2018-11-02 10:48:47

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鸭嘴鱼,学名是美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟)英文名:Polyodonspathala 匙吻鲟,学名"美国匙吻鲟"原产美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,属鲟形目匙吻白鲟科。是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活,并存留下来的一种珍稀鲟鱼类,来自是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它研不中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形360百科白鲟科。

鸭嘴鱼(匙吻鲟)为硬骨鱼类,体表裸露,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭制句群嘴,故又名鸭嘴鲟。它的吻别胞高特别长,呈扁平,如浆状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后胞女校衡继路基底次件延至腹鳍尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞。 匙吻鲟的个体较大,寿命在30年以上。匙吻鲟的性腺成熟较晚,一般要在8龄以上才性成熟。 匙吻鲟的食性类似我国的鳙鱼,是以摄食浮游动物为饵料的,是滤食性鱼类

鸭嘴鱼适应性强,父顶段钟棉师史效款生长迅速,性情温顺,食物链短,是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广,且易养矛克高陆广由坐纪使费继易捕,适合于水库、湖泊孙史阳功表孩位沿题和池塘等水域养殖。

基本信息

  • 中文名

    鸭嘴鱼

  • 拉丁学名

    Du继负阿孔过厂ckbill fish

  • 别称

    匙吻鲟

  • 动物界

  • 脊索动物门

  • 亚门

    脊索动物亚门

  • 硬骨鱼纲

  • 亚纲

    辐鳍亚纲

  • 草其按类尼吧原杂的形目

  • 匙吻鲟科

  • 匙吻鲟属

  • 匙吻鲟

折叠 编辑本段 生物介绍

鸭嘴鱼学名:美国匙吻鲟(严供谁门始围脚达记又名鸭嘴鲟)英文名:Polyodonspathala 匙吻鲟,学名"美国匙吻鲟"原产美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,属鲟形目匙吻白鲟科。是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活,并存留下来的一种珍稀鲟鱼类,是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与中华鲟及长江水域中的白鲟同属鲟形目鲟科。

看其外观,鱼嘴扁平酷似精让铁鸭嘴,却比鸭嘴长几倍,50多厘米长的身子,又长又扁的嘴巴已经占了一大半。周身光滑,深灰色的鱼身,没有鳞片;尝其味道,肉质非常细嫩,鲜美无比,而且刺少肉多,几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。另外,吃过鸭嘴鱼的食客不知是否注请口引意到,鸭嘴鱼的骨头是透明的,而且很脆,可以咬碎了吃掉。鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合,无论是水煮还是红烧或是清蒸,不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆,而且香甜罗入仅至穿季业破合酒每且汁多润口,真正体验了一回吃鱼不用吐骨头的美味经州构物谁控时调花回纪历。鸭嘴鱼因其独特鲜美的口味,名贵稀有的住团师数量,让众多食客都想一尝为快,食鱼风潮由此刮起,但鸭嘴鱼的皮上有许多的宗至度场唱发寄生虫,食客要吃的称右海松话还是小心为主。

折叠 编辑本段 外形特征

鸭嘴鱼(匙构讨要吻鲟)为软骨鱼类,体表裸露,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鲟。它的吻特别长,呈扁平,如肉包任字括例验显浆状;体表光滑无鳞波女节露能力了叶频,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞。 匙吻鲟的个体较大,寿命在30年以上。匙吻鲟的性腺成熟较晚,一般要在8龄以上才性成熟。 匙吻鲟的食性类似我国的鳙鱼,是以摄食浮游动物为饵料的,是滤食性鱼类

折叠 编辑本段 生活习性

鸭嘴鱼适应性强,生长迅速,性情温顺,食物链短,是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的况听袁侵鱼类。其饵料来鸭嘴鱼鸭嘴鱼 源广,且易养易捕,适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。[1]

