2017-06-28 10:01:53

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所属类别 :
行政
行政
编辑分类

华东地区指中国东部地区,包括上海市、山东省、江苏省、安徽省、江西省、浙江省、福建省、台湾省八个省市,简称华东。

基本信息

  • 中文名

    华东地区

  • 面积

    79.83万平方公里(不含台湾)

  • 外文名

    The Area Of East China

  • 人口

    3.93亿(2010年)(不含台湾)

  • 别名

    中国东部地区

  • 方言

    赣语、吴语、官话、闽语

  • 行政区类别

    地区

  • 所属地区

    中国华东

  • 著名景点

    济南趵突泉,南京中山陵,上海外滩,杭州西湖,山东泰山,江西庐山等

  • 下辖地区

    沪,苏,浙,皖,闽,赣,鲁,台

  • 机场

    上海浦东、上海虹桥、杭州萧山……

  • 火车站

    上海站、南京站、济南站、杭州站

  • 电话区号

    021,025,05XX等

  • 地理位置

    中国东部沿海至内陆一带

  • 铁路局

    济南铁路局,上海铁路局

  • GDP

    265678.89亿元(2015年,不含台湾)

折叠 编辑本段 概述

新中国建立初期,我国曾设华北东北、华东、中南、西南、西北六大行政区,为当时一级行政区域,于1954年撤销。其中华东行政区所辖区域相当于如今的上海、江苏、安徽、浙江、福建、山东、台湾,行政委员会驻上海市。江西省当时属中南行政区。[1]

折叠 编辑本段 自然气候

华东气候以淮河为分界线,淮河以北为温带季风气候,以南为亚热带季风气候,雨量集中于夏季,冬季北部常有大雪,通常集中在江苏省和安徽省的中北部地区以及山东省境内。华东地区华东地区

折叠 编辑本段 旅游景区

折叠 上海市

东方明珠电视塔、上海野生动物园上海科技馆、佘山国家森林公园、东滩世界地质公园、淀山湖、奉贤碧海金沙海滩、上海植物园、世纪公园、滴水湖、中共一大会址、中共二大会址、和平饭店、百乐门、上海美术馆、国际饭店、大光明电影院、大世界、国泰大戏院、诺曼底公寓、徐家汇大教堂、金茂大厦、环球金融中心、世博会中国馆、上海国际金融中心外滩、豫园、新天地、思南公馆、田子坊、人民广场、上海博物馆、上海大剧院、多伦路文化名人街、南京路步行街等。

折叠 江苏省

南京中山陵、明孝陵、灵谷寺、秦淮风光带、夫子庙、江南贡院、莫愁湖、燕子矶、金山、焦山、北固山、南山、西津古渡、宝华山、茅山瘦西湖、大明寺、个园、仙鹤寺、扬州汉陵苑、梅兰芳纪念馆、溱湖湿地公园、溱潼古镇、兴化垛田风光带、常州天宁寺、常州红梅公园、常州青枫公园、常州东坡公园、武进新天地公园、中国春秋淹城旅游区(武进淹城春秋乐园、淹城野生动物世界)、武进太湖湾旅游度假区(环球动漫嬉戏谷、中华孝道园)、常州环球恐龙城(中华恐龙园、恐龙谷温泉)、溧阳天目湖旅游度假区、金坛茅山风景名胜区、常熟方塔、虞山、常熟服装城、苏州古典园林(拙政园、留园、网师园、狮子林、沧浪亭、环秀山庄、退思园)、虎丘、水乡古镇(周庄镇同里镇、甪直镇、木渎镇)、太湖湿地公园、寒山寺苏州乐园、苏州摩天轮、玄妙观、苏州博物馆、盘门三景、东山风景区、西山风景区、荷塘月色、白马涧生态园、白塘生态植物园、林屋洞、穹窿山风景区、天平山风景区、灵岩山寺、忠王府、灵山大佛、无锡影视城、鼋头渚风景区等。

