2020-09-25 10:46:11

去镁叶绿素 免费编辑 添加义项名

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去镁叶绿素是叶绿素在经过加酸或加热或脱镁作用后所变成的,同时其颜色也会改变。在水污染的地方,当造成浮游植物细胞破碎死亡时,细胞原本所含的叶绿素也跟着被破坏,转变成去镁叶绿素。因此脱镁叶绿素的含量比例可以作为水质的指标之一。

基本信息

  • 中文名称

    去镁叶绿素

  • 指标

    含量比例

  • 简写

    Pheo

  • 别称

    脱镁叶绿素

目录

折叠 编辑本段 性质

在酸性环境下

在酸性环境中,卟啉环中的镁可被H取代,称为去镁叶绿素,呈褐色,当用铜或锌取代H,其颜色又变为绿色,此种色素稳定,在光下不退色,也不为酸所破坏,浸制植物标本的保存,就是利用此特性。在光合作用中,绝大部分叶绿素的作用是吸收及传递光能,仅极少数叶绿素a分子起转换光能的作用。它们在活体中大概都是与蛋白质结合在一起,存在于类囊体膜上。

折叠 编辑本段 应用

卟啉环中的镁原子可被H+、Cu2+、Zn2+所置换。用酸处理叶片,H+易进入叶绿体,置换镁原子形成去镁叶绿素,使叶片呈褐色。去镁叶绿素易再与铜离子结合,形成铜代叶绿素,颜色比原来更稳定。人们常根据这一原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本。

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