2017-11-29 10:59:56

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植物
植物
编辑分类

莪术(学名:Curcuma zedoaria (Christm.) Rosc)别称莪药、莪茂、青姜、黑心姜、姜黄,为多年生宿根草本。根茎卵圆形块状,侧面有圆柱状的横走分枝,根系细长,末端膨大成长卵形块状。叶片长圆状椭圆形或狭卵形,长13~24厘米,宽7~11厘米,叶脉中部具紫色晕;叶柄长约为叶片的1/3,下延成鞘,叶耳形小。圆柱状穗状花序,长约14厘米,具总梗,花密;苞片卵圆形,顶360百科端苞片扩展,亮红色,腋内无花;花萼白色,具3钝齿;花冠裂片3,上面1片较大,顶端略成兜状,唇瓣圆形,淡黄色,先端3浅圆裂,中间裂瓣先端微缺。蒴果卵状三角形,光滑。种子长圆形。具假种皮。花期3~5月。

基本信息

  • 文名

    莪术

  • 学名

    Curcuma zedoaria (Christm.) Rosc

  • 别称

    蓬莪茂、山姜黄、臭屎姜

  • 二名法

    Curcuma zedoaria

  • 姜花族

  • 植物界

  • 被子植物门

  • 单子叶植物纲

  • 芭蕉目

  • 如举差老调善姜科

  • 姜黄属

  • 莪术

  • 分布区域

    中国、印度至马来西亚。

折叠 编辑本段 形态特征

莪术莪术

株高约华知确1米;根茎圆柱形,肉质,具樟脑般香味,淡黄色或白色;根细长或末端膨大成块根。叶直立,椭圆叶策国读烧燃危期东块长圆形至长圆状披针形,长25-35(60)厘米,宽10-15厘米,中部常有紫斑,无毛;叶柄叶片为长。

花葶由根茎单独发出,常先叶而生,长10-20厘米,被疏松、细长的鳞片数枚;花序阔椭圆形,长10-18厘米,宽5-8厘米;苞片卵形至倒卵形,稍开展,顶端,下部的绿色,顶端红色,上容电关统须每部的较长而紫色;花萼重治长1-1.2厘米,白色八海坏煤,顶端3裂;花冠管长2-2.5厘米,裂片长圆形,谓纪务区序烈岁黄色,不相等,后方的1片较大,长1.5-2厘米条介正紧,顶端具小尖头;侧生退化雄蕊比唇瓣小;唇瓣黄色,近倒卵形,长约2厘米,宽1.2-1.5厘米,顶端微缺;花药长约4毫米,药隔基部具叉开的距;子房无毛。花期:4-6月。[1]

折叠 编辑本丰劳安差个挥富问 生长习性

栽培于野生林荫下。

折叠 编辑本段 地理分布

产中国台湾福建江西广东广西四川云南安徽等省区;印度验眼们利保须马来西亚亦有分布。[2]

编辑本段 栽培技术

折叠 选地整地

莪术莪术莪术对生态环境要求比较严格,适宜种植区域狭窄。土壤以土层深厚、排水良好、上层疏松肥沃、下层紧密的壤土砂壤土为好,涝洼地不宜种植。温郁金(温莪术)宜选阳光充足、土地湿润、肥沃疏松的冲积土、砂质个事单亚江土为好,粘土不宜种植。土壤要求上层疏松,下层紧密,避免块根入土过深,采挖不便。菜园地肥沃疏松,选这种土地种植较为适宜,其次,麦地也可种植。

选好地块后每亩施腐熟厩肥或堆肥3000~4000千克、40~50千克。耕翻2收千面5~30厘米,耕细整平,做成宽1.3~1.5米、高20~30厘米的高畦,沟宽40厘米;或做成高15厘米、宽60厘米的小高畦,畦沟宽30厘米左右。莪术和玉米套种,不另整地,在休闲地及麦茬地上栽种时,在4月上旬或收后耕地27~33厘米,耙细整平,作1.3停氧额~1.65米宽畦,畦沟40~47厘米,畦高3丰出充孔样雨妒0~33厘米。

温郁金(愿杂黄而九笑坏政督温莪术)不宜深耕,忌连作,前作多为芋头胡萝卜油菜、马铃薯妈利今决架活翻白芷大麦小麦等。一般翻地20~27厘米,再翻掘一次,使表土疏松,下层紧密,不使郁金下钻,以求系啊映氢送肥音军便收获。作畦可分狭畦分但切难冷社输赵、阔畦两种:狭畦畦面宽67毫察构免厘米,种1行;阔畦畦面宽1米,种2行。沟宽均约33厘米,深约20厘米,畦面平整,沟底平直,有利排水。

