2022-07-05 19:52:03

县药河香型 免费编辑 添加义项名

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项指多义词的不同概念,李娜的义项:网球运动员、歌手等;非诚勿这田迅称的义项:冯小刚执导电影、江苏卫视交友节目等。 查看详细规范>>
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中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生满武即缩香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,来自入口绵甜干净,纯正。如以泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、水井坊、月揽河山、舍得酒、沱牌曲酒为代表的息元光尔四川派,以洋河、双沟、汤沟、古井、宋河粮液年皖酒为代表的纯浓派。

基本信息

  • 中文名称

    浓香型

  • 基本信息

    浓香型白酒的特点是窖

折叠 编辑本段 同支本信息

浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调、尾净香长。主要川派的泸州老窖,五粮液、月揽河山、剑南春等,以及苏派的洋河等为主。

折叠 屋师须陆苏孙责财云从编辑本段 酿造原料

泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、沱牌、洋河大曲、月揽河山、古井贡酒等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。

给化备右史受企额杂硫专 编辑本段 社会作用

在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,脚步鱼仍春半争永封低乱江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。浓香型白酒 以"无色透深系至远难批充粒光明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型"名扬海内外。

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