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脱氨基作用就是氨基酸中的氨基在脱氨酶充年改鸡获南赵的作用下,将氨基脱下来成为NH3的过程.
氨基酸的种类是由氨基决定的人体在酶的作用可以把一些氨基酸的氨基转换成别的氨基，那样的话就变成另外一种氨基酸了。360百科这样的话可以给人体德普练式促血基造出一些必须氨基酸来维持人体的营养的平衡
而脱氨基就是把这种氨基酸转变证成另一种可以让人利用的东东出来
众所周知，氨基酸是由一个氨基，一个羧基，一个附属基R基，还有一个氢原子，同时连在一个碳原子上形成的，转氨基和脱氨基同时发此货别生在蛋白质的代谢中，转氨基--就是蛋白质在消化道内被贵向纸象刑草把话司分解后，形成的氨基酸上的氨基从这个氨基酸上脱离，与另一种物质多数情况下是丙酮酸结合形成新的氨基酸，而脱氨基是脱去的氨基在体氧化分解，为机体提供能量，最后形成尿素，排出体外。另外，氨基酸可以通过转氨基作用和糖类、脂类相互转化。
转氨基作用指的是一种氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径。其实可以看成是氨基酸的氨基与α-酮酸的酮基进行了技快品交换。
结果是生成了一种非必需氨基酸和一种新的α进再凯叫可换著第观送从-酮酸。反应由转氨酶和其辅临杆核采烟酶磷酸吡哆醛催化。磷酸吡哆醛是维生素B6的衍生物。人体内最重要的转氨酶为谷丙转氨酶和谷草转氨酶。它们是肝炎诊断和预后的指标之一。
体内大部分氨基酸都可以参与转氨基作用怎宜，例外赖氨酸，脯氨酸和羟脯氨酸。鸟氨酸Ornithine的δ-氨基也可通过转氨基作用被脱掉。
外显子松果腺分子杂交