折叠 浙江省

杭州西湖、南湖、雁荡山风景区、普陀山千岛湖溪口—滕头旅游景区、乌镇横店影视城、西溪湿地、江郎山风景区、富春江-新安江、天目山风景区、大奇山风景区、莫干山、天台山、楠溪江、嵊泗列岛、双龙洞、仙都、雪窦山、浣江-五泄、仙居、方岩、百丈漈―飞云湖、寿仙谷、方山―长屿硐天、天姥山等。

折叠 安徽省

黄山九华山、西递宏村、明皇陵、桐城八景、天柱山、绩溪龙川、胡氏宗祠、琅琊山、齐云山风景区、天堂寨、徽州古城、江南第一茶市、采石矶、太极洞、迎江寺振风塔、寿县古城、万佛湖、三河古镇、堂樾牌坊群、杏花村、楚文化博物馆、五千年文博园、太平湖、巢湖、方特欢乐世界、包公园、龙子湖风景区、天井湖风景区、八里河风景区、八公山风景区等。

折叠 福建省

福州  三坊七巷、鼓山涌泉寺、福州仓山旧领事馆区遗址、福州西湖、马尾船政学堂、福州熊猫世界、福州国家森林公园、石竹山、青云山、海坛岛 (平潭岛)  、乌龙江大桥福州大学城(闽侯县上街镇)

厦门 鼓浪屿、厦门环岛路(国家级海洋主题公园)、集美鳌园集美学村、胡里山炮台、同安影视城、厦门园博园、同安北辰山、海沧湾公园、青礁慈济祖宫、厦门中山路步行街

宁德   白水洋-鸳鸯溪、太姥山、白云山(世界地质公园)

龙岩   古田会议会址、冠豸山永定土楼(世界文化遗产)

泉州   五里桥、清源山老君岩、崇武古城、清净寺、洛阳桥

三明   桃源洞、天鹅洞、狐狸洞、泰宁丹霞地貌(世界自然遗产) 玉华洞

莆田   广化寺、湄洲岛、九鲤湖

南平武夷山(世界自然与文化双遗产)、万木林及归宗岩风景区

漳州   南山寺、三坪寺、普照寺、漳州海岸世界地质公园(火山岛)、东山风动石、南靖土楼、乌山、九侯山、平和灵通岩

折叠 江西省

庐山风景区、滕王阁、仙女湖、三清山风景区、龙虎山风景区、三百山、龟峰、高岭—瑶里、武功山、云居山—柘林湖、灵山、蒙山、万年桥、孔目江湿地公园、仰天岗、抱石公园、八一南昌起义纪念馆、上饶集中营、井冈山革命遗址、赣州古城墙、瑞金革命遗址、梅关古驿道、鄱阳湖候鸟自然保护区、云碧峰、白云峰、阳岭、梅岭、怀玉山、武安山、天梁、明月山、岩泉、云碧峰、三百山、翠微峰、峰山、清凉山、九岭山、五指峰、三爪仑、枫树山、瑶里、九连山、上清等。

折叠 山东省

蓬莱阁、明故城(三孔)、泰山、枣庄台儿庄古城、汶上宝相寺   淄博周村古商城、崂山、龙口南山、刘公岛、成山头、趵突泉大明湖、千佛山、泉城广场、泉城公园、济南国际园博园、济南珍珠泉、济南奥体中心、英雄山、五龙潭、济南府学文庙、白云湖、百脉泉、济南植物园、奥帆中心、青岛德国风情街、济南九如山、五峰山、山东博物馆新馆、灵岩寺、云峰山、沂山、蒙山、水泊梁山微山湖、日照太阳广场、胶州湾跨海大桥、威海中央电视台大风车影视基地、乳山银滩、石岛、烟台长岛、峄城万亩石榴园、威海国际海水浴场、蒲松龄故居、黄岛、青岛方特梦幻王国、泰安方特欢乐世界、曹州牡丹园、齐长城、泉城海洋极地世界、济南跑马岭野生动物世界、济南红叶谷、济南四门塔、济南九顶塔中华民俗风情园、等。

折叠 台湾省

日月潭、阿里山、太鲁阁、台北故宫、士林官邸、士林夜市、阳明山、信义商圈、台北101大楼、中台禅寺、赤崁楼、西子湾、打狗领事馆等。

折叠 编辑本段 旅游指南

折叠 美食

​★秦淮八绝:所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。

★盐水鸭:盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

★鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

六合龙袍蟹黄包:六合龙袍蟹黄包清末即负盛名,以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋 吐艳,吃起来鲜而不腻。

