2020-07-29 17:05:13

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所属类别 :
动物
动物
编辑分类

又叫白甲乌鳢(Opniocepnalus argus var Kimnra),俗称白乌棒, 鳢科鳢属。肉质细嫩,少刺,味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳,生肌活血,是产妇及老幼的滋补珍品。营养丰富,可制作多种名菜,如生炒鱼片,白菊鱼丝,白乌棒炖蛇等。

基本信息

  • 中文名

    白乌鱼

  • 学名

    Opniocepnalus argus var Kimnra

  • 别称

    白甲乌鳢, 白乌棒

  • 动物界

  • 鲈形目

  • 鳢科

  • 鳢属

折叠 编辑本段 基本信息

折叠 特征

白甲乌鳢体色白,身体呈棒形,头部扁平,头部鳞片较大,尾部鳞片细,背鳍条47,臀鳍条38,侧线鳞63,鳃耙数13,脊椎骨55,体长为体高的7.8~8.2倍。

折叠 生长

白乌鱼生存适温0~39℃。最佳生长水温25~28℃,12℃基本不摄食。具鳃上辅助呼吸器官,适宜pH值为6.0~9.0,喜集群,善跳跃,易钻泥,夏季增重最快,日增重率为3%。

折叠 习性

口端位,齿分布上颚两侧,下颚前部,主肉食性,鱼苗阶段要互相残杀,可驯食配合饲料。池塘养殖白乌鱼两年可达性成熟,其性腺发育周期2~3月份多数鱼卵为Ⅳ期,3~4月份进入Ⅲ期,5~7月份为Ⅴ期,即产卵期,8月份又逐渐回到Ⅲ期,体长为30~35cm的亲鱼怀卵量为1.5万粒左右,每克鱼卵为8粒,体长与体重的关系为logW=3.032 logL-1.9433,个体繁殖力Y(千粒鱼卵)与体长关系式为Y=2.68532-79.08513。

折叠 营养价值

白乌鱼的肌肉组成:水分,77.90。粗灰分1.10,粗蛋白20.69,粗脂肪0.76,与另外一些淡水名贵鱼比较:粗蛋白含量高于大口鲇(14.85),粗脂肪低于大口鲇(3.22),说明白乌鱼是一种低脂高蛋白的中高档名贵经济鱼类。白乌鱼生肌活血,是滋补珍品。.白乌鱼肌肉营养的氨基酸含量如下:门冬氨酸2.08,苏氨酸0.95,丝氨酸0.86,谷氨酸3.92,甘氨酸1.09。丙氨酸1.32,胱氨酸0.13,缬氨酸1.00,蛋氨酸0.43,异亮氨酸0.92,亮氨酸1.81,酪氨酸1.66。苯丙氨酸0.88,赖氨酸1.80,组氨酸0.52,精氨酸1.10,脯氨酸0.54。白乌鱼体色白,体态秀美,超级耐低氧,具有一定的观赏价值。1 白甲乌鳢的生物学1.1 形态特征白甲乌鳢体色白,身体呈棒形,头部扁平,头部鳞片较大,尾部鳞片细,背鳍条47,臀鳍条38,侧线鳞63,鳃耙数13,脊椎骨55,体长为体高的7.8~8.2倍。特种白乌鱼的鳍(胸、尾、腹鳍)为金黄色,非常好看,不仅仅可以食用,还可以做观赏鱼。[1]

折叠 编辑本段 药用价值

【性味归经】 甘、寒,无毒。入胃经。

【功效】 补脾益胃,利水消肿,治温痹、脚气、妊娠水肿等。

折叠 食疗方法一

白乌鱼一尾,重约500克,冬瓜500克,洗净,同入锅煮,不放盐,熟后分2次食用。可治妊娠水肿

折叠 食疗方法二

白乌鱼一尾,去肠脏留鳞,洗净,冬瓜适量,加少许葱白、大蒜,同煮,不加盐,熟后吃鱼喝汤,每天1剂,连吃3~7天。可治心脏病水肿和营养障碍性水肿病症

折叠 食疗方法三

将白乌鱼切片,与米糠200克,花生50克,米仁50克,同煮汤饮服。可治疗肾脏炎水鼓腹大。。

折叠 食疗方法四

肾炎初起时,用黑鱼煮汤,但不放盐,饮汤食鱼,疗效甚好。

折叠 食疗方法五

大白乌鱼一尾,约重500克,去肠留鳞。在鱼腹中放入适量大蒜瓣和赤小豆,以填满鱼腹为度,再用厚粗纸包数层缚定,先在清水中浸到里外浸透,然后放入灰火中煨熟,取出淡食或蘸醋少许,食之,一天分数次吃完,连吃数天,可治疗慢性肾炎

