2017-11-29 10:44:42
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薏苡 - 禾本科薏苡属植物 免费编辑 修改义项名

所属类别 :
植物
植物
编辑分类

薏苡(学名:Coix lacryma-jobi L.)禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。

基本信息

  • 中文名

    薏苡

  • 学名

    Coix lacroyma-jobi L. var. ma-yuen (Roman.) Stapf

  • 别称

    药玉米,水玉米(东北),晚念珠(福建),六谷迷(广西

  • 玉蜀黍族 Trib. Maydeae Dumort

  • 植物界

  • 被子植物门 Angiospermae

  • 单子叶植物纲 monocots

  • 禾本目 Poales

  • 禾本科 Poaceae

  • 亚科

    黍亚科 Panicoideae

  • 薏苡属。

  • 分布区域

    总共9种,多产于热带亚洲,我国南北各省广布

扩展阅读

本草纲目-薏苡 更多>>

「校正」据《千金方》,自草部移入此。

「释名」解蠡(音礼。《本经》)、芑实(音起。《别录》)、赣米(《别录》。音感。陶氏作 珠,雷氏作 米)、回回米(《救荒本草》)、薏珠子(《图经》)。
时珍曰∶薏苡名义未详。其叶似蠡实叶而解散,又似芑黍之苗,故有解蠡、芑实之名。
赣米乃其坚硬者,有赣强之意。苗名屋 。《救荒本草》云∶回回米又呼西番蜀秫。俗名草 珠儿。

「集解」《别录》曰∶薏苡仁生真定平泽及田野。八月采实,采根无时。
弘景曰∶真定县属常山郡。近道处处多有,人家种之。出交趾者,子最大,彼土呼为 珠。故马援在交趾饵之,载还为种,人谗以为珍珠也。实重累者为良。取仁用。
志云∶今多用梁汉者,气劣于真定。取青白色者良。
藏器云∶取子于甑中蒸使气馏,曝干 之,得仁矣。亦可磨取之。
颂曰∶薏苡所在有之。春生苗茎,高三、四尺。叶如黍叶。开红白花,作穗。五、六月 结实,青白色,形如珠子而稍长,故人呼为薏珠子。小儿多以线穿如贯珠为戏。九月、十月 采其实。
曰∶凡使,勿用 米,颗大无味,时人呼为粳 是也。薏苡仁颗小、色青、味甘,咬 着黏人齿也。
时珍曰∶薏苡,人多种之。二、三月宿根自生。叶如初生芭茅。五、六月抽茎开花结实。
有二种∶一种粘牙者,尖而壳薄,即薏苡也。其米白色如糯米,可作粥饭及磨面食,亦可同 米酿酒。一种圆而壳浓坚硬者,即菩提子也。其米少,即粳 也。但可穿作念经数珠,故人 亦呼为念珠云。其根并白色,大如匙柄, 结而味甘也。

薏苡仁

「修治」 赣曰∶凡使,每一两,以糯米一两同炒熟,去糯米用。亦有更以盐汤

「气味」 甘,微寒,无毒。诜曰∶平。

「主治」 筋急拘挛,不可屈伸,久风湿痹,下气。久服,轻身益气(《本经》)。除筋骨 中邪气不仁,利肠胃,消水肿,令人能食(《别录》)。炊饭作面食,主不饥,温气。煮饮, 止消渴,杀蛔虫(藏器)。治肺痿肺气,积脓血,咳嗽涕唾,上气。煎服,破毒肿(甄权)。
去干湿香港脚,大验(孟诜)。健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利 小便