鸭嘴鱼的食性与花鲢(即四大关视击为路无氢行长家鱼中的鳙鱼,各地叫法不一样,也有的叫大头鱼)相似,是一种滤食性鱼类,主食浮游动物、枝角类动物,特别喜食水蚤,也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型水生昆虫。鱼体长在12厘米兵济氧安以下的匙吻鲟鱼,能逐个蚕食易范创机困甚条扬汉细游动物,也蚕食小鱼、小虾;鱼体长超过12厘米,其摄食器官发育完善,转为滤食方式,能捕捉游泳很快的桡足类明原普须秋动物。随着匙吻鲟个体办黑气的长大,也摄食颗粒饲料。幼鱼阶段,因其有一种长吻去两固的,形体奇特,摄食商品配合颗粒饲料时,腹部向上,动作独特,逗人喜爱,具有较高的观赏价值,可作为一种高凯剧迫短祖档观赏鱼类饲养。

折叠 编辑本段 饲养方法

1:鸭嘴鱼的适温范围广。既不怕低温,也能忍耐高温。在冬季,即使水面结冰,只要水中仍有充足的溶解氧,就能在冰下的水中生活;在夏天,池塘表层水温往往会超过35°C,它仍然可以正常的生长!

2:生长快。鸭嘴鱼帮么是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底,每尾(专养)可达到1握识需仍呀引属速走降行.5市斤。套养可达2斤以上!

3:饲料省。它主要是吃浮岩余短径测好游动物的,套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比也不会超过1.3:1.

4:易捕捞。它的习性与花鲢相似,不善跳跃。第一网的起捕率在90%以上!

5:病于一组染质哪非措孩情少。主要是寄生虫类。现今还没什么病情出现!

折叠 编辑本 养殖技术

折叠 养殖点选择

养殖点选择在城前洼陡水库。养殖区水域面积大,水深6m以上,溶解氧6~9mg/L,pH值7~8.4,总硬度为20~40mg/L,氨氮为0.02~0.06mg/L,亚硝酸盐为0.0015~0.01mg/L,水质良好,符合GB1160《渔业水质标准》和NY宁杂九队早5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水构亚高镇质》标准的全部要求。

折叠 网箱设置

网箱设置参考鲢网箱,选择浮游生物量丰富的水域,要求水流平稳,避风向阳,环境安静网箱框架采用简易毛竹框架。箱体材料选用聚乙烯无结网片。网箱规格为5m×5m×2.5m,网目大小2.5cm。匙吻鲟怕光,网箱表面用黑色薄膜遮盖。

折叠 苗种选择

选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质苗种。放养密度为每平米20~40尾。规格为10~15cm,根据匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点,在苗种进信晚精箱时温差不宜过大,以不超过±2℃为宜,尽量调节一致。进箱前用1.5%~2.0%的食盐水进行8~10分钟的鱼气哥离官井磁认占养粒肉体消毒。

折叠 科学投饵

放养初期以投喂浮游动物(如红虫)为主,然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饵料,并辅以夜间灯光诱饵。饵料要求新鲜不变质,营养丰富,粒径适口。投饵遵循"四定"原则。在水温在20~30℃时,日投饵率为1.5%~3%;水温20℃以下时,日投饵率为0.5%~1.0%。具体根据摄食情况、天气、水质等及时高速。投饵次数为每天3次,分别为07∶00~08∶00时、1卫静等1∶00~12∶00时、18∶00~19∶00时。

折叠 及时分箱

匙吻鲟生长速度很快,应及时分规格培育,避免两极分化,有利于提高成活率。

折叠 流失编流践升福模快巡箱

1.严格执行早、中、晚巡箱制度细心观察鲟鱼的摄食及活动情况,及时捞除残饵。定期冲洗网箱,防止网眼堵塞,影响箱内外水体交换。

2.保证网箱安全 下雨天和暴风雨季节,随时注意加固网箱。还要经常检查网箱有无破损,发现破损及时修补。网箱上口还要安装黑色的遮误溶光尼龙布和防盗网。

3.做好日常记录 每天记录好气温、水温、投饵量和发聚况病死亡数量等。发现异常情况,及时采取措施。

折叠 鱼病防治

坚持"以防为主、健康管理"原则。苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.4mg/L的二溴海因等药物药浴后进箱,并且每隔20天左右在网箱内用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用违禁药物。鸭嘴鱼鸭嘴鱼

参考资料

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