2018-08-26 17:05:51

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所属类别 :
原核生物
原核生物
编辑分类

芽孢杆菌属是大的(4–10um), 革兰氏阳性,严格需氧或兼性厌氧的有荚膜的杆菌。该属细菌的重要特性是能够产生对不利条件具有特殊抵抗力的芽孢。芽孢杆菌属可分为以下亚群:苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌(包括蜡样芽孢杆菌地衣芽孢杆菌)、短小芽孢杆菌、炭疽芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌

基本信息

  • 中文名

    芽孢杆菌属

  • 拉丁学名

    Bacillus Cohn

  • 别称

    芽孢杆菌

  • 细菌界

  • 厚壁菌门

  • 亚门

    芽孢

  • 芽孢杆菌纲

  • 芽孢杆菌目

  •  芽孢杆菌科

  • 芽孢杆菌属

  • 分布区域

    世界各地

折叠 编辑本段 况帝保免列年器态描述

细胞呈直杆状,0.5~2.5μm×1.2360百科~10μm,常以成对或链状排列,具圆端或方端。细胞染色大多数在幼龄培养时呈现革兰氏,以周生鞭毛运动。芽孢椭圆易查紧介这知念、卵圆、柱状、圆形,能抗许多不良环境。每个细胞产一个芽孢,生县顺知经频费款映穿孢不被氧所抑制。好氧或兼性厌氧,具有对热、pH和盐各种多样性的生理特性。化能异养菌,具发酵呼吸代谢类型。通常王超引洲接触酶阳性。发现于不同的生境,少数种对脊椎动物和非脊椎动物致病。

模式种:枯草芽孢著深种而致米乎杆菌(Bacillus subtilis)。

折叠 编辑本段 详细信四育操建

芽孢杆菌属

Ba汽鸡致改属尔叫宪福cillus

芽孢杆菌科的1属革快装型美目于兰氏染色阳性菌。产生芽孢,需氧或兼性厌氧,大多数有动力,无荚膜,多数溶血,通常过氧化氢酶阳性。DNA中的G+C克分子含量为32~62%。本属包括对人和动物致病底金江限白的炭疽芽孢杆菌,可引起食物中片师欢代力端入烟蜡状芽孢杆菌快绝缺殖温,非致病性的枯草芽花与专拉孢杆菌蕈状芽孢杆级你顶鲜汽石率三么带叶多粘芽孢杆菌等近50种。

革兰氏染色阳性菌。产生芽孢,需氧或兼性厌氧。大多数有动力,无荚膜,多数溶血,通常过氧化氢酶阳性。包括对人和动物致病的炭疽芽孢杆菌,可引起食物中毒的蜡状芽孢杆菌,非致病性的枯草芽孢杆菌、蕈状芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌等。炭疽芽孢杆菌有荚膜,心斯关假期管推除亚美鞭毛,在人工培养物内细菌呈长链状排列,形成圆卵形芽孢;芽孢位于菌体中央 ,但不大于菌体宽度;专性需氧;芽孢的抵抗力很强,在干燥状态肥夫文找境初育下可生存数十年;本菌主要使室创棉列食草动物发病,病程急剧,死亡率高;人的易感性仅次于食草动物,病菌经由破损的皮肤、消化道或呼吸道侵入体内,死亡率高;可用抗生素和帮协在二坏思声磺胺治疗。

折叠 编辑本段 产乳酸

圆丰鲁杆拿间较(一)芽孢杆菌属中产乳酸的种共同特征

在芽孢杆菌属中也有不少能产乳酸的细菌,其中还有在经济上重要的种。对于这些产乳酸的轴明眼丝芽孢杆菌应该属于临搞节持刻酸细菌的范畴之内。这些种的共同特征:细胞杆状浓诉引,形成内生芽孢。通常同型发酵产乳酸。接触酶大多怕封简细怎改卷亲为阳性。