★六合八百大糕:相传唐时有八百个和尚去冶山讲经,途经青龙镇(今八百桥)无斋可吃,以糕充饥,食后称美,因而闻名。八百大糕的特点是绵松细腻,色白如玉,片薄如纸,香甜可口,卷曲不断,点火即着,入口即化,细嚼生津。

★松鼠鳜鱼:在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。各地鳜鱼做菜一般以清蒸或红烧为主,而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口。

★苏式糕点:苏州地区的糕点是著名地方小吃特产,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在我国糕点发展史上占有重要的地位,是我国糕点主要帮式之一。据有关史料,苏式糕点萌芽于春秋,起源于隋唐,形成于两宋,发展于明清,继承、发扬、创新于现代。

★苏式蜜饯: 苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

★叫化鸡:叫化鸡是江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。

扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。

★西湖桂花藕片:看上去赭红色的藕片原来是“中华名小吃”。藕片用一层薄薄的糯米糖浆裹着,吃起来糯甜酥口。行家说,其实不只是白糖,外面还加了有蜂蜜、糖桂花等烧至浓稠,才能有这种口感。

★猫耳朵:这款小吃卖相其实并不特别,但它也是杭州知名的传统风味小吃,也曾获“中华名小吃”称号。据说,由于制作猫耳朵时,用的是面粉,小块小块地,每一块都要用小拇指按一按,形成极小的猫耳朵形状,所以才叫猫耳朵。

★杭州卷鸡:其实所谓的“卷鸡”并不是真正的卷鸡,而是用笋干撕成丝,用腐皮包卷,再切成“卷鸡”段。杭州卷鸡非常讲究做法,先用旺火热油炸至金黄色捞出。锅内留油少许,将笋片、香菇片略煸,放入酱油、白糖、汤汁调味,加入灼熟的绿蔬菜后,一套鲜嫩、浓香的杭州传统名食就出炉了。

★青岛排骨米饭:为具有鲜明青岛地方特色风味的传统名吃,其特点色泽红亮、口味独特、肉质酥烂、香而不腻,保留了肉的特有鲜香味,做到了肉不脱骨,入口即掉的特点。因配以多种名贵调料精心制作,营养价值大大提高。 排骨米饭项目的特点就是操作简单、流程稳定、方便快捷、味美可口 。本秘方排骨香而不腻,可做到骨酥肉烂,口味独到,回味无穷。

★海鲜卤面:青岛特色小吃海鲜卤面将海鲜入面,首先用海鲜制卤,再与手擀面共煮,无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同,更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分。

★常州加蟹小笼包:清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。

★常州大麻糕:常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。制作时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。往日,常州大麻糕多为当地人作早点食用。如今,经过改革创新,精心包装,外表美观大方,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。

★常州芝麻糖:常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时有人曾作诗一首曰:"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。"以泄不满。常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。常州芝麻糖选料精细,制作讲究。要求芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅。糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,色泽白亮很均匀,粗细长短一般齐,一斤刚好廿支。确实是居家旅游,馈亲赠友的好礼品。

★常州萝卜干:去过常州的人会说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。由于选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的佐料。故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。况且价廉物美,携带方便。不仅是人们佐餐的小菜,亦可作下酒及茶余饭后的消遣食品。如果买到的是正宗常州产品,顾客一定会大饱口福。

★常州虾饼:有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。”色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

★常州马蹄酥;清咸丰十年太平军攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平军的功绩。马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作,延用传统洪炉烘制。色呈金黄,香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。

★溧阳天目湖砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头:始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,由于山清水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水,而且湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。因而,天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥,肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。

★泉城大包:几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号。

★孟家扒蹄:共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。

★名士多烤全羊:济南经三纬九路26号。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

★黄家烤肉 :恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。

★天天炸鸡 :天桥医院东邻。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。

★奶汤蒲菜:以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,历来被人们誉为济南第一汤菜。奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜,后因燕喜堂经营不善而失传。

