2020-09-25 11:01:57

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所属类别 :
菌物
菌物
编辑分类

牛肝菌科(学名:Boletaceae)是担子菌门下伞菌目的一科。共包括5属:金牛肝菌属(3种),刺牛肝菌属(2种),牛肝菌属(9组、120种),腹牛肝菌属(3种),刺管牛肝菌属(1种)。

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基本信息

  • 中文名称

    牛肝菌科

  • 别称

    Boletaceae

  • 真菌界

  • 担子菌门

  • 担子菌纲

  • 牛肝菌目

  • 牛肝菌科

  • 共包括5属,金牛肝菌属等

目录

折叠 编辑本段 简介

牛肝菌科(Boletaceae)是担子菌门牛肝菌目的一科。

特点:伞状,菌盖下面具垂直排列的菌管;子实体肉质;担子果柔软、易腐烂;担子果颜色鲜艳,许多为外生菌根菌。少数有毒。牛肝菌牛肝菌下分:

Accomodates属、Aureoboletus属、Austroboletus属、Boletellus属、Boletochaete属、Boletus属、

Chalciporus属、Chamonixia属、Fistulinella属、Fuscoboletinus属、Gastroboletus属、Gyrodon属、Gyroporus属、Heimioporus属、Leccinellum属、Leccinum属、Mucilopilus属、Paragyrodon属、Phlebopus属、Phylloboletellus属、Phylloporus属、Pulveroboletus属、Retiboletus属、Rhizopogon属、Sinoboletus属、Strobilomyces属、Suillus属、Tuboseta属、Tylopilus属、Veloporphyrellus属、Xanthoconium属、Xerocomus属。

其中多数可食用,Boletus Dill. ex Fr.牛肝菌属,Xerocomus Qu牛肝菌牛肝菌 el.绒盖牛肝菌属,Leccinum Qray疣柄牛肝菌属为我国常见野生食用菌。

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伞菌目的1科。 本科真菌子实体生地上;颜色分牛肝菌科牛肝菌科明,呈红、黄、褐以至黑色;肉质,易腐烂,菌盖厚,菌柄生在菌盖中央,菌肉受伤时常变蓝色。子实层着生于菌管内,孢子多为长形、黄色。

世界性分布,出现在降雨量适合大多数蘑菇生长的地方。

依据子实体的色泽,管孔的排列、形状和色泽等。本科下分11~20属。有的学者将这些属分别归入牛肝菌科和松塔牛肝菌科,有的学者则全部归入牛肝菌目。

许多种是菌根真菌。不少种可供食用和药用。美味牛肝菌味美可食,并具抗癌活性。

图片一览:

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