2017-10-21 12:18:35

吡喃糖 免费编辑 添加义项名

B 添加义项
?
义项指多义词的不同概念,如李娜的义项:网球运动员、歌手等;非诚勿扰的义项:冯小刚执导电影、江苏卫视交友节目等。 查看详细规范>>
所属类别 :
有机物
有机物
编辑分类

吡喃糖是一种化学物质,是由糖的5位羟基与1位醛基缩合生成一个六元环的半缩醛。

名称:吡喃糖

英文名:pyranose

结构式:

性质:糖的5位羟基与1位醛基缩合即生成一个六元环的半缩醛,称为吡喃糖。吡喃糖以吡喃为主体结构,葡萄糖、甘露糖半乳糖等己糖大都以吡喃糖的形式存在,吡喃环上的羟基朝向因己糖的结构而变。葡萄糖醛酸、甘露糖醛酸、氨基葡萄糖也以吡喃糖的形式存在,木糖核糖阿拉伯糖等戊糖也能形成吡喃糖的衍生物。游离的吡喃糖与呋喃糖在一定比例下处于平衡中。淀粉、纤维素、甲壳素等多糖都是由吡喃糖连接而成的多糖。D-(+)-半乳糖D-(+)-半乳糖

自然界的戊糖、己糖等都有两种不同的结构,一种是多羟基醛的开链形式;另一种是[u糖[/子中醛基和其他碳原子上羟基成环反应生成的产物--半缩醛。如果C1 与C5上的羟基形成六元环,称为吡喃糖。

现在含吡喃环的色满衍生物已经在TFT液晶材料中得到了广泛的应用。

阅读全文

热点资讯

我的关注