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2017-07-18 13:09:55

全脂加糖乳粉 免费编辑 添加义项名

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全脂加糖乳粉(sweetened whose milk powder)是仅以牛乳或羊乳、白砂糖为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。

基本信息

  • 中文名

    全脂加糖乳粉

  • 外文名

    sweetened whose milk powder

  • 原    料

    牛乳或羊乳、白砂糖

  • 实    质

    浓缩、干燥制成的粉状产品

折叠 编辑本段 技术要求

用于制造全脂加糖乳粉的牛乳应不低于GB5408─85《消毒牛乳》附录A(补充件)中二级品规定。

脂加糖乳粉所用的识板晶砂糖应不低于GB317─84《白砂糖》二级品的规定,同时砂糖的酸度不应超过2.2°T(以乳酸计为0.02%)。

生产全脂加糖乳粉要符合计出书越免胡引《乳及乳制品卫生管理办法》的各项规定。

全脂加糖乳粉按感官、理化和微生物指标距需威脱案苏矿赶查衣分为特级品、一级品和二级品。

凡产品具有苦味、腐败味、发霉味、化学药品味和石油产品等气味者作为废品处理。

凡不符合本标准二级品各项规定者,在不变质、无严重异味的员紧控边跑四款情况下,以等外品处理。

全脂加糖乳粉非密封包装等级内产品,在保证期内水分与溶解度指标要求同GB 5410-85《全脂乳粉》。

全脂加糖乳粉微生物指标同GB 5410-85

全脂加糖乳粉的取样、兵永获地送条检验程序、复验和检验方法同GB5410-85。

全脂加糖乳粉的包装分类、包装规格、外包装用材料规格、包装要求和包装标志同GB 5410-85。

全脂加糖乳粉的保管和运输的要求同GB 5410-85。

折叠 编辑本段 理化性质

1)派适青乳粉的密度

表观密度:单位容积中乳粉的重量

容积密度:也叫颗粒密度,反映颗粒组织的松紧状态,包括颗粒内的气泡,不包括颗粒之间空隙的空气

真密度:完全不包括空气的乳粉本身的重量。全脂乳粉

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