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花经 - 1985年上海书店出版图书 免费编辑 修改义项名

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黄岳渊、黄德邻著。《花经》记载花木栽培科学技术和经验的著作。《花经》并不是诗词散文那一类的书,所以看得人不多。但其中有关紫藤的一段让人大为惊艳,并被常常引用,原文是:紫藤缘木而上,条蔓纤结,与树连理,瞻彼屈曲蜿蜒之伏,有若蛟龙出没于波涛间。仲春开花。

基本信息

  • 书名

    花经

  • 又名

    scripture of flowers

  • 作者

    黄岳渊   、黄德邻

  • 定价

    原价3元,现价20元。

  • 出版社

    上海书店

  • 出版时间

    1985年6月

折叠 编辑本段 作品赏析

(一)翻种 兰多作盆栽,惟因盆土有限,培植至相当时期,根即长足;故每年须加翻种,使盆土可以更新,其法如下: (甲)时期 翻盆时期须适当,否则有害无利;春兰及川兰宜三四月间,建兰宜四五月间,蕙兰宜二三月间,【空灵居士自解:月份可能是指阴历】秋分前后亦可;总之,于花前花后,行之最适。 (乙)择盆 盆以泥烧者为佳,形宜高深;新制者须先喷以清水而稍带湿润,旧盆当内外洗清;盆口要大,约一尺口径,底径不得过尖,约六七寸,其高约八寸;每盆可种苗二十椿(一椿即一芽,上生叶片五六张,下有一总根。)泥盆管理须周密,一不经意,即受旱伤;故以紫砂盆或釉盆为佳,色宜白、紫、黑等。【空灵居士自解:一、兰盆的尺寸可能是指古盆。二、说明用泥盆须防旱,用紫砂盆或釉盆须防渍。】 (丙)翻盆 翻盆每年行一次最适,若多年不翻,根已密结,不易分折;法先以竹片刀于盆之四周挖掘,翻出根窠,去其宿土,再以清水洗洁,使根全露;然后用利剪将根剪开,分作若干丛,并剪除腐根或断根;再洗净之,置于阴凉处,至少有半日阴干,若浸以消毒药水更佳,于是才可上盆。 (丁)用土 土宜用浙之余姚或奉化金鹅山泥,色黑质松,此乃为最佳之腐植土;惟须先筛过,大粒者用之填盆底,以利泻水,小粒者用于上层,使易着根。【空灵居士自解:如用现今的颗粒腐植土,因颗粒腐植土保水、沥水、透气】 (戊)上盆 盆底均有小孔,通常为三孔,或仅一大孔者亦可,而近盆底边上,仍宜钻小孔六七枚;上盆时将孔填以棕皮数层,以防蚁蚓等之侵入,上覆蚌壳,再铺火烧土或砖瓦块、木炭等均可,厚约二寸左右;其上再盖粗粒山泥一寸左右,略加捺实,藉使日后灌水,免土陷落而有空隙;于是复添细土半寸,随以兰草置入(兰草至少有三椿以上),此时须有二人,一人将兰数椿并合,另一人双手扶持之,然后并兰者将细山泥渐次均匀加入,微微悬提使根引直;及加土齐根,将盆些细摇动,使土与根相互密切;遂再加土齐至盆口半寸处,扶持者略将兰向上拔起,则根可不致屈曲,同时以指掊土坚实之,并拨土略使坟起,盆之四周稍低,形若馒头;旋即以坑砂粉一平匙,埋入盆之四周,与土相混作为基肥;至此大部事毕,若防盆土为雨水冲损,可种以翠云草(俗呼鸡角山草),若土质疏松而不易堆聚中央,可略喷之以水,土即凝集而易隆突;跟后乃置盆于清水之木桶中,使水徐自壁孔间渗透而向上,待透至盆面,即可置入阴凉处;自此勿淋大雨勿吹大风,一周后可置于固定之处所矣。【空灵居士自解:说得精细,可悟得真谛】