折叠 食疗方法六

将500克白乌鱼粉末和等量的海带粉末、钙质粉末、小麦胚芽粉末与黑砂糖(蜂蜜)100克均匀拌合,再加400克的豆酱充分搅拌,用平底锅将芝麻油加热,再离火使油冷却至微温,将拌好的豆酱等物放入,再以弱火将它们均匀搅合均。豆酱宜选用盐分含量少的一种。这种豆酱富有甜味,且所含大豆的营养成分,是良好的植物性蛋白质的补充源,能促进孩童食欲,不但孩子喜欢吃,就是成年人的偏食者,也可一试。因此,此方治小孩偏食症有奇效。因这种豆酱不会腐坏,只是因为怕油会变质,改变风味,所以最好三个月内吃完。

折叠 食疗方法七

白乌鱼一尾,独蒜头3个。鱼洗净切块后与独蒜炖汤,加少许盐或不加盐,食之。可治疗肝硬化。

折叠 食疗方法八

鱼1尾,将茶叶放水中煮沸,加鱼煮食。可去湿利尿、消浮肿

折叠 食疗方法九

鱼1尾,赤豆100克(用高梁酒泡一夜),大蒜头100克,放入鱼腹,隔水蒸2小时,不加盐,淡食。可去湿利尿、消浮肿

折叠 食疗方法十

鱼1尾,腹中纳入大蒜瓣,用纸泥封固,在炭上煅存性,研细末,每日3次,每次2克,温开水送服。治各种浮肿

折叠 食疗方法十一

鱼(长15cm)烘干,煅成灰,睡前用黄酒送服,每次10~15克。可通气、消肿、下气块,治胸闷、胃胀

折叠 食疗方法十二

鱼500克,去肠杂;生姜3片,红枣3个,水7碗,煮成2碗,早晚2次,饭后吃,每周2~3次,治肺结核久治不愈的、身体虚弱

折叠 食疗方法十三

鱼1尾,大蒜适量,白芨适量,煮汤食。治肠痔下血

折叠 食疗方法十四

鱼1公斤,煎汤洗小孩周身,可预防麻疹

折叠 食疗方法十五

鱼250克,水豆腐500克,咸橄榄4个,同水煮吃。治耳痛、火气上升

【食疗方法十六】

鱼量不等,去肠脏杂物,将蚯蚓切碎拌成肉泥,填入鱼腹中,隔水蒸熟,调味食之。治产妇少乳

折叠 食疗方法十七

鱼1尾,去肠脏杂物,以苍耳叶填满,外以苍耳叶放锅底,鱼置于叶上,加少量水,慢火煨熟,去皮骨,淡食。治风疮、顽癣、疥癞经久不愈

折叠 食疗方法十八

大鱼头一个,南星5克,天麻5克,草乌5克,将鱼头捣烂,加上药,共捣。用时调成糊状涂在腮上,左歪涂右,右歪涂左。治口眼歪斜

折叠 食疗方法十九

鱼头骨5个,焙干,苍术25克,胡椒1.5克,共研末,每次服10克,用黄酒送下。治抽搐麻木。

折叠 食疗方法二十

鱼胆汁加冰片少许,点眼。治砂眼

折叠 食疗方法二十一

鱼1尾,去肠脏杂物,留鳞,将赤小豆和大蒜瓣填入鱼腹内,以满为度,不加盐,蒸熟后可加糖醋分数次吃完。。治慢性肾炎或肾病综合症

折叠 食疗方法二十二

鱼1尾,去肠脏杂物,加当归15克,益母草30克,炖至肉烂脱骨,去骨刺及药渣,加红糖适量,食肉喝汤,治月经不调

折叠 编辑本段 与乌鱼

白乌鱼和与黑鱼都是鳢科鳢属(乌鳢、班鳢、沙鳢、月鳢、南鳢、白乌鳢),养殖的成本和方法模式生产上是一样的,白乌鱼对比黑鱼:1,白乌鱼的颜色比较黑鱼要漂亮多,尤其是特种白乌鱼鳍(胸、尾、腹鳍)为金黄色,非常好看,不仅仅可以食用,还可以在观赏鱼市场销售。2,白乌鱼的营养价值更加的高,体现在高蛋白质,高徽量元素,高氨基酸,低脂肪。3,白乌鱼非常非常稀少(物以稀为贵),凭白乌鱼对比黑鱼很好的优势完全可以取代黑鱼(黑鱼在我们国家淡水鱼的消耗量仅次于四大家鱼)

