2016-08-29 17:42:19

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金边是柬埔寨的首都,柬埔寨最大城市,为柬埔寨政治、经济、文化、交通、贸易、宗教与各方面中心。金边面积375平方公里,人口约200万(2006年)。坐落在湄公河洞里萨河之间的三角洲地带。

基本信息

  • 中文名

    金边

  • 外文名

    PHNOM PENH

  • 方言

    高棉语

  • 所属地区

    柬埔寨

  • 现任市长

    Mr. Kep Chut Tema

  • 地理位置

    四臂湾西岸

  • 主要产业

    农业、手工业、轻工业

  • 面积

    375平方公里

  • 气候条件

    热带季风气候

  • 著名景点

    塔山寺,独立纪念碑,万谷湖等

  • 电话区号

    23

  • 下辖地区

    共辖9个区

  • 主要宗教

    佛教

  • 人口密度

    5453.8人/平方公里

  • 人口

    2,009,264(2006年)

  • 机场

    波成东国际机场

折叠 编辑本段 概述

金边(Phnom Penh),柬埔寨王国首都,是全国最大的城市。金边共有7个区,4个区在市中心,3个区在郊区,共有人口2,009,264(2006年全国普查)。7个区共有76分区,637个村,平均人口密度为每平方公里5453.8人,是全国人口密度最高地区。

金边有一个国际机场---波成东国际机场,有航班到曼谷、台北和暹粒等地。

“金边”原为柬埔寨高棉语的“百囊奔”。“百囊”之意为“山”,“奔”是人的姓氏,“百囊”和“奔”合在一起,就是“奔夫人山”。据史书记载,公元1372年,柬埔寨发生大水灾。在柬埔寨首都河岸的一座山岗上,住着一位姓奔的夫人。一天清晨,她到河边提水时,发现滚滚的河中漂来一棵大树,树洞里露出金光闪闪的佛像。她立即叫来几个妇女,把树从河中打捞上来,发现树洞里有4尊铜像和1尊石佛像。奔夫人是虔诚的佛教徒,认为这是天赐之物,于是她和其他妇女便把佛像洗刷干净,隆重地将这些佛像迎回家中供奉起来。后来,她和邻居们在她房前堆起一座小山,并在山顶上修建了一座佛寺,将这5尊佛像供奉在里面。后人为纪念这位奔夫人,就将这座山命名为“百囊奔”,即奔夫人之山的意思。当时华侨称“金奔”。在广东话里,“奔”和“边”发音十分接近,久而久之,金奔在华语中演变成“金边”,一直沿用至今。

金边是一座古都。1431年,暹罗入侵高棉,由于不堪忍受侵犯,高棉国王蓬里阿·亚特于1434年将首都从吴哥迁往金边。定都金边后,他修筑了王宫,建了6座佛寺,加高了塔子山,填平了洼地,开挖了运河,使金边城初具规模。1497年,由于王室闹分裂,当时的国王又迁出金边。1867年,诺罗敦国王再次迁都金边。

塔子山是金边的最高点,登上山巅可俯瞰首都风貌。塔子山上建有塔寺,入口处有两个七头蛇石雕,还有怪鸟、狮子、佛像等的雕像。

金边以王宫和波列莫罗科特佛塔为中心。东边的皇城包括王宫、皇家博物馆、皇家花园和国家博物馆等建筑。

王宫是一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑,包括曾查雅殿、金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等大小宫殿20多座,回廊上是仿吴哥寺的浮雕。曾查雅殿雕梁画栋,琉璃瓦顶,同左侧金光闪烁的波列莫罗科特佛塔交相呼应,景色壮观。金殿内有宝物殿,专门陈列珍宝。在王宫的所有建筑中,银宫最为华丽,地面用4700多块镂花银砖铺就。大殿内供奉着高约60厘米,由整块翡翠雕成的佛像,晶莹剔透,是柬埔寨的瑰宝,所以又将银宫称为绿玉寺。银宫内还有用纯金铸成的大小两尊佛像。

金边的西部为新区,有现代化的建筑、宽阔的林荫大道和众多的公园、草坪等,公园内花草繁茂,空气清新,是人们休憩的好去处。

折叠 编辑本段 地理位置

柬埔寨首都金边市位于四臂湾西岸。四臂湾是上湄公河、下湄公河、洞里萨河和巴沙河汇合处,这四条河流在这里汇聚成一片宽广的水面,又像四支巨大的手臂伸向远方。柬埔寨人称这片水面为“四面河”,当地华侨给它起了一个形象的名字――四臂湾。