(二)置所 置所之地位,东宜空旷,以引晨光,南北亦如之,以纳凉风,西临竹林或树阴,使遮日光之西射;地形毋得过狭或过阔,离竹林或树阴之东,不出三四尺者为佳,如此半阴半阳,通风透气,凉爽畅快,最合兰性;盖兰本性高山,故盆兰亦宜填高四五尺,泥地并须铺以粗煤屑;而后安置盆兰之架上,架有二式: (甲)木架式 着地搁以木条或石条,高低两层,【 空灵居士自解:根据书上之图画,如花架。】求其通风;架上置一浅口盆,【空灵居士自解:根据书上之图画,如花盆的盛水托盘,需大一点】中注以清水,再取小盆倒伏水盆中,然后将盆兰坐置于其上,【空灵居士自解:根据书上之图画,不可将水浸满盆兰之底,就如现今高腰兰盆,不可将托盘之水满过兰盆的盆底之脚,封住兰盆的底孔,否则会捂气渍潮;盆中之水不满过兰盆底孔,既可透气又可增湿。】如是可防蚁等之侵入。 (乙)悬空式 木架或铁架,高四五尺,四足各套铁罐,中置火油或臭药水,防蚁爬上;于是将盆兰跨悬其间,此式最佳。【空灵居士自解:根据书上之图画,如现今的悬挂兰盆一样】 盆兰通常置于帘棚下,若遇大雨急淋,受害甚大,且帘水滴入盆中,其水固定,根未有不烂者;故宜盖以蓝布幔,(制法:布质宜厚,先涂上嫩豆腐,用竹片括平,闭塞布孔,再涂桐油三四次,以挨阴干。)打椿紧绷之,以代帘泊;椿高约丈余,如是虽遇暴风雨,亦可高枕无忧矣。蓝布虽经日晒,仍觉阴凉,惜不能全遮;故遇烈日斜射,应四周悬帘:午前垂下东南二面之帘,午后卷起之,而垂下西北二帘,如是庶不致射入。入冬当宜移入利用日光热之温室或草舍中,切勿受冻,舍室宜干燥,不可有水蒸气;并防檐水滴入盆中,以免根起腐烂;至三月下旬方可出屋,【空灵居士自解:此时间指阴历】若此时气候尚未转和,再留置数周,亦无不可。</p6 (三)灌水 灌水宜每日视察盆土之干湿而后定夺,不可过湿,亦不宜过干,以滋润为度;水须洁净,昔日栽兰,主用天落水与溪水,不宜以河水井水等灌浇;予则不以为然,因溪水仅山居者可得,天落水若遇天旱亦感缺乏,则当有一补救之方,始克济事,是故以自来水与河水浇之亦未尝不可;惟花经花经 先一日积蓄水缸中,待污物或碱汁下沉,方可取而用之,盖兰最畏污物及含有盐性等矿物质也。灌浇之法,每于清晨或傍晚,见盆面土已干或翠云草略形柔垂,即可浇之;且因盆土隆高而质松,则非用极细喷壶撒之不为妥,喷时须仔细,不可多喷,更不宜喷及兰草中心,否则根易于腐烂也。每次灌水当待盆土已属湿透时方止,但自十一月后至二月下旬,【空灵居士自解:此时间指阴历】浇水不宜湿透,因此时已入寒冬,仅使盆中水分,足能蒸发而不碍兰草之本身即可,且每隔三日浇一次已足;自三月初旬至六月初旬,【空灵居士自解:此时间指阴历】须每日一次或隔日一次,因此季萌发新叶,盆土宜滋润,日光不宜直晒,而后新叶可以翠绿而修长;自六月中旬至九月下旬,【空灵居士自解:此时间指阴历】每晨一次外,再于晚间察看一次,若盆土已干,宜再浇之,如此盆土可滋润,又可助晚间之露水,尽量而透润叶片,况此季系挺生新根之际,水分不容或缺也;九月中旬后,【空灵居士自解:此时间指阴历】每日须注意盆土之干湿,干则浇之,湿则任之可也;入冬浇水虽可减省,然每日仍须注意及之。又浇水时,宜避免者,水不可直冲,否则叶沾污泥而变焦,当立即将叶背檫净为妥。

