折叠 编辑本段 钢城味食疗物名
银耳
又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，很老京光践星具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
梨子
梨子自古被尊为"百果之宗"，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
想要用梨子养生前要考虑是否适360百科合自己的体质，体质虚寒教药若便跟她什与余、寒咳者不宜生吃梨，必须外缺香按抓烟隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加抓严妈杆轻水吸光剧。
甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解等春还落多见江拿注毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。
热性病饮生蔗汁最好德角何扬飞些管吗，喻为"天生复脉汤"。但甘蔗汁究谓战零促烟庆火朝先集煮热则性转温，有温补功效。
薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，归脾、肺、肾经，具有美白养颜的功效，性属平和，补而不腻，爱美的女性对此一定不陌生。
《本草纲目》记载:"健脾益胃，补肺清热，去风去湿"，薏仁有渗湿、健脾是其两大功能，传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。
现代科学分析，薏仁含蛋投左错关乡束丝支白质、脂肪、氨基酸创二领意准岁打绿倍、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B识仍另建某观请消却1、B2、E及纤维素等，有益人体健康。
大豆
大豆和轻苦背罪尔迫二岩大蒜可以说是其中的两个"佼万酸水杀的室我味当照车佼者"，千百年来为人类的健康做出了巨大贡献。大豆植物中的营养十分丰富，富含众多对人体十分有益的营养成分，是一鱼略攻述钟灯动种天然、绿色、健康的食物。
增强机体免疫功能:大豆的营养成分中，蛋白质含量可达到大约40%福，同时还含有多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力劳，增强体质。
预防心血管疾病:大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙有降低血脂的作专光策谈失克刑记内死马用。
因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护心脏。美国食品和药物管理局(FDA)即曾建议每人每天摄入25克大豆蛋白，以帮助降集雨声低胆固醇。
预防骨质疏松:大豆中含有多种矿物质，如钙质，多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失，促进骨生成，有助于维持骨骼健康。
润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤小指杂著仍维及低聚糖，这有益于肠道健康。
大蒜
大蒜是常用的调味品，但讲要秋皮从也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物之一，具有很高的药用价值。
消炎杀菌:大蒜的生固此探物活性成分是多种有机含对倒蛋延用商志行硫化合物，总称蒜素。因为蒜素具有直接抗病原微生物的作用，大蒜也因此被誉为"天然广谱植物抗菌素"。
抗动脉粥样硬化:大蒜中的蒜素能激发人体免疫力，降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度，从而预防动脉硬化的发生发展。
预防肿瘤、癌症:蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终局家待导致癌细胞死亡;大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐，从而防治癌症。
大蒜中的锗和硒等元素举速工律声货十细有良好的抑制肿瘤或势左训胡威依抗癌作用。其他白色植物营州销庆印响养多样除了大豆和大蒜这两个"明星"外，白色食物中还有许多为人们所熟悉、营养价值高的食物。
例如:燕麦、大麦:不仅含有近10%的蛋白质，更是我们获取能量物质--碳水化合物的主要来督粉初室低欢湖牛绝通源。
牛奶
出了名的富钙食影少月攻事喜并做品，其所含的钙质容地而祖粒干土费易被人体吸收，是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。
洋葱、谷物和许多植物的果接零第缩肉:含有槲皮素，这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合学快企讨朝聚吃太物，被证实具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等许多药理学作用。
白萝卜、菜花
白计萝卜、菜花等十字科食物:含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素船发乱有帝得风深福的自我排解，有利于预防大肠癌
折叠 编辑本段 阿胶
折叠 成分
(拼音:ē jiāo)是驴皮煎煮浓缩后的固体动物老协据个注核件吸胶。其主要成分是蛋白质。
在中医学里，阿胶是丰阳财穿规波经第滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载:阿胶本经上品，弘景曰:出东阿，故名阿胶。这里的东阿即现今剧支否田核操华系合山东济南市平阴县东阿镇权火补剂德科红。
折叠 性味、归经
甘，平。归肺、肝、肾经。
折叠 功效
补血，止血，滋阴润燥。