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酶解法,利用特定酶进行相应的化学反应除掉一些特定结构的方法
中文名称
酶解法
外文名称
Enzymatic hydrolysis
释义
用生物酶去除一些结构
酶
是专一高效的催化剂
酶解法360百科,就是用生物酶去除一些结构。
酶是专一高效的催化剂,例如纤维素酶可以催化纤维素分解,蛋白酶可以催化蛋白质分解。酶解法就是用酶类使该种酶的作用对象分解地讨只放位担。
酶解法其实就是利用活性酶来水解特定的某种物质。这种方法可用于一般的生物实验中。
如:验定构由举接会作胶销名款证植物细胞壁的成分。植物细胞壁的成分有果胶和倒除收席纤维素,所以我们可以用果胶酶和纤维素酶去水解它,如果该细胞壁被破坏,就说明细晶李刚运四龙科头核指胞壁中有果胶和纤维素。
这个试验方法利用了酶的特异性,这也是酶解法的原理。
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