「发明」 宗 曰∶薏苡仁《本经》云∶微寒,主筋急拘挛。拘挛有两等∶《素问》注中, 大筋受热,则缩而短,故挛急不伸,此是因热而拘挛也,故可用薏苡;若《素问》言因寒则 筋急者,不可更用此也。
盖受寒使人筋急;寒热使人筋挛;若但受热不曾受寒,亦使人筋缓;受湿则又引长无力 也。此药力势和缓,凡用须加倍即见效。
震亨曰∶寒则筋急,热则筋缩。急因于坚强,缩因于短促。若受湿则弛,弛则引长。然 寒与湿未尝不挟热。三者皆因于湿,然外湿非内湿启之不能成病。故湿之为病,因酒而鱼肉 继之。甘滑、陈久、烧炙并辛香,皆致湿之因也。
时珍曰∶薏苡仁属土,阳明药也,故能健脾益胃。虚则补其母,故肺痿、肺痈用之。筋 骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急风痹者用之。土能胜水除湿,故泄痢水肿用之。按∶古 方小续命汤注云∶中风筋急拘挛,语迟脉弦者,加薏苡仁。亦扶脾抑肝之义。又《后汉书》 云∶马援在交趾常饵薏苡实,云能轻身省欲以胜瘴气也。又张师正《倦游录》云∶辛稼轩忽 患疝疾,重坠大如杯。一道人教以薏珠用东壁黄土炒过,水煮为膏服,数服即消。程沙随病 此,稼轩授之亦效。《本草》薏苡乃上品养心药,故此有功。
颂曰∶薏苡仁,心肺之药多用之。故范汪治肺痈,张仲景治风湿、胸痹,并有方法。《 济生方》治肺损咯血,以熟猪肺切,蘸薏苡仁末,空心食之。薏苡补肺,猪肺引经也。赵君 猷言屡用有效。

「附方」 旧七,新七。
薏苡仁饭,治冷气∶用薏苡仁舂熟,炊为饭食。气味欲如麦饭乃佳。或煮粥亦好。(《广 济方》)
薏苡仁粥,治久风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气,治筋脉拘挛∶薏苡仁 为末,同粳米煮粥,日日食之,良。(《食医心镜》)
风湿身疼,日晡剧者,张仲景麻黄杏仁薏苡仁汤主之∶麻黄三两,杏仁二十枚,甘草、 薏 水肿喘急∶用郁李仁三两(研)。以水滤汁,煮薏苡仁饭,日二食之。(《独行方》)。
沙石热淋,痛不可忍∶用玉秫,即薏苡仁也,子、叶、根皆可用,水煎热饮。夏月冷冻饮料。
以通为度。(《杨氏经验方》)。
消渴饮水∶薏苡仁煮粥饮,并煮粥食之。
周痹缓急偏者∶薏苡仁十五两,大附子十枚(炮),为末。每服方寸匕,日三。(张仲景 方)。
肺痿,咳唾脓血∶薏苡仁十两(杵破),水三升,煎一升,酒少许,服之。(《梅师》)。
肺痈咳唾,心胸甲错者∶以淳苦酒煮薏苡仁令浓,微温顿服。肺有血,当吐出愈。(《范 汪方》)。
肺痈咯血∶薏苡仁三合(捣烂),水二大盏,煎一盏,入酒少许,分二服。(《济生》)
喉卒痈肿∶吞薏苡仁二枚,良。(《外台》)。
痈疽不溃∶薏苡仁一枚,吞之。(姚僧坦方)。
孕中有痈∶薏苡仁煮汁,频频饮之。(《妇人良方补遗》)。
牙齿 痛∶薏苡仁、桔梗生研末。点服。不拘大人、小儿。(《永类方》)。

「气味」 甘,微寒,无毒。

「主治」 下三虫(《本经》)。煮汁糜食甚香,去蛔虫,大效(弘景)。煮服,堕胎(藏器)。
治卒心腹烦满及胸胁痛者,锉煮浓汁,服三升乃定(苏颂。出《肘后方》)。捣汁和酒服,治 黄胆有效(时珍)。

