2018-09-04 15:45:55

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淡啤酒别名贮藏啤酒,是含啤酒花相对较少的啤酒,沉淀期六个星期至六个月。

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基本信息

  • 中文名

    淡啤酒

  • 别名

    贮藏啤酒

  • 沉淀期

    六个星期至六个月

  • 释义

    含啤酒花相对较少的啤酒

目录

折叠 编辑本段 啤酒

贮藏啤酒(一种淡啤酒);<美>酿造后再贮藏成熟的啤酒;贮藏啤酒,一种最淡啤酒淡啤酒初由德国酿造所含啤酒花相对较少的啤酒,有六个星期至六个月的沉淀期

折叠 编辑本段 啤酒分类

折叠 CORONAEXTRA

CORONA EXTRA 是墨西哥 摩洛哥啤酒公司的拳头产品,因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。

墨西哥摩洛哥啤酒公司创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上。

墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10种产品,科罗娜 CORONA EXTRA是主力产品是世界第五大品牌,美国进口啤酒的第一名,在我们国内没有直接的生产,可是在酒巴等娱乐场所却是一款不可缺少的时尚品牌。

折叠 白啤酒

白啤酒德国南部,人们更多饮用含麦牙丰富的淡啤酒(Lager),同时这里也是"白啤酒"的故乡。白啤酒是一种高度发酵、泡沫很多的淡啤酒,颜色略微浑浊。 连德国北部也越来越多的人喜欢上喝 泡沫丰富的 Weizen。

折叠 黑啤酒

黑啤酒盛放在高雅的球形玻璃杯内的黑啤,又开始受到人们的青睐了。这种古老的啤酒主要产于前东德的图林根州(Thuringia)和萨克森(Saxony),以及梅克伦堡州(Mecklenburg-Vorpommern)。班贝克(Bamberg)的人们则一直保持著爱喝好Rauchbier (烟味啤酒)的传统,这种啤酒有一种独特的烟熏火腿的香味,因酿酒的麦芽是用火烤干的。

折叠 柏林啤酒

柏林淡啤酒与浓啤酒形成鲜明对比的,是味道较淡味的柏林淡啤酒 (Berliner Weisse),用车叶草或者草莓酱使其味道变甜,在球形玻璃杯内,啤酒呈绿色或者红色。

但是,如果你不想那么快喝醉的话,为什么不来一杯"Radler"或者"Alster Wasser"呢?它是由啤酒和柠檬水对半而勾兑而成的,味道清香。含酒精少,不易饮醉。1993年以前,这些饮料是不允许出售的,而现在您可以自由选择,如 "Diesel" (啤酒加可乐)。

德国啤酒将继续倍受推崇,并一如即往保持其自1516年以来的规定:只用麦牙,水,啤酒花和酵母菌来酿造,概无其他杂物

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