折叠 编辑本段 养殖优势

1.营养价值高,尤其的高蛋白质,高徽量元素,高氨基酸,低脂肪(3高1低),符合现代人们的饮食要求,以及特有的药用价值(催乳,生肌活血,祛风治疳、补脾益气、去瘀生新、利水消肿之效),白乌鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,一般人群均可食用,作为一种辅助食疗方法。

2.高产,667平方米(1亩)的鱼塘用精养的模式,5月投放10CM的鱼苗8500尾,经过6个月的养殖,产量在8000斤以上,7-9月日增重率为3%。高产的重要原因是白乌鱼是肉食性鱼类,有很好的喜集群性,耐高温、低温,具鳃上辅助呼吸器官,耐低氧。基本不用开增氧机,成活率90%以上,抗病能力强,发病几率少,尤其是到现在还没有发现暴发性全塘死亡现象。

3.价格高,到现在白乌鱼只有四川省有卖的,价格视大小每斤在60-85之间。

4.成本低,不管是投喂饲料还是投喂新鲜的野杂鱼,每增重1斤的成本不超过5元。考虑到鱼苗、人工、水电、塘租、用药等,综合成本不超过每斤7元.

5.鱼苗孵化与培育技术简单,一般人都可以操作成功。体长为30~35cm的亲鱼怀卵量为1.5万粒左右。育苗成活率在80%以上,而且不需要特别的设施。

6.对鱼塘要求简单,不需要特别的设施,做好一般的防逃设施和进排水方便即可。

7.白乌鱼因为自然资源比较少,相当珍贵,是近来才发展起来的一个新品种,发展潜力非常大,白乌鱼只有在四川省才有,但是受制于鱼塘、饲料、水源等硬件条件不足,发展规模有限,现在处于面对市场供不应求,价格坚挺的局面。

8.白乌鱼因为特有的药用价值和食用价值,注定有比较好的发展前景。白乌鱼的药用价值已经得到四川华西医院专家组的权威认可,并在广大伤病患者中全面推广为食疗最佳补品,在四川有当地民间有非常好的口碑。

9.白乌鱼养殖周期短,可以当年水花育苗,当年就可以养成商品规格,当年上市销售,当年收回投资。

10.白乌鱼捕捞方便,采用拉网捕捞1-2次就可以彻底。长途运输也非常的方便,效果优于普通的四大家鱼和泥鳅黄鳝。

折叠 编辑本段 水质管理

1.水质恶化,投饵量大,池中微生物往往不能胜任降解任务,时常导致氨氮、亚硝剧高不下,水体有机残渣过多。病源微生物增多。更有甚者,大多养殖者胡乱杀菌消毒,本来很脆弱的微生物环境经常遭到破坏,加剧了水质的恶化。

2.养殖密度大,养殖户拚命追求单产,放养密度过大,加重了白乌鱼的应激。

3.营养,强化投喂,营养过剩,导致的脂肪肝。营养的不均衡,如海鱼的部份微生素缺失,导致的肝肾脏功能下降,免疫力下降。

4.病原,人畜粪便管理不当,流入鱼塘(费氏枸缘梭杆菌、即大肚病病原)。药物使用不当,如水体消毒过勤,单一用药。抗生素低剂量长期使用,使得恶性耐药性病原增多。细菌的一个最大特点就是繁育速度快,变异快。(100万个病菌杀死99万9999个,只要一个不死,不出七天,这个杀不死的病菌又充满你的池塘。)

5.应激,换水过多,换入的水温差、水质相差太大。药物使用不当,都能引起应激。水温过高也能引起应激。(应激:动物对环境变化,所产生生理应答的总和。)苗种运输过程操作不当引起应激。过度的应激,会使动物免疫系统絮乱。