★油旋:济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。

★烧烤: 回民小区、纸箱厂烧烤、啊里吧吧烧烤、一九烧烤、馕食烤吧、好旺角、良田烧烤、新疆食府 、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏羊倌。

★糖醋黄河鲤鱼 :鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富。济南地处黄河下游,烹烧鲤鱼有其独特的地方风味。糖醋黄河鲤鱼历来被尊为山东名菜之首。

★济南甜沫:甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的,是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊(为图简单现在大多直接用小米面),熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料,以姜葱末“倒炝锅”,加胡椒粉或“五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气

折叠 交通

铁路特等站

上海站、上海虹桥站、南京站、南京南站、徐州站、徐州东站、杭州东站、宁波站、宁波东站、温州南站、苍南站、合肥站、蚌埠南站、阜阳北站、向塘西站、鹰潭站、济南站、济南西站、济西站、青岛站、南昌站、九江站、黄山北站。上海虹桥站上海虹桥站

公路枢纽站

上海、南京、常州、苏州、徐州、连云港、杭州、宁波、温州、合肥、蚌埠、芜湖、福州、泉州、南昌、九江、新余、济南、青岛、淄博、济宁、枣庄。

机场

上海市:上海浦东国际机场上海虹桥国际机场

江苏省:南京禄口国际机场、南京马鞍国际机场、常州奔牛国际机场苏南硕放国际机场、扬州泰州国际机场、盐城南洋国际机场、南通兴东机场、淮安涟水机场、连云港白塔埠机场、徐州观音国际机场、宿迁通用机场、镇江大路机场;

浙江省:杭州萧山国际机场、宁波栎社国际机场、温州龙湾国际机场、绍兴滨海国际机场、湖州长兴国际机场、嘉兴机场、义乌国际机场、台州路桥国际机场、台州金清国际机场、衢州机场、丽水机场、舟山普陀山国际机场;

安徽省:合肥骆岗国际机场、黄山屯溪国际机场、池州九华山国际机场、安庆天柱山机场、阜阳西关国际机场、肥东机场、芜湖机场、蚌埠机场

福建省:福州长乐国际机场、厦门高崎国际机场、南平武夷山机场、泉州晋江机场、 龙岩冠貌山机场、宁德霞浦机场、三明沙县机场

江西省:南昌昌北机场、南昌向塘机场、赣州黄金机场、景德镇罗家机场、九江庐山机场、井冈山机场

山东省::济南遥墙国际机场青岛流亭国际机场青岛胶东国际机场烟台莱山国际机场、烟台蓬莱国际机场、威海大水泊国际机场、日照山字河国际机场、临沂机场、济宁曲阜机场、东营胜利机场(即东营永安机场)、潍坊南苑机场蓬莱沙河口机场、德州平原机场、淄博机场。

台湾省:台北松山机场、台湾桃园国际机场(中正机场)、台中清泉岗机场、台中水湳机场、高雄小岗国际机场、屏东北机场、马祖北竿机场、澎湖马公机场、台东兰屿机场。

港口

南京港、常州港、江阴港、镇江港、连云港港、南通港、扬州港、大丰港、吴淞港、张家港港、宁波舟山港、温州港、福州港、厦门港、泉州港、漳州港、九江港、安庆港、芜湖港、蚌埠港、滨州港、东营港、日照港、威海港、青岛港、烟台港、洋山深水港等。

折叠 编辑本段 历史文化

新中国建立初期,我国曾设华北区、东北区、西北区、中南区、华东区、西南区六大行政区,为当时一级行政区。其中,华东行政区的辖区相当于如今的上海市、江苏省、安徽省、浙江省、福建省、山东省和台湾省。行政委员会驻上海市,由饶漱石担任行政委员会主席。江西省当时属中南行政区。[2-3]

1954年06月,大行政委员会撤销,地方行政机构统一于省市地县制(中央人民政府委员会1954年6月19日第32次会议决定)。[3-4]

1961年,中央设置华东经济协作区,为全国六大经济协作区之一,包含上海、江苏、安徽、浙江、福建、江西和山东等地。1978年后撤销。

参考资料

阅读全文

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