2020-10-15 16:03:07

植物活性成分 免费编辑 添加义项名

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植物活性成分指构成植物体内的物质除水分、糖类、蛋白质类、脂肪类等必要物质外,还包括其次生代谢产物 (如萜类、黄酮、生物碱、甾体、木质素、矿物质等)。这些物质对人类以及各种生物具有生理促进作用,故名为植物活性成分。

  • 英文名称:active element of plant
  • 应用学科
  • 资源科技(一级学科),植物资源学(二级学科)

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