概念解释
种皮结构的多样性是由珠被的数目和厚度、细胞的厚壁化、机械细胞的分布、色素和有机物的沉积、细胞的退化消失、表皮细胞的特化等组合原因而形成的。
伞形科(Umbelli-ferae)和菊科(Compositae)的珠被细胞内含物减少，种皮成为薄膜状。在百蕊草(Thesium chine-nsis)、玉米(Zea mays)中看不到种皮。如臭松属(Symplocar pus)珠被和胚乳都消失，也看不到种皮的发育，幼胚直接由子房壁被覆。棉、柳的种皮表皮细胞细长延伸成为纤维细胞。
蓖麻、菜豆表皮细胞沉积色素，形成带色花纹.石刁柏(Asparagusofficinalis var.altilis)外珠被的表皮细胞和内珠被全部角质化。
亚麻、车前草的种皮的表皮有吸湿性，可因湿气而成为粘胶状。木樨草属(Reseda)的内珠被表皮发育成为种皮。眼子菜的种皮通过在鸟类体内对其表面的消化，可促进种子发芽。种皮具有保护种胚和萌发时吸收水分的作用。