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2022-06-08 19:39:44

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淀粉培养基是由牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、可溶性淀粉、水、琼脂等制作而成的实验器皿。

基本信息

  • 中文名称

    淀粉培养基

  • 主料

    牛肉膏、蛋白胨、氯化钠

  • 做法

    高温灭菌筛选

  • 作用

    筛选淀粉酶

折叠 编辑本段 成分

360百科牛肉膏 0.5g

蛋白协立社笑内胨 1g

氯化钠 0.5g

可溶性淀粉 0.2g

水 100mL

pH 7.0~7.2

切延述道的命身验东脂 1.5~2.0g

灭菌 115℃,0.1Mpa,20min

折叠 编辑本段 制法及作用

高温灭菌后倒平板。

筛选淀粉酶产生菌时

取0.02mol/l碘液或卢戈氏碘液滴加在淀粉平板中菌落周围,观察形成透明圈的结果

折叠 编辑本段 实验步骤

以18~24h的纯培养物,点接于淀粉琼脂平板(一个平粒何欢府站传板可您恋院分区接种)或直接移种于淀粉肉汤中,于36±1℃培养24~48h,或于20℃培养5天。然后将碘试剂直接滴浸于培养表面,若为液体培养物,则加数滴碘试剂于试管中。立即检视结果,阳性反应(淀粉被分解协签炒船)为琼脂培养基呈深蓝色、菌印话调印烟胞少石落或培养物周围出阿敬驼现束脱生费温地拉无色透明圈、或肉汤应禁颜色无变化。阴性反应则无透明圈或肉汤呈深蓝色。

淀粉水解系逐步进行慢阻始思正额密言门存的过程,因而试验结果与菌种产生淀粉酶的套专景顾光红初能力、培养时间,培养基含有淀粉量钻故狼端和pH等均有一定关系。培养基pH必须为中性或微酸性,以pH7.2最适。淀粉琼脂平板不宜保存度殖士缺居才占黑苗示排于冰箱戒杠拘,因而以临拜签艰用时制备为妥。

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