6.药物滥用,大部份养殖户,唯恐鱼发病,七里八里药物餐餐不离,抗生素低剂量或劣质中成药长期添加。殊不知。是药三分毒,那有人无病随意吃药呢?微生物与微生物与宿主之间处于一种动态平衡的关系,有病原,宿主体内也产生抗体,只有外环境发生突变。这种动态平衡被打破,出现暂时的失衡,这时,鱼病发生了。药物的滥用,不但破环了微生物这间的平衡,也破坏了宿主的生理平衡。更破坏了宿主的免疫力,一遇气温突变,水质恶化,恶性病害暴发了。

7.种质退化,大部份养殖户也不搞清亲鱼血缘关系。乱点鸳鸯谱,兄妹开婚现像普遍。致使种质下降,免疫力下降。鱼种成活率降低;生产性能下降!

8.不够新鲜的饵料,变质的饵料诱发肠炎,这是众所周之的,轻微变质的饵料的所含的有毒物,会造成肝肾功能严重损害,免疫力降低,诱发各种病害。

折叠 编辑本段 育苗管理

折叠 鱼苗的选择

鱼苗必须要是游动活泼、无病、无伤、无虫(小瓜虫、车轮虫、嗜子宫线虫)健康的鱼苗,一个鱼塘最好是一次放足量的鱼苗下去,并大小规格一致(避免大小规格不一致,在人工喂养不当的时候,发生以大吃小的现象。)

折叠 鱼塘条件

浅水河湾、沟渠,还是池塘,网箱,都能进行养殖,专养乌鱼的池塘面积大小均可,但一般以,1-4亩为宜,以方便管理,最大不超3000平方米为好。水深60-120cm,池底部最好为泥质。水源应充足,池内的通常设备如进水口,排水口之类应当俱全。清塘消毒应选在晴天进行,分干法清塘和带水清塘,常用的药物是生石灰,如干法清塘消毒时,一般每667平方米用生石灰50~75kg,带水清塘消毒时,一般水深1m每667平方米用生石灰125~150kg。同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或池塘四周水面种植80~100cm宽的水浮莲,有利于鱼的隐蔽、摄食生长、调节水质、防水温过高、避免阳光直射等。

折叠 鱼种放养

要使专养乌鱼获得较高的产量,必须要放足鱼种。一般667平方米放6000尾左右,如果水质好,深度在1.5m以上,只要管理得好,饲料充足每667平方米可放8000尾。但是不管什么时间放养,投放的乌鱼苗种规格都要整齐一致。另外,鱼种应选体质健壮,鳞片完整,游动活泼正常的为好。混养的家鱼个体应大于乌鱼种的1倍以上的为宜,以避免被乌鱼残食,如投放6cm的乌鱼种,混养的家鱼种的长度要在13cm以上。

折叠 饲料的投饲

(1)鲜饵料:乌鱼饲料以死小杂鱼,动物下脚料,蚌肉,黄粉虫,蚯蚓为主,淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期,由于乌鱼苗种规格较小,因此对于规格较大的野杂鱼应经切碎后投喂以提高适口性。日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右,一般料重比为1:4左右。

(2)人工配合饲料:根据乌鱼的营养需求,粗蛋白含量应在42%以上。乌鱼的人工饲料,一般采用鲜鱼肉、鱼粉、蚕蛹等,另加少量维生素,微量元素和抗生素可以混合成团块或制成颗粒饲料后再行投喂。

折叠 日常管理

(1)巡池:每天早晚要巡池一次,注意细心观察鱼种摄食和活动情况,注意水质变化,发现问题要及时处理。

2)防逃:乌鱼苗种放养初期,鱼种尚小,跳跃能力较差,当体长超过10cm时,跳跃能力逐渐增加,尤其是在雷阵雨天气,换水时或清晨,跳跃非常活跃,最容易发生逃鱼等情况,因此,池埂离水面高度一般应大于50cm,以防乌鱼逃逸。

(3)分养:做到使同池塘养殖的鱼苗大小规格尽可能相同。

(4)防病:乌鱼虽然抗病力较强,很少发病,但是在高密度养殖后,如果不注意提高养殖技术和管理水平,也容易发生疾病,主要是出血病,其症状是:鱼的吃食量明显减少,病鱼体表呈现块状或点状出血,如不及时治疗,病鱼在3~5天内陆续死亡。治疗以内服与外用相结合的方法进行,内服按每50kg服用鱼血康Ⅱ号或鱼复宁50g。用鱼虾敌菌灵250g/667平方米或强氯精200元/667平方米,全塘泼洒,每天1次,连续3天1疗程,效果较好,平时在池塘中应定期用生石灰等进行全池泼洒清毒,做到以防为主。