折叠 编辑本段 自然气候

金边天气为热带气候,受泰国湾(暹罗湾)与印度洋高气压影响十分湿热。气候分成两大季节,3月至10月为“雨季”,温度湿度均偏高,极端热天时温度偶然也可以升到38~39℃;11月至隔年4月属“旱季”,低温约为22℃,但白天仍旧不凉偏热;也偶见17~19℃的最低温。年平均温度介于28-34℃之间。而最好的旅游季节为气温适宜的11月至1月之间。

折叠 编辑本段 旅游景区

隆边区

​隆边区,是金边市的主要行政及商业区,也是金边市拥有最多名胜地的旅游区。在金边市8个区中,隆边区年纪最老。历史悠久的塔仔山和始建于法国统治时期的新街市(中央市),便坐落在区内。整个隆边区是由11个分区、134个村和953个社区所组成,占地面积达44公顷,人口总数10多万人。属下的11个分区分别为:塔仔山、沙拉佐、新街市1、新街市2、新街市3、万良、四臂湾、胜利、下市仔1、下市仔2和旧街市分区。由于位于市中心,地理位置重要,是全柬埔寨的“黄金地段”。

隆边区的著名旅游景点为新街市(中央市场)和塔仔山,是金边市最著名的旅游区及地标和象征。建于1937年的法国殖民时期新街市,曾是全亚洲最大的贸易市场,也是金边市的地标,傲立在柬埔寨首都的市中心。现今正在进行的工程共耗资500万美元,是由法国开发署赞助,工程共分三期,首期工程于去年1月动工,三期修复工程预计将在今年全部完工。

隆边区还有很多著名景点,比如,有“美丽宝石石”之称的“四臂湾剧院”、金黄色的国家王宫、文化古物之库的国家博物馆、白色河畔、水净华桥、旧市场、金边港口等等。

王宫建筑

金边以王宫和波列莫罗科特佛塔为中心。东边的皇城包括王宫、皇家博物馆、皇家花园和国家博物馆等建筑。

王宫是一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑,包括曾查雅殿、金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等大小宫殿20多座,回廊上是仿吴哥寺的浮雕。曾查雅殿雕梁画栋,琉璃瓦顶,同左侧金光闪烁的波列莫罗科特佛塔交相呼应,景色壮观。金殿内有宝物殿,专门陈列珍宝。在王宫的所有建筑中,银宫最为华丽,地面用4700多块镂花银砖铺就。大殿内供奉着高约60厘米,由整块翡翠雕成的佛像,晶莹剔透,是柬埔寨的瑰宝,所以又将银宫称为绿玉寺。银宫内还有用纯金铸成的大小两尊佛像。

监狱博物馆

位于市南,这里原本是一座高中学校,波布时期被用作关押犯人的集中营,也叫S-21监狱。这里曾经囚禁了17000多名知识分子、平民及妇孺,每天被折磨死的人不计其数,直到1979年横山林政权攻入金边,这座集中营只剩下14具尸体和7名幸存者。馆内展出的刑具和介绍令人毛骨悚然。[1]

万谷湖

万谷湖之于金边,就如西湖之于杭州。它与喧嚣的城市保持着微妙的距离,既没有沾染城市的浮躁,又不是与世隔绝的世外桃源,不管对当地人来说还是对旅行者来说,到湖边坐坐,看看日出日落,都是放松身心的一剂良药。

塔山寺

位于金边市区的东北部的塔山(也称塔仔山)是金边的发祥地。相传古代一名叫“奔”的女子因发大水顺湄公河漂流至此,拾到一尊佛像,供奉在小山上,后在此修庙,并逐渐发展成繁华的城镇,被命名为“百囊奔”,意为“奔夫人之山”,当地华侨译为“金边”。塔山高约百米,塔顶供有奔夫人之像,是金边的象征之一。塔山的传说:相传14世纪一名叫“奔”的女子拾到一尊因发大水顺湄公河漂流至此的佛像,筑小山上、修庙供奉,并逐渐发展成繁华的城镇。15世纪国家的首都由吴哥迁到此地,正式命名为“百囊奔”,意为“奔夫人之山”,当地华侨称为“金边”。

王宫

是诺罗敦国王于1866——1870年建造的,坐落在洞里萨河边,也称四臂湾大王宫,有宽敞平整干净的马路和大块的草坪广场,包含国王的住所在内共有20余座建筑。王宫为长方形,长435米,宽402米,外有城墙。王宫的建筑具有高棉传统建筑风格和宗教色彩,宫殿均有尖塔,代表繁荣;殿身涂以黄、白两色,黄色代表佛教,白色代表婆罗门教。王宫最初为木结构,后改建为水泥结构,但保持了原来的风貌。王宫内还有银殿(Silver Pagoda)和拿破仑三世博物馆。银殿因地面铺有5000块银砖而得名,是由诺勒丹国王于1829年用意大利大理石所兴建,寺内收藏大量珍贵文物,包括一尊西索瓦国王的金制塑像(重90公斤,上嵌9584粒钻石,最重的一颗达25克拉),一尊17世纪的大型翡翠玉佛像,一幅40多厘米高的镶金壁画等等。回廊的墙壁上绘有历代王朝功绩和宗教故事的壁画,也是重要文物,并陈列着外国国家元首送的礼品。参观王宫有时间限制,而且着装必须整洁。黄昏王宫广场上人很多,既有纳凉的本地人和僧侣,也有天南海北的游客。

