2020-12-15 11:32:05

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所属类别 :
植物
植物
编辑分类

焦山楂治腹泻和消积开胃,以及活血散瘀、防暑、降压等功效。生于向阳山坡或山地灌木丛中,分布于中国江苏、浙江、云南、四川、广西等地。

基本信息

  • 中文名称

    焦山楂

  • 别名

    山里红、红果、山里果

  • 植物界

  • 种子植物门

  • 亚门

    被子植物亚门

  • 双子叶植物纲

  • 亚纲

    蔷薇亚纲

  • 蔷薇目

  • 蔷薇科

  • 亚科

    苹果亚科

  • 山楂属

  • 分布区域

    分布于我国江苏、浙江、云南、四川

折叠 编辑本段 形态特征

落叶乔木,高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,通常两侧各有3-5羽状深裂片,裂片卵状披针形或带形,先端短渐尖,边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿,上面暗绿色有光泽,下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛,侧脉6-10对,有的达到裂片先端,有的达到裂片分裂处;叶柄长2-6厘米,无毛;托叶草质,镰形,边缘有锯齿。伞房花序具多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花后脱落,减少,花梗长4-7毫米;苞片膜质,线状披针形,长约6-8毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,早落;花直径约1.5厘米;萼筒钟状,长4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘,约与萼筒等长,内外两面均无毛,或在内面顶端有髯毛;花瓣倒卵形或近圆形,长7-8毫米,宽5-6毫米,白色;雄蕊20,短于花瓣,花药粉红色;花柱3-5,基部被柔毛,柱头头状。果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具棱,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月。

折叠 编辑本段 生长环境

山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地均可栽培。

折叠 编辑本段 分布范围

山楂原产中国、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。

折叠 编辑本段 主要价值

药用价值

【性味】 酸、甘、微温。

【归经】 归脾、胃、肝经。

【功能主治】 消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,疝气疼痛;高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。

折叠 编辑本段 繁殖方法

【种子繁殖】:成熟的种子须经沙藏处理,挖50~100厘米深沟,将种子以3~5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10厘米为止,再覆沙至地面,结冻前再盖土至地面30~50厘米,第2年6~7月份将种子翻倒,秋季取出播种,也可第3年春播。条播行距20厘米,开沟4厘米深,宽3~5厘米,每米播种200~300粒,播后覆薄土,上再覆1厘米厚沙,以防止土壤板结及水分蒸发,每1hm²播种量375~450公斤。

【嫁接繁殖】:春、夏、秋均可进行,用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木,采用芽接或枝接,以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗,移栽行株距为50~60厘米×10~15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥,从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。山楂生产存在产量低而不稳的问题,现总结出山楂的高产栽培技术如下。

【分株繁殖】:挖出根蘖,栽于苗圃进行嫁接。扦插繁殖:春季将粗0.5~1厘米根切成12~14厘米根段,扎成捆,用质量分数0.3×10~0.5×10"九二零"漫后以湿沙培放6~7日,斜插于苗圃,灌小水使根和土壤密接,15日左右可以萌芽,当年苗高达50~60厘米时,可在8月份初进行芽接

折叠 编辑本段 栽培技术

折叠 种植管理

土壤管理土壤深翻熟化是增产技术中的基本措施,进行深翻熟化, 可以改良土壤,增加土壤的通透性, 促进树体生长。

施肥施基肥, 未果后及时施基肥,以补充树体营养, 基肥以有机肥为主,每亩开沟施有机肥3000~4000千克, 加施尿素20千克,过磷酸钙50千克,草木灰500千克。追肥,一般1年追3次肥, 在3月中旬树液开始流动时,每株追施尿素0.50~1千克, 以补充树体生长所需的营养,为提高坐果率打好基础。谢花后每株施尿素0.50千克, 以提高坐果率。7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克,过磷酸钙1.50千克, 草木灰5千克,以促进果实生长, 提高果实品质。

浇水一般1年浇4次水,春季有灌水条件的在追肥后浇1次水,以促进肥料的吸收利用。花后结合追肥浇水,以提高坐果率。在麦收后浇1次水, 以促进花芽分化及果实的快速生长。浇封冻水,冬季及时浇封冻水, 以利树体安全越冬。

折叠 整形修剪

防止内瞠光秃,由于山楂树外围易分枝, 常使外围都闭,内膛小枝生长弱, 枯死枝逐年增多,各级大枝的中下部逐渐裸秃。防止内膛光秃的措施应采用疏、缩、截相结合的原则, 进行改造和更新复壮,疏去轮生骨干枝和外围密生大枝及竞争枝、徒长枝、病虫枝, 缩剪衰弱的主侧枝,选留适当部位的芽进行小更新, 培养健壮枝组,对弱枝重截复壮和在光秃部位芽上刻伤增枝的方法进行改造。

少短截山楂树进入结果期后, 凡生长充实的新梢,其顶芽及其以下的1~4芽, 均可分化为花芽,所以在山楂修剪中应少用短截的方法, 以保护花芽。

复势山楂树进入结果期后, 多年连续结果,导致枝条下垂, 生长势逐渐减弱,骨干枝出现焦梢, 产量下降。要及时进行枝条更新,以恢复树势。对于多年连续结果的枝或其他冗长枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒长枝, 回缩到后部强壮的分杈处,并利用背上枝带头, 以增强生长势,促进产量的提高。

疏枝山楂抽生新梢能力较强,一般枝条顶端的2~3个侧芽均能抽生强枝,每年树冠外围分生很多枝条,使树冠郁闭,通风透光不良,应及早疏除位置不当及过旺的发育枝。对花序下部侧芽萌发的枝一律去除,克服各级大枝的中下部裸秃, 防止结果部位外移。

拉枝夏季对生长旺而有空间的枝在7月下旬新梢停止生长后, 将枝拉平, 缓势促进成花,增加产量。

摘心5月上中旬、当树冠内心膛枝长到30~40厘米时,留20~30厘米摘心, 促进花芽形成, 培养紧凑的结果枝组。

环剥一般在辅养枝上进行, 环剥宽度为被剥枝条粗度的1/10.3 病虫害防治山楂虫害主要有红蜘蛛、桃小食心虫、桃蛀螟,病害有轮纹病、白粉病。

折叠 采收加工

9~10月份果实成熟后采收。山里红和山楂的果实采下后趁鲜横切或纵切成两瓣,晒干,或采用切片机切成薄片,在60~65摄氏度下烘干。野山楂的果实采下后即晒干或压成饼状后晒干。

折叠 病虫防治

杀菌剂

对白粉病发病较重的山楂园在发芽前喷1次5瘦石硫合剂,花蕾期、6月份各喷1次600倍50%可湿性多菌灵或50%可湿性托布津。

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