折叠 编辑本段 技术要求
用于制造全脂加糖乳粉的牛乳应不低于GB5408─85《消毒牛乳》附录A(补充件)中二级品规定。
全吸脂加糖乳粉所用的识板晶砂糖应不低于GB317─84《白砂糖》二级品的规定,同时砂糖的酸度不应超过2.2°T(以乳酸计为0.02%)。
生产全脂加糖乳粉要符合计出书越免胡引《乳及乳制品卫生管理办法》的各项规定。
全脂加糖乳粉按感官、理化和微生物指标距需威脱案苏矿赶查衣分为特级品、一级品和二级品。
凡产品具有苦味、腐败味、发霉味、化学药品味和石油产品等气味者作为废品处理。
凡不符合本标准二级品各项规定者,在不变质、无严重异味的员紧控边跑四款情况下,以等外品处理。
全脂加糖乳粉非密封包装等级内产品,在保证期内水分与溶解度指标要求同GB 5410-85《全脂乳粉》。
全脂加糖乳粉微生物指标同GB 5410-85
全脂加糖乳粉的取样、兵永获地送条检验程序、复验和检验方法同GB5410-85。
全脂加糖乳粉的包装分类、包装规格、外包装用材料规格、包装要求和包装标志同GB 5410-85。
全脂加糖乳粉的保管和运输的要求同GB 5410-85。