「附方」 旧二,新二。
黄胆如金∶薏苡根煎汤频服。
蛔虫心痛∶薏苡根一斤(切),水七升,煮三升服之,虫死尽出也。(《梅师》)。
经水不通∶薏苡根一两,水煎服之。不过数服,效。(《海上方》)。
牙齿风痛∶薏苡根四两,水煮含漱,冷即易之。(《延年秘录》)

「主治」 作饮气香,益中空膈(苏颂)。暑月煎饮,暖胃益气血。初生小儿浴之,无 病(时珍。出《琐碎录》)。

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折叠 编辑本段 形态特征

薏苡薏苡

一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。秆直立丛生,高1-2米,具10多节,节多分枝。叶鞘短于其节间,无毛;叶舌干膜质,长约1毫米;叶片扁平宽大,开展,长10-40厘米,宽1.5-3厘米,基部圆形或近心形,中脉粗厚,在下面隆起,边缘粗糙,通常无毛。

总状花序腋生成束,长4-10厘米,直立或下垂,具长梗。雌小穗位于花序之下部,外面包以骨质念珠状之总苞,总苞卵圆形,长7-10毫米,直径6-8毫米,珐琅质,坚硬,有光泽;第一颖卵圆形,顶端渐尖呈喙状,具10余脉,包围着第二颖及第一外稃;第二外稃短于颖,具3脉,第二内稃较小;雄蕊常退化;雌蕊具细长之柱头,从总苞之顶端伸出.颖果小,含淀粉少,常不饱满。

雄小穗2-3对,着生于总状花序上部,长1-2厘米;无柄雄小穗长6-7毫米,第一颖草质,边缘内折成脊,具有不等宽之翼,顶端钝,具多数脉,第二颖舟形;外稃与内稃膜质;第一及第二小花常具雄蕊3枚,花药桔黄色,长4-5毫米;有柄雄小穗与无柄者相似,或较小而呈不同程度的退化。花果期6-12月。[1]

折叠 编辑本段 生长习性

多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方,海拔200-2000米处常见,野生或栽培。

折叠 编辑本段 地理分布

产于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区;分布于亚洲东南部与太平洋岛屿,世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。[2]

折叠 编辑本段 繁殖方法

薏苡薏苡​用种子繁殖。为预防黑穗病,播前将种子用60℃温水浸种10-20min,捞出种子包好置于5%生石灰水中浸1-2d注意不要损坏水面上的薄膜。取出以清水漂洗后播种,或用1:1:100的波尔多液浸种24-72h,于3月至4月,穴播,按行株距27-30cm见方,穴深5-7cm,每穴播种子5-6颗,覆土2-3cm,镇压。每1hm2需种75-90kg。

种子直播,春播和夏播:春播在早春4月中、下旬(长江流域),其生育期较长、产量较高。夏播则是在油菜或大、小麦收获以后播种,生育期较短、植株比较矮小,可适当增加密度。一般以行株距20厘米×10厘米,播种量为每亩2.5-3.5公斤,田间基本苗在25万左右为宜。

折叠 编辑本段 栽培技术

折叠 整地施基肥

选前茬作物为豆类、薯类、棉花的地块种植,忌与禾本科作物连作,捡净枯枝残叶,亩施农家肥3000-5000千克,尿素10-15千克,过磷酸钙15-25千克,氯化钾10千克,深耕30厘米左右,耙耱后待播。

折叠 播种育苗

种子处理

选种先用清水漂去空瘪种子,再挑出有病虫害的及未成熟的青籽和白籽。

药剂拌种用75%的五氯硝基苯0.50千克,拌种100千克或在播种前3小时用种子重量的0.40%的粉锈宁或多菌灵拌种可防治黑粉病。

播种

播期早熟品种3月上中旬播种;中熟品种3月下旬-4月上旬播种;晚熟品种在4月下旬-5月初播种。

播种方法

直播多采用条播和穴播。条播按33-60厘米行距,开深6-8厘米沟,将种子均匀撒于沟内,覆土3厘米后镇压(土壤太干旱要种前浇水)。每亩下种3千克左右,每亩保苗5500-11000株,水肥条件好宜稀,反之宜密。穴播:按行距50厘米,穴距20-25厘米开挖3厘米深的穴,每穴种3-4粒。

