2022-06-04 14:24:30

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白菜汁以白菜主料制作的药膳。

白菜汁,白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。

基本信息

  • 中文名称

    白菜汁

  • 外文名称

    Chinese cabbage juice

  • 别名

    圆白菜汁

  • 特点

    钙的含量非常高

折叠 编辑本段 功效作用

白菜,白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。

白菜里面喝白菜汁是补钙的好方法。

白菜的汁液很多。这是优质水的来源。这种水饮后和一般的水不一样。他会被人体很好的吸收。这是生物水。很多人都缺水。

白菜中含有多种微量元素,热量低,经常食用能给人们带来意想不到的好处,俗有''百菜不如白菜''的说法,功效和作用多种。

食材食谱热量:39(大卡)

主料:白菜300g

功效一:白菜中铁,钙、镁、维生素A等的含量比较丰富,常吃能增强抵抗力。能达到预防感冒和消除疲劳 的功效。

功效二:白菜中丰富的粗纤维,能促进肠壁蠕动,可预防和治疗便秘。能助消化。白菜中的钾能将盐分排出 体外,有利尿作用;煮熟的白菜有利于消化,适合胃肠不好者食用。

功效三:白菜汁中钙含量和牛奶差不多,可通过饮食白菜汁满足钙的摄入量。

功效四:炒白菜时在油里加少许盐,再大火快炒能保持菜的鲜嫩。另白菜用水焯2分钟捞出沥出水加盐、香 油、醋、酱油,味精调拌营养更加丰富。

功效五:白菜能抑制癌细胞的形成,清热解毒,白菜中富含VC、VE能够护肤,养颜。此外,白菜热量极 低,有减肥的功效。

折叠 编辑本段 注意事项

  • 烂白菜含亚硝酸盐等毒素,可导致人体缺氧,不要觉得扔掉可惜就食用烂白菜。
  • 每人每天饮用量不要超过500毫升。因为会有一点头晕症状。中医讲白菜有小毒。

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