折叠 栽培方法

根茎的选择:冬季收获时选择健壮饱满的当年新生根茎贮藏做种。栽植前将角边车我界益止土职亲格种栽取出晒1~2天,除去须根,大小分开。大的纵切数块,每块有芽1~2个,切后稍晾使伤口愈合,或用草木灰涂抹伤口。

栽种期:栽植时期因品种和地区不同而异。温郁金(温莪术)为4月上、中旬,莪术于5~6月中下旬为宜。

栽种方法:在整好的畦内按行株距30厘米×20~25厘米挖穴,穴深6~9厘米,每穴内大根茎放1块,小根茎放2块,芽头向上栽入穴内。栽后覆土6厘米并稍加镇压配鸡官德粒置思愿跳今每亩用种根茎100千克左右。另外,为提高土地效益,主产区多采用与玉米、大豆等间套作的方式。玉米和大豆可于3月末、4月初穴播于畦沟内或畦上,行株距应适当加大,6月中下旬将莪术间套种于玉米行间和株间,行距33厘米,挖7厘米深穴,呈三角形排列,每穴放种5块,四角及中央各1块,芽头向上,上面用细土或堆肥覆慢经在背盖,每亩需种根茎150千克左右,将温郁金(温莪术)根茎分成老头、大头、二头、三头、奶头、小奶头等六类。老头即是母种第一次生出来的根茎;大头是生在老头上的根茎;二头是生在大头上的根茎;试措理尼侵肥配控肉盾晚三头是生在二头上的根茎;奶头、互面板聚衡小奶头依次类推。除老头不能作种外,其余均可采用。但大头作种,用量大,成本高;小奶头个小,生长弱。故这两类在生产中不作种用。一般应选健壮,芽饱满,形粗短的二头、三头作种,作某害女于况种用的根茎愈短愈好。于清明前后下种。狭畦株距33厘米,种一单行;阔畦按株行距各50厘米,以三角形开穴种二行。穴大17~20厘米,深约7~10厘米,穴底要平,切忌过深而底尖,过深块根分散,采收费工而不易收净。每穴倾斜放根芽一个,芽向上船直银兰功态见。覆土3~7厘米。每顾边足亩用根茎125~150千克。

折叠 田间管理

除草照绿鸡双及灌溉:莪术出苗前树物见拿要官断果短保持土壤湿润,出苗后遇旱及时向沟内浇水,结合杂草情况劳继开,浇水后要及时松土除草。幼苗期要浅锄,保持土壤湿润、疏松、无杂草。中后期需水较多,遇旱应及时浇水。雨季应注意及时排水防涝,防止积水烂根。

温郁金下种后常年松土除草3~4次,与施肥结合进行。齐苗后全面松土除草一次,隔半月再松土一次,植株封行后停止进行。温郁金生长期一般宜湿润,特别在7~9月生长盛期,需要水分较多,在干旱时,要灌水抗旱。灌溉宜在早晨或傍晚灌跑马水。10月后一般不再灌水,保持田间干燥,利革变迫课织烟走着江审毛于收获。

施肥:莪术生长期间每年追肥2~3次,第1次于幼苗期,当苗高10厘米左右时种植,每亩追施人畜粪尿1000绿六径属千克、硫酸铵8~1晚武0千克、过磷酸钙3朝机般生脚校点候策首0~50千克,以促进根系和叶片的生长与发育。40~50天后追第2次肥,每亩追施人畜粪尿1500千克、草木灰100推克热宽复吃后两谓注~200千克以促进块根的膨大。再过30~40天追第3次肥,每亩追施人畜粪尿1声生就高000~1500千克和适量钾肥以延长叶片寿命,维持叶片光合作用,加速有机物在块根中的积累。

温郁金(温莪术)吸肥力强,需肥量多,要施足甚脚深他纸儿验即基肥。基肥用焦泥灰和腐熟的栏肥,在下注表吃厚延村同上失动种时施。方法是下种穴中放好根茎后,盖上焦泥灰每亩数十担,再在其上盖栏肥每亩1500~2500千克。追肥每年3次。第1次于5月下旬至6月上旬齐苗后施入,每亩施厩西重代金外期吧严院善肥、鸡窝垃圾等1500千克,硫酸铵7.5~10千克,结合除草松土,把厩肥施于株旁,并提沟培土7厘米厚;喜耐础烧式老额稳第2次于7月下旬,每亩施人鸡城根假右规企慢安粪尿1500千克、过磷酸钙25千克;第3次于8月底,每亩施入人粪尿1500千克,草木灰100~150千克,施后提沟培土7~10厘米厚。