移栽苗床亩施人粪尿500千克作基肥,稀播匀播,大田亩用种量4-6千克(每平方米400克左右),播后盖土1.50厘米厚,并覆盖地膜,待苗长齐后揭开地膜,苗龄30-35天,苗高12-15厘米,叶龄3-5叶时,择阴雨天移栽,一般按45厘米×45厘米的株行距在畦面上开穴,每穴3-4株苗。

折叠 田间管理

间苗补苗

直播苗长出2-3片真叶后进行第1次间苗,株距3-6厘米,当幼苗长出5-6片真叶时,按株距20-25厘米定苗,缺株的补苗。

中耕除草

在苗高10厘米左右时,进行第1次中耕除草;苗高20厘米左右时进行第2次;苗高30厘米进行第3次。

在薏苡分蘖末期至拔节前,杂草只有2-3片真叶时亩用72%的2,4-D丁酯25-50克喷药防治,每隔半月1次,连续2-3次。

肥水管理

当苗高10厘米左右时,结合灌水每亩施熟腐人粪尿1000-1500千克;当苗高30厘米或近孕穗期时亩施氯化钾5千克或过磷酸钙15千克;在开花前亩穴施或条施20千克的磷二铵。作物生长期可用2%-3%的磷酸二氢钾作根外追肥。

喷施生长调节剂用1500毫克/千克的Ba溶液分别在薏苡的分蘖中期和拔节中期喷施作物的叶面和茎杆,可促使薏米植株矮化以便增加分蘖,增加主茎抽穗数,防止倒伏,提高产量。

人工授粉

人工辅助授粉在开花期,每隔3-4天用人工振动植株上部,使花粉飞扬,可达到人工辅助授粉作用,提高结实率,增加产量。

摘除脚叶

摘除第1分枝以下的脚叶和无效分蘖,有利于通风透光,可减少病害,减少养分消耗,促进茎杆粗壮,防止植株倒伏。

折叠 编辑本段 病虫防治

折叠 黑穗病

收获后彻底清理田间病株,集中烧掉,忌与禾本科作物连作。

前用粉锈宁拌种,效果好。

加强田间管理,合理施用氮肥,适当增施有机肥料与磷钾肥。

在薏苡抽穗前用800-1000倍的多菌灵可湿性粉剂喷雾防治,每隔5-6天喷1次,连续喷药2-3次。

折叠 叶枯病

加强田间管理,经常疏通排水沟。

发病初期用65%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,每隔7天1次,连续喷药2-3次。

折叠 玉米螟

播前亩用映喃丹1.0-2千克药剂撒在表土上。薏苡心叶展开时,亩用50%西维因可湿性粉剂0.50千克加细土15千克,配成毒土撒人心叶中。

折叠 黏虫

用40%乐果乳剂1000-1500倍喷雾防治。

折叠 编辑本段 主要价值

折叠 药用价值​

性味

甘;淡;微寒

归经

脾;肺;肾经

功能主治

薏苡仁:利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。主水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣

薏苡根:清热,利湿,健脾,杀虫。治黄疸,水肿,淋病,疝气,经闭,带下,虫积腹痛。

《本经》:下三虫。

《补缺肘后方》:治卒心腹烦满,又胸肿痛欲死,锉薏苡根,浓煮取汁服。

陶弘景:小儿病蛔虫,取根煮汁糜食之。

《滇南本草》:清利小便。治热淋疼痛,尿血,止血淋、玉茎疼痛,消水肿。

《本草蒙筌》:治肺痈。

《纲目》:捣汁和酒服,治黄疸。

《草木便方》:能消积聚症瘕,通利二便,行气血。治胸痞满,劳力内伤。

《分类草药性》:治疝气。

《浙江民间草药》:治白带。

薏苡叶:温中散寒;补益气血。主胃寒疼痛;气血虚弱

用法用量

内服:煎汤,10-30g;或入丸、散,浸酒,煮粥,作羹。

注意

本品力缓,宜多服久服。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。

各家论述

《本草正》:薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水,以其志湿,故能利关节,除脚气,治痿弱拘挛湿痹,消水肿疼痛,利小便热淋,亦杀蛔虫。以其微降,故亦治咳嗽唾脓,利膈开胃。以其性凉,故能清热,止烦渴、上气。但其功力甚缓,用为佐使宜倍。

