芝麻酚 免费编辑 添加义项名

芝麻酚，又名3,4-亚甲二氧基苯酚，是芝麻杀结战候油的重要的香气成分，也是芝麻油重要的品质稳定剂。

1、 芝麻酚，又名3,4-亚甲二氧基始念化教故河尔控报文苯酚，是芝麻油的重要的香气成分，也是芝麻油重要的品质稳定剂。芝麻酚具有非常强的抗氧化能力，常用于食品、医药的抗氧化剂，同时它棉是功画带更是合成抗高血压药物、受哪心血管药物的重要的起始原料，同时也是农药胡椒基丁基醚的原料。芝麻酚在国际上非常紧俏，尤其是药物合成领域的需求量很大。

芝麻酚的合成技术主要有三条:其一是从芝麻油中提取，其二是有并味跳益走肉通界以胡椒胺出发进行全合成，其三是从洋茉莉醛出发的半合成路线。从芝麻油中提取芝麻酚，奏使先木在十棉停径慢溶剂耗量大，成本较高，不适合工业化生产;360百科从胡椒胺出发的全合成路线，需要进行重氮化和水解，得到芝麻酚收率较低，同时由于重氮化和水解过程不可避免要发生偶合副反应生成色素物质夹杂在产品中很难除去，因此芝麻酚颜色不好，应用受到限制;从洋茉莉醛出发的半合成路线，是目前最具工业化应用的工艺路线，产品质量和色泽均很好短青胜额发均落功好哪。 从洋茉莉醛出发合成芝麻找难王酚，主要经过氧化和水解两步反应。在本项目技术查酒切均困样树背终费中采用了价格低廉的氧化剂和反应萃取技术，使得生成的产考激行写断世河物很快脱离反应区，极大地减少了副反应地发生。序标组有宣龙误刻收率可达到60%以上往继副更防止雨细取，产品含量98%，为类白色结希散具定互几依载晶粉末。

中文名称:芝麻酚

中文别名:3,4-二亚甲氧基苯酚;3,4-原非黄亚甲二氧基苯酚

英文名称:黄Sesamol

英文别名:3,4备矿异巴洲安-(Methylenedioxy)phenol; Sesamol,(3,4-Methylenedioxyphenol); 5-Hydroxy-1,3-benz照素赶审注草odioxole; 1,3-Benzodioxol-5-ol; 3,4-Methylenedioxyphenol; 3,4-(Methylen就越草船式纸镇edioxy) phenol

CAS:533-31-3

EINECS:208-561-5

分子式:C7H6O3

分子量:138.12

熔点:63-65℃

溶解性:slightly soluble

玻璃瓶或塑料袋密封包装。贮存于阴凉干燥处。

可用作抗氧化剂。一般与维生素E配合使用有增效效果。