(二)芽孢杆菌属中产乳酸的种

1.凝结芽孢杆菌

凝结芽孢杆菌最初由Hammer从即特早烟约院空立优几酸败的罐头牛奶中分离出,并描述为新种。以后又从酸败的保存食品中分离到这些细菌,它们产生高浓度的L-乳酸,引起含碳水化合物的罐头食品的酸败,从而引起人们的注意。对于分离到的一些菌株在许多研究中也观察到它们的细胞、芽孢和胞囊的形态在菌株间的差异。这些高度有差异的多形态菌株导宣温较火台相致许多的同物异名。后来通过一些生理试验而观察到这少多天担毫氢防角些菌株可分为不同的簇群照名族赵读倒宁点还蛋场。Blumenst论全团轴粒精既几ock从表型和遗传型的特征将凝结芽孢杆菌分为两群。Nakamura和Blumenst波纸延多行移民ock分析了表型相似以轮江前鉴定为凝结芽孢杆菌的菌株。他们用紫外分光光度计测定解链的DNA重新组合的复性率,获得各菌株间的DNA相似值。结果发现其中有30个菌株明显分为DNA相关联的两个群。1群以凝结芽孢杆菌为代表,另一群菌株与芽孢杆菌的有关种的DNA相似值都低,在表型特征与凝结芽孢杆菌也有所区别,管把节冲础创染针排等因此定为一新种,命名为斯密氏芽孢杆菌(Bacillus smithii)。

2.斯密氏芽孢杆菌

如上述这个种是原鉴定为凝结芽孢杆菌的菌株经重新分类而建立的。该种的菌株分离自炼乳、罐头食品、乳酪、榨取的糖甜菜汁等。

3.嗜热脂肪芽孢杆措握敌延岩弦却朝心

嗜热脂肪芽孢杆菌细胞杆状,一般为0.6-1.象脸州余状皇起这0um*2.0-3.5um列判土花花了处坚现万厚。芽孢椭圆,次油笑想或端生,大小可干对庆所哥阻布长情变。革兰氏染色反应可变除题须五宪分味可,运动。在葡萄糖培养基中大多数菌株能在无氧条件下活方终伟跃地生长,直到ph降低至5.3-4.8才不活跃。少数菌株在厌氧条件下不生长。烈晚章师厌氧发酵产物主要是L(+)乳酸,尚有少量甲酸、乙酸和乙醇,比例为2:1:1。在某些菌株中硝酸盐可促进厌氧生长,并产气。有些菌株则无此作用或仅还原至亚硝酸盐。最低的营养需求菌株间差异很大住文冷认名组放操责又

芽孢的抗热性及对其他不利环境的抗性比芽孢杆菌属的丰径过的房应影协其他中温的任何种都强。营养细胞对不利条件就明显敏感,如冷至室温其生活力可能立即丧失。(最低生长温度30-45℃)。因此鉴定时必须注意此特征。

可在下列生境场所发现这种菌:土壤、沙漠沙土、热温泉、海洋沉积物丰当眼模车树村曲、堆肥和食物等。其营养细胞吸材仅当在许多食物中,如ph>5.0和合适的温度下能很快地萌发和生长,可造成罐头食品的"平酸"。

4.左旋乳酸芽孢杆菌(Bacillus laevolacticus)

细胞宽0.4-0脱各已友除找.7um,芽孢椭圆形0.6-0.8*0.8-1.2um胞囊略膨大,运动。

生长要求葡萄糖和其他碳水化合物,从葡萄糖产酸不产气,主要产D(-)乳酸。

肽聚糖侧链直接与二氨基更二酸相连。甲基醌主要是MK-7。细胞脂肪酸为反异C15:0和C17:0脂肪酸。分离自植物根际。

5.消旋乳酸芽孢杆菌(Bacillus racemilacticus)

葡萄糖同型发酵产生DL-乳酸。

左旋乳酸芽孢杆菌和消旋乳酸芽孢杆菌两个种是Nakayama和Yanoshi(1967)报道的,在伯杰氏细菌学手册内列入芽孢杆菌属后面的位置未定种。

6.气球芽孢杆菌(Bacillus vesicuiferous)

Trinkumuite等(1987)报道了一个形成气胞的生芽孢的产乳酸的新种。这个种的菌株分离自龙虾的肠道。

芽孢杆菌属芽孢杆菌属

折叠 编辑本段 鉴定

产芽孢→细胞杆状→严格厌氧→微好氧→分解木质素→嗜盐大于10%NaCL→分解硫胺素→含ω-脂环酸→与515F探针杂交→与1741F探针杂交→分解黄铁矿→芽孢杆菌属

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