《药品化义》:薏米,味甘气和,清中浊品,能健脾阴,大益肠胃。 主治脾虚泻,致 成水肿,风湿盘缓,致成手足无力,不能屈伸。盖因湿胜则土败,土胜则气复,肿自消而力自生。取其入肺,滋养化源,用治上焦消渴,肺痈肠痈。又取其味厚沉下,培植部,用治脚气肿痛,肠红崩漏。若咳血久而食少者,假以气和力缓,倍用无不效。

《本草述》:薏苡仁,除湿而不如二术助燥,清热而不如芩、连辈损阴,益气而不如参、术辈犹滋湿热,诚为益中气要药。然其味淡,其力缓,如不合群以济,厚集以投,冀其奏的然之效也能乎哉?

《本草新编》:薏仁最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之,视病之轻重,准用药之多寡,则阴阳不伤,而湿病易去。故凡遇水湿之症,用薏仁一、二两为君,而佐之健脾去湿之味,未有不速于奏效者也,倘薄其气味之平和而轻用之,无益也。

《本经疏证》:论者谓益气、除湿、和中,健脾,薏苡与术略似,而不知毫厘之差,千里之谬也。盖以云乎气,则术温而薏苡微寒,以云乎味,则术甘辛而薏苡甘淡。且术气味俱厚,薏苡气味俱薄,为迥不相侔也。此其义盖见于《金匮要略·痉湿蝎篇》,曰湿家身烦疼,当与麻黄加术汤,发其汗为家,慎勿以火攻之。曰病者一身尽疼,发热日晡所剧者,此名风湿,此病伤于汗出当风,或久伤取冷所致也,可与麻黄杏仁薏苡甘草汤。夫身烦疼者,湿而兼寒;一身尽疼者,湿而兼风。寒从阴化,风从阳化。故身烦疼者,属太阳;发热日晡所剧者,属阳明。属太阳者宜发汗,属阳明者宜清热,发汗所以泄阳邪,清热所以折阳邪,质之以用术用桂者为发汗,薏苡则为清热矣。虽然,薏苡既治风湿,又主筋急铁拘挛,不能屈伸,彼风湿相搏,骨节疼烦,不得屈伸,风湿相搏,身体疼烦,不能自转侧,独不用薏苡何耶?

折叠 膳食价值​

薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率;治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁,煮粥或煮汤食用即可。最初几天,疣区会增大变红,继续服用一个多月后,疣便会逐渐干燥脱屑,以致消退。长期服用,可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。

生物实验还证明:薏苡仁对抗癌也有比较显著的疗效。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时,不妨用薏苡仁佐餐。

折叠 编辑本段 植物文化

有一味中药叫"薏苡",与一个叫"薏苡明珠"的成语有关,这个成语是指无端受人诽谤而蒙冤的意思。它来自一段历史故事:东汉名将马援(伏波将军)领兵到南疆打仗,军中士卒病者甚多。当地民间有种用薏苡治瘴的方法,用后果然疗效显著。马援平定南疆凯旋时,带回几车薏苡药种。谁知马援死后,朝中有人诬告他带回来的几车薏苡,是搜刮来的大量明珠。这一事件,朝野都认为是一宗冤案,故把它说是"薏苡之谤"。白居易也曾写有"薏苡谗忧马伏波"之诗句。

参考资料

阅读全文

药用植物

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