2021-04-05 16:53:49

结冰 - 天气现象 免费编辑 修改义项名

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大气科学
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结冰又称冻结,指露天水面(包括蒸发皿中的水)冻结成冰,或江、河、湖、塘或近岸海面水冻结为冰的现象。

基本信息

  • 中文名

    结冰

  • 拼音

    jié bīng

  • 注音

    ㄐㄧㄝ ˊ ㄅㄧㄥ

折叠 编辑本段 概述

结冰:在低温下变为固体(凝固)的现象

“譬如水的结冰,温度须到零点,同时又须有空气的振动······” 摘自鲁迅《上海文艺之一瞥》

这句话其实就说明水结冰需要两个重要因素:

1.水的温度达到凝点以下:常压下水的凝点是0摄氏度,水中含有物质不同也会影响水的凝点。

2.水结冰需要凝结核:首先,纯水在凝点一下是不会结冰的,因为没有所需要的凝结核。这也就是为什么会有很多过冷水(零下几度的液态水)不结冰,但当和空气接触以后又会立马结冰。这是因为空气中的灰尘可以作为凝结核使得过冷水结冰,这也就是所谓的“同时又须有空气的振动”。

折叠 编辑本段 结冰季节

中国大部分地区,结冰现象出现在立冬以后。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬有三候:一候水始冰,即水已经能结成冰了;二候地始冻,即土地也开始冻结;三候雉入大水为蜃,雉,指野鸡一类的大鸟;蜃,即为大蛤。立冬后,雉便少见了,而海边却可以看到外壳与雉的线条及颜色相似的大蛤,古人便认为雉到立冬后变成了大蛤了。

立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭,在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

在中国北方,特别是北京、天津地区,立冬这天人们吃饺子成为民俗,而南方也要多进食肉类食物进补。

折叠 编辑本段 水结冰后体积

水结冰体积增加1/10,所以相同质量的水和冰的体积比为10:11。

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