(四)遮帘 置兰之所,上均遮布幔,以防雨打;间亦有遮帘者,惟大雨须将盆兰移入室中,天晴再搬移帘下,殊感麻烦也;故盆兰置于帘棚下者,遮帘当宜密切注意之。自五月下旬至六月中旬,【空灵居士自解:此时间指阴历】晨十时半至午后二时,上盖顶帘外,四周宜吊侧帘,以防日晒;六月中旬至七月初旬,【空灵居士自解:此时间指阴历】气候日热,晨十时至午后四五时,统须盖帘;七月中旬至九月初旬,【空灵居士自解:此时间指阴历】自晨九时至午后五六时须延长盖帘时间,以防烈日之肆虐;直至九月下旬后,【空灵居士自解:此时间指阴历】盖帘时间较短,入秋愈深,日晒宜愈长;如是拖迟至十月中旬后,【空灵居士自解:此时间指阴历】则不需盖帘矣。帘棚高约六尺,愈高愈佳,务必开朗;虽管理稍感不便,不能顾耳。

(五)施肥 兰性喜肥,故翻盆时,盆之四周当壅入坑砂粉三四处,但不可直触根部;而坑砂施入之量,须视椿草之多寡而定;大概三椿兰草可壅汤匙三分之一,六椿兰草可施半匙,十椿兰草者则可施一匙。(壅后自能与山泥混成)肥料之性宜和淡,昔人竟用燕窝和以牛骨粉等,浸渍一年,待腐熟后取而施之,是乃近于理想,过于浪费也;亦有人以浴汤水浇之,似又觉过于污秽,而豆壳或豆粕水,亦为太热之品;故以腐熟家畜等熏毛汤,浸于铁桶者,浇之乃适;尤以河蚌鱼虾类物捣烂,并经腐败者最佳;施用时取此汁二份,加清水八份,于春分后一周间或中秋后行之;此外将莴笋叶及蚕豆壳,经三月以上浸烂者,取其黄缘色之汁水二份,加水八份而施之;予尝以小虾腐烂后,浸入水中,初变红色,复转黑色,过黄梅季取其一份,和水九份,待土干时浇之,亦有效--但若腐朽时期过短,臭味浓烈,易招蝇类飞集,致受其害,还以不浇为宜。施肥期总以花谢后三星期间施之最妥;平时以河蚌鱼虾等腐熟水(洁净若清水),取其一份,和水九份,待盆土干后浇之。施肥不可过多,若夏季施之过勤,至秋季尚发秋叶,形矮而弱;则来年发春叶时,将蒙其害;如是多年之后,兰草且日渐萎缩,以至于竭亡;是故凡施肥之时间,万不可随便出之也。

(六)冬藏 兰原生山谷,本不畏寒,但移植于盆中,反养成娇性;故入冬后宜移入利用日光热之温室中,不过室内当干燥,若有水蒸气,自檐沿滴下,则兰根易烂;是以尚能置入草舍中将尤为妥善也,但亦不可冰冻,南首宜有玻璃窗,日间开之,日光可射入以取暖,冰冻天宜点灯一二盏,以增室内之热度。

(七)摘花 当抽花梗时,先辨别其大小,每盆至多留三梗,余宜摘除;花开足后亦宜摘去,以免久开而耗养分,更有碍来年之生花。蕙兰每盆初留二梗,三日后摘存一梗,待花开及最上一花时,至多留五六天,即宜拔去;拔时一手锓揿住根部,一手拔花根,而不可损及根部,但若贪图便利,用剪刀剪之,则恐留底梗而仍消耗养分,故终以拔除为妥。 总之栽兰之法,管理宜周密,不可依赖园丁,事事须躬自为之。古人有养兰诀云:"春不出,无霜雪冷风之患;夏不日,最忌炎蒸烈日;秋不干,多浇肥水或豆汁;(予以为此季肥料不宜施,因此时根已长定,实不需肥,惟盆土宜常保滋润为妥要。)冬不湿,宜藏暖室或土坑内。"此确为栽兰之要旨也。 此文出自民国三十八年四月初版的由剡曲灌叟黄岳渊所著的《花经》第四章宿根花卉第一节兰的第二项栽培法。