5)捕捞:乌鱼属底层鱼类,一般养殖到每尾在0.5kg以上,达到商品规格时,可采用干塘起捕的方法,将商品鱼起捕上市。

折叠 饲养管理

(1)饲料质量及饵料系数

乌鱼是肉食性鱼类,对食物有一定的选择性,目前主要以鲜活低价值的野杂鱼为饵进行饲养,饲料系数在3.5~5.0的范围。投喂饵料要求新鲜,腐败变质的饵料不用,尽量投喂活饵料,因为乌鱼对活饵的利用率比死饵高10%~30%。花、白鲢以水生生物为饵,视水质肥瘦,适时适量追肥,但注意慎用肥料。

(2)投喂方法

池塘中搭好食台,实行"四定"的投喂方法,每天投喂2次,上午9:00~10:00,下午16:00~17:00,各投喂1次。饲料投喂做到匀、足、好。

(3)饵料分配

一般投饵量为乌鱼体重3%~3.5%,并根据季节、天气、水质变化以及鱼类吃食活动情况,以1h内吃完为标准适时增减。在全年饵料分配上,通常5-6月份,投饵量占全年投喂总量的15%,7~9月份投饵量占全年投喂总量的70%,10月份之后的投喂量约占全年投喂总量的15%。

折叠 其他

1.鱼种放养前必须严格消毒防病,采用3%~5%的食盐水浸泡10~15分钟;选用无病饵料鱼投喂;定期泼洒生石灰,每月1次;在7~9月乌鱼旺食季节,用痢特灵粉掺拌饲料预防乌鱼肠炎等病;及时清理池塘中或网箱中的死鱼及饲料残渣等腐料,可用光合菌、硝化细菌、反硝化细菌改善水质。

2.投饲量根据乌鳢不同生长阶段略有调整。鱼种放养初期,鱼体较小,投喂鲜动物料时按乌鳢体重的8%~10%,随着鱼体的生长而投饲率逐渐下降,鱼种长到150克左右,降至6%,以后基本上按鱼体重的5%~6%投喂。投喂配合饲料一般掌握在鱼体重量的4%左右,同样随着鱼体生长而逐渐下降。

折叠 编辑本段 亲鱼养殖

折叠 亲鱼培育

选择水源好的池塘条件,池塘大小以60~100平方米为宜,池高1.5米,水位1米,应有防逃设施,池中应有水草或水葫芦,起遮荫,调温作用。

白乌鱼具鳃上呼吸器官,对环境的适应能力强,放养密度可高于一般的鱼,每平方米可放1~2尾2~2.5千克的亲鱼,雌雄比例为1∶1。

白乌鱼为肉食性鱼类,亲鱼的饵料一般利用池中小杂鱼,以及一些低质鱼苗进行投喂,还可以投喂陆生蚯蚓、水蚯蚓、泥鳅等,投饵率一般在体重的3~5%。

产卵前,产卵期经常冲换池水,保证池水清新,使之亲鱼正常发育。

折叠 催产和孵化

在生殖季节,雌鱼腹部膨大,有弹性,生殖孔微红稍突,雄鱼生殖孔内陷。一般选用体色较白,体质健壮,成熟度较好的亲鱼即可。

催产剂有鲤、鲫脑垂体(PG)和绒毛膜激素(HCG),按每公斤体重PG 1克,HCG1800~2000国际单位。分一次性或两次注射,雄鱼剂量减半,雌雄比例1∶1或2∶1。效应时间与水温的高低有关,水温在22~23℃时为26~36小时;24~25℃时效应时间为25~30小时;26~30℃时为18~22小时。一般尽可能控制在黎明前产卵。乌鱼产卵需要环境安静,产卵时一受惊吓,会终止产卵。把受精卵置于孵化箱内,孵化设施控制水体交换量,每小时循环水量在50立方米,控制水温22~27℃,溶解氧控制在4mg/L以上,pH7.0~8.0。室内孵化避免了室外孵化的不利因素:如光照,由于卵浮于水面,强辐射使胚胎死亡,敌害,其它野杂鱼食鱼卵,只要保证孵化的有利条件,孵化率可达90%。也可用静水孵化。

