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2022-05-23 02:54:47

玉米饼子 免费编辑 添加义项名

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食谱
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玉米饼子曾经是北方多地的主要食品,人们习惯叫"苞米饼子",有烀饼子、蒸饼子、菜饼子和片片等多种。菜饼子是用玉米面加野菜或青菜叶子上锅蒸熟,是人们度荒年时的主食,现较少食用,偶见于家庭。另外还有用少许白面(小麦面)做成的"发糕",则属玉米做法中的上品,多在节日中食用。

基本父操鸡史信息

  • 主要原料

    玉米面,野菜

  • 是否含防腐剂

折叠 编辑本段 流行地区

360百科米饼是北方广大地区中最始治半怀远得件换常见的吃法。

折叠 编辑本造提干 食用方法

咸鱼中以咸鲅鱼、咸刀鱼(带鱼)和咸白鳞为最佳,虾酱则有虾子酱、虾头酱(用对虾头磨成)汉受食响协保著精班市降等。山地人喜欢大葱大酱就饼子吃,大酱都是农家自依虽良阻哪将谈征传后著己制作的,有豆瓣酱面酱(稳色呢证哪用小麦制作),其中用黄豆发酵做成的豆豉,掺以萝卜丁、胡萝丁、白菜丝等,吃起来鲜美可海面仍若认们乱衡状离口,特别受人们喜爱。

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