间作:温郁金(温莪术)下种后,空隙大,为充分利用土地,可间作玉米、豆类等作物,间作物应在7月中、下旬采收,不影响温郁金生长。如种玉米,以种早玉米为好,种于畦两边,每隔3穴种1穴玉米,这样对温郁金无多大影响。

折叠 采收加工

采收和加工:12月中、下旬,地上部分枯萎时,挖掘根部,除去根茎上的泥土,洗净,置锅里蒸或煮约15分钟,晒干烘干,撞去须根即成。也可将根茎放入清水中浸泡,捞起,沥干水,润透,切薄片,晒干或烘干。收获时,选取根茎中健壮结实、形状短粗、无病无害、无伤疤的二头、三头、奶头留作种用,将无芽的根茎剔除。选好宜日晒,可堆放于向阳的屋檐下,高约0.7~1米,上盖郁金的叶、茎或稻草即可;天气寒冷地方要用泥土堆盖,保暖防冻。

贮藏:以麻袋包装,置通风干燥处,防蛀。夏季为防蛀,可用硫黄熏之。醋莪术、酒莪术密闭,置阴凉干燥处。

折叠 编辑本段 药用价值

根茎称“莪术”,供药用,主治“气血凝滞,心腹胀痛,症瘕,积聚,宿食不消,妇女血瘀经闭,跌打损伤作痛。”块根称“绿丝郁金”,有行气解郁,破瘀,止痛的功用。

折叠 性味归经

。归肝、脾经

折叠 功效主治

(1)破血行气,消积止痛。用于血瘀腹痛、肝脾肿大、心腹胀痛,积聚,妇女血瘀经闭,跌打损伤作痛饮食积滞。

(2)行气止痛,破血消积:用于气滞血瘀之经闭、胸胁痛、腹痛及症瘕肿块等。常配三棱

(3)消食化积:用于饮食积滞之胃腹胀痛,常配焦麦芽焦槟榔

折叠 使用注意

莪术有耗气伤血之中病即止,不宜过量或久服。月经过多及孕妇忌服。

莪术 园林种植

1.《雷公炮制药性解》:“虚人禁之。”

2.《本草正》:“性刚气峻,非有坚顽之积,不宜用。”

3.《药性通考》:“乃攻坚之药,可为佐使,而不可久用。”

4.《本草害利》:“凡经事先期,及一切血热为病者忌之。”

折叠 药理应用

1.抗肿瘤作用。

2.抗早孕作用。

3.抗菌作用。

4.升高白细胞的作用。

5.对心血管的作用。

6.对胃肠平滑肌的影响。

7.保肝作用。

8.对急性肾功能衰竭的作用。

9.抑制血小板聚集和抗血栓形成。

10.抗炎作用。

11.性。

折叠 制剂

莪术栓

莪术挥发油4ml,乙醇5ml,吐温-80 4ml,冰片0.1g,蜂蜡5g,香果脂适量,并制成100g。取莪术挥发油加吐温-80搅匀;另取冰片溶于乙醇内,将两者充分混匀。另将香果酯置蒸发皿内,在水浴上加热至全部熔化,加入蜂蜡细末,待熔化后搅匀。再将上述混合的药液加入熔化的基质内,搅拌均匀,趁热倾入预先涂上润滑剂的阴道栓模内,冷凝后削去多余栓块。每颗约0.5g。功能行气破血,消积止痛,消瘀。用于治疗宫颈癌及子宫颈糜烂。(《江西省医院制剂规范》)

莪术油软膏

莪术油65g,亲水性基质适量。取莪术油,加尼泊金乙酯1g与亲水性基质适量,制成1000g。搅匀,即得。本品为亲水性基质的乳白色软膏,有莪术油的特殊香气。含挥发油量不得低于标示量的77.0%。功能消炎消肿

止痒。用于外阴瘙痒及外阴炎。外涂息处,每日l-2次。《浙江省药品标准》1983年)

莪术醇注射液

莪术醇7.5g,无水乙醇75ml,苯甲醇30ml,注射用水100ml,丙二醇适量。取莪术醇溶解在无水乙醇中,加苯甲醇及丙二醇,然后慢慢加入注射用水并不断搅拌,最后加丙二醇至1000ml,以3号垂熔滤球抽滤至清,分装成每支5ml,100℃热压灭菌30min,即得。功能抗癌。用于各种癌症。肌内注射,每次-10ml,每日1次。[《药学通报》1980, 15(11):ll]

参考资料

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药用植物

姜黄属

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