折叠 编辑本段 成鱼养殖

白乌鱼适应能力强,既可单养,也可套养。

折叠 套养

白乌鱼能够追食池内小野杂鱼,能减少池内饵料浪费,减少池中的溶解氧消耗,提高鱼产量。由于口径比大口鲇小,对养殖的商品鱼不形成威胁,所以各地的养殖户都能接受选用这条鱼作为套养的好品种。

折叠 池塘条件

①养殖条件:土池、石砌池均可养殖,水深1.5~2.0米,池深2.0~2.5米,适当生产销售管理面积在1~1.5亩为宜,池子进排水要方便,进排水口及四周要设置防逃设施。放养前必须做好池塘清整工作,一般用生石灰,按每亩泼洒100~150kg生石灰浆水,做到泼洒不留死角,消毒后1星期进水,进水10天左右可以放养。

②养殖技术:放养规格10厘米以上(3~5寸)放养时尽可能控制规格一致,放养时用3~5%的食盐水浸泡10~12分钟后再下池。

折叠 放养密度

按每平方米2~3尾投放,即每亩1500~2000尾左右。

折叠 饵料投喂

饵料的投喂种类:一是鲜动物饵料,如小杂鱼、小鲫鱼、麦穗鱼、餐条、鱼旁鱼皮、白乌鱼最爱吃鱼鱼旁鱼皮鱼,可在池中适当投放一些河蚌,让其自然繁殖鱼旁鱼皮鱼,以供其需要;二是鲜鱼肉糜与粉状配合饵料,拌鳗鱼饲料投喂。

投喂方法采用四定"定时、定量、定质,定位。投饵量为鱼体重的6~10%,随鱼体重增加逐渐下降到6%左右,投喂时可见到集群抢食,有的会跳出水面的热闹场面。

折叠 饲养管理

在整个饲养阶段,要坚持巡塘,一是看防逃措施是否得当,二是观察鱼的活动是否正常,三是看水质的变化情况。尤其是高温季节,水质的变化频繁,易发黑发臭,这时应勤交换池水,做到三天一小换,换去三分之一的池水,10~15天一大换,换去三分之二的池水,保持水质清新,冬季和高温季节水位相对升高,使之保持水温相对稳定。

在保证了白乌鱼的一定养殖条件下,放养16~20厘米的鱼种,经过5个月生长,成活率80%以上,亩产可达500kg以上。

白乌鱼在7~10月份是主要生长期,尤其是9月份为最佳,7~9月份平均水温在21.4~30.8℃的范围,在这个阶段应抓住时机,加强培育,使之发挥出最佳生长效果。

折叠 编辑本段 病害防治

白乌鱼的疾病防治因贯彻以防为主,防治结合,防重于治,及早治病的原则。

增强鱼体抗病能力,选择体质健壮,规格整齐的鱼种,合理密养,适时分养,加强管理,做到四定。调节饲料营养成分。捕捞、运输、操作要谨慎,防止鱼体受伤,投喂药饵加以预防。

消除病原,彻底清塘,苗种池提前消毒,苗种入池前消毒,水体进行定期消毒,投喂活饵,如蚯蚓、杂鱼时用食盐水消毒处理后进行投喂。

改善环境、定期换水、种青、增氧。

白乌鱼常见病:

折叠 小瓜虫病

病原是多子小瓜虫,寄生后鱼苗活动缓慢,危害很大,用2ppm亚甲基蓝全池泼洒,浸泡,进行预防。治疗用0.1~0.2ppm硝酸亚汞浸泡,或全池泼洒;用孔雀石绿按0.2ppm全池泼洒,连续三天,有良好效果。

折叠 车轮虫病

病原体:有多种车轮虫都会致病,寄生在鱼的体表,鳃丝,破坏肌能,组织,影响呼吸导致死亡。

防治方法:用生石灰清塘,保持水质清新,按0.7ppm硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)进行全池泼洒。

