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麦面，读音mài miàn，汉语词语，指麦粉，面粉。
中文名称
麦面
拼音:
mài miàn
注音:
ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ
释义
麦粉，面粉
亦作"麦面"。麦粉，面粉。
《后汉书·西南夷传·夜郎》"句町县有桄桹木"李贤注引三国吴沉莹《临海异物志》:"﹝桄桹木﹞皮中有似捣稻米片，又似麦面，中作饼饵。"
宋·戴复古《送吴伯成归建昌》诗之一:"麦面不疗饥，冬衣犹未卸。"
《元史·百官志三来自》:"弘州种田提举司，秩正六品。掌输纳麦面民毫圆备范推行季灯迫之事，以供内府。"
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