2020-09-24 23:23:56

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精氨酸酶是催化水解L-精氨酸生成鸟氨酸尿素的反应,一般含于产生尿素的动物(哺乳类、板鳃鱼类、两栖类、海龟类)的肝脏、肾脏、精巢中。

基本信息

  • EC编号

    3.5.3.1

  • CAS注册号

    9000-96-8

  • 系统命名

    精氨酸脒基水解酶

目录

折叠 编辑本段 简介

arginase;L-arginine amidinase;L-arginine amidinohydrolase;E.C.3.5.3.1

EC3.5.3.1。亦作用于具有游离胍基羧基刀豆氨酸、真蛸碱等物质。一般含于产生尿素的动物(哺乳类、板鳃鱼类、两栖类、海龟类)的肝脏、肾脏精巢中,作为尿素循环的一个环节而起作用。硬骨鱼类虽具有精氨酸酶,但不能形成尿素。同一种动物雄性的脏器比雌性的酶活性高。在肝细胞的核里特别多,也含于植物的种子、酵母霉菌中。可为Fe2+、Co2+、Mn2+等二价金属离子所激活,而Hg+、Ag+、柠檬酸硼酸等可使之失活。另外可为赖氨酸鸟氨酸所抑制。最适pH=9.8。

折叠 编辑本段 构成

系从牛肝中提取。每个分子有四个亚基构成,每个亚基都与M扩离子牢固地结合,分子量120 000。它催化L-精氨酸为尿素和L-鸟氨酸。酶活性单位定义:在pH值9.5,37℃、1min内转换1.0μmol L-精氨酸成为L-鸟氨酸和尿素的酶量为一个活力单位。在有尿素循环(urea cycle)的人和哺乳动物体内才存在精氨酸酶,它的作用是体内尿素从精氨酸上水解下来,并生成L-鸟氨酸,这反应通常发生在肝脏细胞的胞液中。

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