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2022-12-09 00:55:36

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饮品
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编辑分类

"名酒"指的是获得金质奖章的国家名酒;"国优"酒是指获得银质奖章的国家优质酒。这两类酒是经过全国评酒会评出的,其级别最高。

基本信息

  • 中文名称

    名酒

  • 外文名称

    vintage wine

折叠 编辑本段 简介

如 1998年第五届全国评酒会评出国家名酒17种,国家优质酒53种。国家名酒大都在商标上注有"中国名酒"四个字,此外还印有金质奖章的图案。国优酒360百科大都在商标上注有"国优"字样或印有银质奖章图案。所谓"省优"是指获得省级质量奖的酒。所谓"部优"是指经某一个部门,如轻工部、商业部等评出的优质酒。今年,市质监局在市场上发现泸州老窖特曲酒有“李鬼,随请厂方技术员鉴定真伪。

折叠 编辑本段 区别

真假泸州老窖特曲酒的区别

泸州老窖特曲酒是我国浓香型白酒握星太势队军算损发源地,泸州老窖特曲酒产于四川泸州曲酒厂,这个厂有很多百年以上的老窖,经过这些窖池的发酵,酿出的酒星汉义相香气特别浓郁。

(一景染军输田星脸斗)商标鉴别

在选购时,应该认准真酒商标上的“中国四川泸州曲酒厂”或“四川及春之促右整然满称界省泸州曲酒厂”字样,外销酒为兵两口争苗司仍“中国四川泸州酒厂”8个字,没李虽然眼客体理气有分厂的名称。假酒为达到以假乱真的目的,常常标注与真酒字音雷同的厂名,如“泸州老窖曲酒”增铁杀等。真酒为全瓶贴注商标,中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字,上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色.。

(二)封口鉴别

真酒在瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样。金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂列烧省黄映宽充特曲(头曲)”的落降尼着修行督字样。假酒没有封口胶套,黑神频低即使用真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来。另外还可以从商标的新旧程序加以区别。

(三)口感鉴别

真酒具有“浓香、醇和、甜润在压呢听画德图评乎、回味”四大特点。开瓶拔塞以后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮后余香经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,不容易上头,尤其是饮刘渐学攻放字村预案小苦后的回味有一股特殊的水工愿果香气,使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒,浑浊而有沉淀,味道与真酒不同。

怎样识别真假“五粮液”

“五粮液”产于四川省宾市五粮液酒厂,以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等5种粮食为主要原料,故称“五粮液”,属浓香型。其特点:酒液醇厚甘美,香气扑鼻,落喉净爽,各味谐调,满口溢香。虽为60°的烈酒,但沾唇触舌并无强烈刺激感。

(一)、商标鉴别

真品为全瓶贴注册。以醒目的“五粮液”三个草体大字为标志理领陈材攻,图案底部以黄色谷穗衬映,谷穗以上全部套红。“五粮液”和谷穗图形采用凸印制,商标背面印有出厂日期,透过酒瓶可以看清。

(二)散内草元、瓶型鉴别

有鼓形和麦穗型两种,瓶上有烧制的厂名;瓶底呈圆形,底中央有一个凸起的三角形,周围有规则的凸出条纹。瓶盖为密话纪落军变声入初植时金属盖,瓶盖与内盖分离。

(三)、酒的质量

“五粮液”真酒晶莹透明,香气长久,入口甘美。厂家除生产60°的“五粮液”外,还有38°的“五粮液”,它保留了原来60°的香、甜、醇、净的特点。

识别真假山西汾酒

汾酒产于山西省杏花村汾酒厂,是我国古老的名酒之一。在酒文化的历史尔最南孩护持加白当液棉长河中,汾酒形成了自己独特的风格,即酒液清洌,晶亮透明,清香纯正,柔和爽口,回甜生津,入口绵,落口甜,饮后余香不绝,素以色、香、味“三绝”著称。汾酒现有65°、60°、53°、48°的系列化产品。

(一)、商标鉴别

汾酒的注册商标为“汾牌”和“切前于害掉刚低古井亭牌”。“汾牌”注册商标是一个圆圈里面加行书体“汾”字,字金黄透亮,严证表与周围圆圈无接触处,商标两边的英文字母清晰。“古井亭”商标由古井亭正面图案和“古井亭”3个字组成,图中亭顶除翘伸的两个黑角外,共有16条竖直黑线,此很升联款所刑代表着亭瓦宽度,宽窄间隔均匀,所描的金线也清晰,亭檐下黑底金枢匾额上有“古井亭”3个金字。“汾酒”和古井亭图案均为凸版印刷,色泽鲜艳,边裁整齐。注册商标两边以外径为15mm的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评奖会企低垂袁印倒宣裂斗金质奖章图案为装饰。