折叠 编辑本段 作者简介

黄岳渊(1880~1964年) 黄岳渊,别名剡曲灌叟,浙江奉化人。7岁入私塾,14岁在新昌杂货店当学徒,后参加宁海"平洋会"。清光绪二十三年(1897年)"平洋会"人员遭当局通缉,黄逃亡江苏。光绪二十五年东渡日本加入同盟会。不久回国,打入清政府上海水陆厘金局任总巡。宣统元年(1909年)在真如松浜桃溪购地10余亩,经营真如黄氏畜植场,当地人称"黄家花园"。辛亥革命时,追随陈英士在沪军都督府任职。嗣后弃政归田,潜心研究园艺,在真如精心经营"黄园",颇有建树,曾多次为名人设计庭园,获"花费少而景佳胜"的好评。抗战前曾在真如黄家花园举办大小菊展十数次,屡获中外金银奖牌、盾杯。是时,每至金秋,上海著名画家诗人如于右任、谢闲鸥、郑逸梅、严独鹤、包天笑等名流,来黄园赏菊,乘兴挥毫泼墨,大小各报纷纷报道,传为美谈。抗日战争爆发,真如黄园被日伪霸占。黄于法租界另建新黄园。沦陷期间,梅兰芳蓄须明志,曾短期避居黄家新园。 30年代,曾与日商等竞争承包无锡蠡园翻园业务,黄岳渊以价低质优而中标。黄先后为荣德生、吴昆生等名流翻扩花园,名声大振,被推崇为园艺权威,任上海市花树同业公会会长、上海市商业同业公会常务理事。与子德邻合著《花经》一书,解放后上海书店曾再版。 黄岳渊热心公益事业,曾发起参与桃浦疏浚,为创办真如中学募捐。解放后,黄移居香港,定居台湾,1964年春病逝。 《花经》黄岳渊、黄德邻著。上海书店。1985年6月一版。原价3元,现价20元。 著者是一对深嗜园艺的父子:黄岳渊早年从事辛亥革命,后功成身退,仍归园林,在上海设园,钻研栽种(其《自序》述平生经历,颇是独特);黄德邻大学农科毕业,协助其父莳花植木、耕种嫁接(书前亦有自述)。两人积数十年园圃工作所得而著此书,并由其名园座上名客周瘦鹃与郑逸梅,为之润色校订及分别作序;其中,周瘦鹃更代定书名,其子周铮等则具体笔录编纂--由两对父子及多人参与的此书,1942年成稿,1949年由新纪元出版社版印行。上海书店据之影印,繁体竖排。 全书上编"通论",叙述花木一般栽植法,包括气候、土壤、四季作业、病害、虫害等章;下编"各论",包括果木、生利木、观赏木、宿根花卉等章,共计分述234种花木的具体培养法。 此书着重应用,而不以辞章胜(黄岳渊自叹少时辍学,致文笔简陋),是《花镜》那一类书--用周作人对前书的说法,乃"《齐民要术》之流"而非《闲情偶寄?种植部》之属。关于两书的对比,周瘦鹃、郑逸梅的序都认为,《花经》要比《花镜》优胜,更为详尽,并采用了当时的新科学知识。黄德邻在影印新版的前言则说:《花镜》的书名是谦逊的,说是提供借镜而已;《花经》则也并非狂妄,因为这里"经"字不是解作"经籍",而是解作"经验"。--其实两书都来自作者的亲身经验,一镜一经,多泥土气而少书斋气,是另一种实在的情味。 而与《花镜》一样,此《花经》也有新版带来的插图遗憾:书中间有钱辅乾所绘科学示意图,而原本书前更有80多页图谱,今则代之以彩色花木照片十余种。[1]

参考资料

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