折叠 水霉病

病原体是一种水霉菌。

发病时体表生绒毛团处肌肉僵硬,鱼活动缓慢,靠池边水面漂浮不下沉,逐渐死亡。

防治方法:操作时尽量避免弄伤鱼体,尤其是低温时节。用福尔马林20~30ppm或高锰酸钾30~50ppm全池泼洒,还可用3~5%的食盐水浸泡5~10分钟。

折叠 出血性败血病

病原:嗜水气单胞菌、苏伯利气单胞菌、非霍乱弧菌、鲁氏耶尔森氏菌、点状产气单胞菌。其代表菌株为嗜水气单胞菌。

症状:乌鳢发病后,吃食量急剧下降,摄食量从发病前的8%以上下降到几乎不吃。池塘许多乌鳢呈现病态,病鱼对外界刺激敏感性大大下降,行动迟缓,甚至失去反应,病鱼呼吸困难,常浮在岸边水面不动,最后沉入水底衰竭而死。体外检查,病鱼腹部、两侧皮肤基本正常;**红肿也不甚明显,鳃丝完整,颜色基本正常,个别较淡。解剖检查肝肿大呈土黄色,特别易碎没有弹性,剖面有肉眼可见油珠,个别病鱼肝有灰白色点状弥散坏死病灶;脾脏肿大变紫黑色,发硬,柔软性大大下降;后肠部分充血,肠内多无食物且有少量积水;肠系膜腹膜、鳔壁、肌肉、生殖腺有充血症状。此病水温28度以上暴发性发生。

治疗:水质检测,发现水质各项指标超标,用底解霸王调整

外泼:方一,全池洒新威特1亩*米/500毫升,连泼二天。(有出血点,轻微外伤,有寄生虫感染适合本方) 方二,全池泼洒养殖安,5亩*米/亩。连泼二次。(初发病只须泼洒一次。无外伤、无寄生虫感染适合本方) 内服:爱福灭+止血宁+乾兴多维。连用三天。爱福灭每1000斤鱼/包。止血宁2000斤鱼/包。乾兴多维3000斤鱼/包。

预后:出血病常常因为水质恶化诱发。亚硝过高是普遍现像,解毒调水是防止复发的有效措施,全池泼洒活菌1号,1.5亩*米/瓶。或巨能菌1瓶/瓶。或巨能菌活化液10公斤/亩*米。

折叠 白乌鱼肝胆综合症

病状:尾尖发白或者有轻度炎症,剖检:肝脏土黄色,肿大,个别肝脏表面充血。胆囊发黑,发肿。肠系膜严重脂肪化,肾脏没有白色结疖。严重的出现肝腹水。鱼种和成鱼均有发生。白乌鱼白乌鱼

病因:过量投喂;饵料质量不好,次鲜鱼用的太多;饵料里维生素不平衡;长期水质不好;药物滥用。

预防:合理投喂、保证饵料鲜度、冰鱼添加乾兴多维。经常用水质分析盒监测水质、用巨能菌或活菌1号改善水质、不要胡乱用药,特别是抗生素!经常内服添加肝胆舒,消除和转运肝脏积累的过多的脂肪。

治疗:爱福灭+龙胆泻肝散+乾兴多维,连用三天。爱福灭1000斤鱼/包。龙胆泻肝散2000斤鱼/包。乾兴多维5000斤鱼/包。投饵减半。

预后:改善水质,维持投饵减半7天。内服肝胆舒,1000斤鱼/包。连续7天。

折叠 白乌鱼腐皮病

病原:嗜水气单孢菌,假单胞杆菌。

病症:病鱼体表鳞片脱落,皮肤溃烂,有出血和炎性渗出物.;局部皮肤和骨骼肌急性炎症反应和坏死.

病因:种质退化,免疫力低下;机械损伤或寄生虫寄生致伤而感染水体环境中的嗜水气单胞菌发病。

预防:

1、下苗初期,定期用溴氯海因(0.3PPM)或强氯精(0.3ppm)全池泼洒消毒,并用敌百虫(0.3pPm)全池遍洒杀虫。

2、定期用诺氟康+郁金散+多维内服。一次二三天,一月二次。

外泼:全池泼洒敌百虫(0.3pPm)杀虫;全池泼洒新威特0.7PMM,连泼五天。

内服:福必富+鱼病康+免疫王2008+乾兴多维(加3倍剂量)连用五天。

发病严重的,干塘捞起,病鱼剔除,用庆大霉素浸20分钟。塘口每亩用1000克二氧化氯消毒。

预后:下塘后内服,福必富+鱼病康+免疫王2008+乾兴多维(加3倍剂量)连用五天。

参考资料

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