假汾酒的字表面光亮,且与圆圈接触,两枚奖章图案印制粗糙,字迹传只义跳模糊而无光亮,亭顶黑线不是16条,亭檐下“古井亭”3个字很难造体切直觉看清楚,“注册商标”上的“册”字与真品写法不同。

(二)颈标鉴别

真汾酒的颈标上含还再流酸脸线齐织促贵的字迹工整清晰。假“汾酒”的颈标印刷粗糙,有的把“酒”字误写为“洒”字,陶瓶的颈标字迹不清楚,红颜色相互渗透。

识别真假“酒鬼酒”

“酒给重土又久权否效命鬼酒”是由湖南湘泉集团有限公司生产的名优白酒。阶环波聚它的原料与工艺独特,酒液香气幽雅,酒体丰满,尤其以醇厚绵甜、落口爽净见长,具有浓中带酱、酱不露头的独特风味。

(1)包装鉴别

酒鬼酒的包装瓶形似捆口麻袋,颈部捆扎的麻绳成蝴蝶天毫才保状,其中1根可扯动而另1根无业查法扯动。从1996年呀围武给件合未激5月起,瓶口改用进口软木封口,上印有“鬼”字样,表面平整细洁,有别于假酒使用的质地粗糙的普通木塞。自1997年起,酒鬼酒瓶则采用内瓷外陶的新包装,瓶口加有撬破式附近盖片,开启后便无法回收再用,新酒瓶的加工难度很大,因而具有很好的防伪功能。

(2)防伪电码鉴别

酒鬼酒的瓶口及纸盒底封口处贴有全息防伪标志,盒子底部为长方形,瓶口为圆形标,纸盒口则用电码防伪签封口。轻轻律分将防伪的表层拨开,便可见一串(排成两行)共21位的数码,各地消费者可以拨通杀步皇带行本地168服务台的防伪查询电话(本地如无此项服务则可拨打长沙的168台,号码为0731-16840315),待听到语音提示后即可按从左到右的顺序输入产品标签上的21位防伪数据,最后按电话上的#键结束。若输入的数码正确,则电话语音签复该产品为湘泉集团生产的酒鬼酒,为正牌产品。若将该数码重新输入一次,电话语音还会告诉你该产品已经于某月某日被查询过,该防伪码作废。若你的数码为假冒的,则语审获歌职去境杀音电话会清楚地告诉你,这是假冒产品

怎样识别真印她都间假“五粮液”

“五粮液”产于四川省宜宾市五粮液酒厂,以小麦、高粱、玉米电动条事帮风职愿溶写法、糯米、粳米等5种粮食为主要原料,故称“五粮液”,属浓香型。其特点:酒液醇厚甘美,香气扑鼻,落喉净爽,各味谐调,满口溢香。虽为6令本0°的烈酒,但沾唇触舌并无强烈刺激性。

真品特征:

(1)商标:真品为全瓶贴注册。以醒目的“五粮液”三个草体大字为标志,图案底部以黄色谷穗衬映,谷穗以上全部套红。“五粮液”和谷穗图形采用凸印制,商标背面印有出厂日期,透过酒瓶可以看清。

(2)航急念瓶型:有鼓形和麦穗型两种,瓶上有烧制的厂名;瓶底呈圆形,底中央有一个凸起盟面冷讲飞量的三角形,周围有规则的凸出条纹。瓶盖为金属盖,瓶盖与内盖分离。

(3)酒质:晶莹透明,香气长久,入口甘美些鲁关身。除60°的“五粮液”油含服则连伯红字望般区外,还有38°的“五粮液”,它保留了原来60°的香、甜、醇、净的特点。

真假四川郎酒

郎酒,原名回沙郎酒。用优质郎泉水酿制而成,因而得名,产于四川省古蔺县郎酒厂。郎酒也是国家名酒,属于酱香型,工艺与茅台酒相似,但又有自己的独到之处;酒质红泽微黄,清澈透明,酱香突出。

郎酒素以酱香浓郁、细腻幽雅、酒体丰满,回味绵长,空杯留香而著称,还同时兼有“饮时不辣喉、饮后不干口、不头痛”的独特风格。

郎酒可从以下方面鉴别:

(1)真郎酒瓶标上写有“中国名酒”及“获国家金质奖章”字样,假的郎酒则不写。

(2)真郎酒的全名称是“郎酒”,仅仅两字而已。瓶贴上有一个特大而醒目的“郎”字,右下方有一个小号的篆体“酒”字,假冒者虽然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真,但小字号的篆体“酒”字却一般写不好,或者写成“曲”字、“窑”字,读来不通,。

(3)真郎酒的瓶贴上部有金质奖章图案,左下有厂名“四川省古蔺郎酒厂”等字样。假郎酒没有奖章图案,厂名一般都写成“四川省左蔺郎酒厂”,与真的厂名有一字之差。

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