2017-12-27 11:19:17

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【中文名称】香茅醛;

【中文别名】3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛

【英文名称】Citronellal

【英文别名】3,7-Dimethyl-6-octenal; Natural Citronellal; 3,7-dimethyloct-6-enal; (4-chlorophenyl)(phenyl)methanone; (3R)-3,7-dimethyloct-6-enal

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】154.24

【密度】0.8510(20℃,d);0.8567(25/25℃,l)

【沸点(℃)】203.5(d);205~208(l)

闪点(℃)】77(d);77(l)

折射率】1.4480(d);1.44(l)

【性状】

无色或浅黄色液体,有柠檬、百合、玫瑰香气。

基本信息

  • 中文名

    香茅醛

  • 英文名

    Citronellal

  • 别称

    3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛

  • 分子量

    154.24

  • 沸点

    203.5(d);205~208(l)

  • 水溶性

    微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等

  • 密度

    0.8510(20℃,d);0.8567(25/25℃,l)

  • 外观

    无色或浅黄色液体

  • 闪点

    77(d);77(l)

  • 应用

    做为香料的原料

折叠 编辑本段 基本简介

【中文名称】香茅醛;

【中文别名】3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛

【英文名称】Citronellal

【英文别名】3,7-Dimethyl-6-octenal; Natural Citronellal; 3,7-dimethyloct-6-enal; (4-chlorophenyl)(phenyl)methanone; (3R)-3,7-dimethyloct-6-enal

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】154.24

【密度】0.8510(20℃,d);0.8567(25/25℃,l)

【沸点(℃)】203.5(d);205~208(l)

闪点(℃)】77(d);77(l)

【折射率】1.4480(d);1.44(l)

【性状】

无色或浅黄色液体,有柠檬、百合、玫瑰香气。

折叠 编辑本段 安全术语

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

S37/39Wear suitable gloves and eye/face protection

戴适当的手套和护目镜或面具。

折叠 编辑本段 风险术语

R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.

刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

【溶解情况】

微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和氯仿。

【用途】

香料,用于食用香精,配制柑橘和樱桃类香精,也用作调制低档皂用香精,为其他香料的原料。也用于合成薄荷醇

【制备或来源】

存在于香茅油及桉叶桉叶油中。制法:(1)用水蒸气法蒸馏香茅油,用亚硫酸氢钠处理提纯而得;(2)以β-蒎烯为原料,进行热解、氯化、水解、催化加氢、空气氧化而得;(3)以香茅醇为原料,用重铬酸钾硫酸溶液或以铜铬催化脱氢而得;(4)以柠檬醛为原料,以甲酸镍为催化剂,在异丙醇中于140℃及14.7MPa下加氢而得;(5)以羟基二氢香茅醛为原料,脱水而得。

【其他】

有三种旋光异构体:d、l、dl-体,比旋光度为(18℃):d-体+10度18分、l-体-15度。dl-体:相对密度0.8550(20℃)、沸点204~206℃、折射率1.4460、闪点77℃。

折叠 编辑本段 编号系统

CAS号:106-23-0

MDL号:MFCD00038090

EINECS号:203-376-6

RTECS号:RH2140000

BRN号:1720789

PubChem号:24892496

折叠 编辑本段 物性数据

1. 性状:为无色或淡黄色油状液体

2. 密度(g/mL,25℃):0.8510

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):未确定

5. 沸点(ºC,常压):203-204

6. 沸点(ºC, mmHg):未确定

7. 折射率(D20):1.4491

8. 闪点(ºC):77

9. 比旋光度[α]20D为-3°

10. 自燃点或引燃温度(ºC): 未确定

11. 蒸气压(mmHg,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:可溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂中,不溶于甘油和水。

折叠 编辑本段 生态学数据

通常来说对水体是没有危害的。

折叠 编辑本段 分子结构数据

1、 摩尔折射率:48.42

2、 摩尔体积(cm3/mol):184.7

3、 等张比容(90.2K):419.6

4、 表面张力(dyne/cm):26.6

5、 介电常数:

6、 偶极距(10-24cm3):

7、 极化率:19.19

折叠 编辑本段 计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):3

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:132

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

安全信息

  • 危险品运输编码:UN30829/PG3
  • WGKGermany:3
  • 危险类别码:R36/37/38
  • 安全说明:S36/37-S61-S37/39-S26-S36
  • RTECS号:RH2140000
  • 危险品标志:Xi:Irritant;

合成路线

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上下游产品

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下游产品(共71个) 查看更多>>

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