注意:参观王宫着装必须整洁。室内禁止拍摄。

金边国家博物馆

博物馆是开放式设计,十分美观,异国风味十足。中央建有一座小亭,供奉了一尊神像,周围有四个人造荷花池,以草圃及长凳相间,有如一道道隔音墙,阻隔了馆外闹市的喧嚣,任凭游人静静游赏。建于1913年,目前馆内收藏有4-10世纪、吴哥王朝等时期的手工艺品及雕刻艺术品,数幅法国摄影师拍摄的吴哥照片,以及很多吴哥窟雕塑的真品。在前往吴哥窟之前先来做做功课会很有帮助。门票:3美元。

独立纪念碑

是为纪念1953年11月9日柬摆脱法国殖民统治,获得完全独立而建。1958年3月落成,高37米,共7层,上有蛇神(柬文化象征)100条。每年独立节时,柬国王或国王代表都在此举行隆重的庆典。来访的外国元首也多到这里献花圈。

杀人场

位于金边南郊,距离市区15公里,曾经是红色高棉的集中营。1975年,波尔布特领导的红色高棉攻克金边夺得政权,此后三年间,柬埔寨失去了她近三分之一的人口,而且多是知识分子。死在这里的多是来自S-21监狱的犯人,包括男女老少和婴儿,到目前为止在杀人场挖出的尸体就有9000多具,所以此处又称万人冢。1988年,政府在此建了一座佛塔,用来安放从坟冢里挖掘出来的头骨,借以追思纪念无辜的亡魂。

其它景点

国立博物馆、塔仔山、中央市场(新街市)、银阁寺、塔山、银阁、达布笼寺、巴云寺、巴肯山、圣剑寺、女王宫

折叠 编辑本段 旅游指南

折叠 交通

航空:金边西南郊区8公里处的波成东国际机场,可以起降大型飞机,由此可飞往马德望、暹粒、磅清扬等各城市,亦可飞往世界各地。[2]

港口:金边是一个内河港口,3000-4000吨海轮从金边沿湄公河顺流而下,可经越南南方直接驶入南中国海;雨季,从金边溯湄公河而上,4000吨轮船能到磅湛、桔井,200吨轮船可达柬埔寨东北重镇上丁;通过洞里萨河,可进入中南半岛第一大湖、柬埔寨的淡水鱼仓洞里萨湖。

铁路:柬埔寨仅有的两条铁路会合于金边。金边―马德望铁路经过干丹省、磅士卑省、磅清扬省、菩萨省和马德望省,到达柬埔寨第二大城市马德望,再向前延伸,经诗梳风到柬泰边境重镇波贝,与泰国境内的铁路相连,可通往泰国首都曼谷。金边―西哈努克港铁路经过干丹省、磅士卑省、茶胶省和贡布省,通往柬埔寨最大海港西哈努克港。

公路:金边的公路更是四通八达,它有7条国家公路通向全国各地及其周围邻国。1号公路由金边莫尼旺大桥跨过巴沙河,沿湄公河右岸至乃良渡口,轮渡过湄公河,经过柴桢市,到柬越边境城镇巴韦,与越南境内的公路相接,可通往胡志明市和河内,是柬越之间的重要通道。2号公路由金边经茶胶市到柬越边界的普农登,与越南的公路相连。3号公路由金边经贡布市通往柬埔寨的军港云壤。4号公路是一条重要的战略公路,由金边经磅士卑市到西哈努克港。5号公路由金边经磅清扬市、菩萨市和马德望市到柬泰边界的波贝,与泰国的公路相接,是沟通柬泰国两国的主要干线。从金边通过洞里萨河上的柬日友谊大桥(水净华大桥)便是6A号公路,与6号公路相接,经过磅同市和举世闻名的吴哥古迹所在地暹粒市,到马德望省的诗梳风与5号公路会合。由金边出发,沿6号公路到磅湛省的斯昆,转向7号公路,在磅湛市通过最近日本援助建成的跨湄公河大桥,经过柬埔寨最重要的橡胶园苏翁、朱普、克列、棉末,到桔井省的斯努与柬埔寨、越南、老挝之间的交通要道13号公路相连。

通过这些航空、水路、铁路、公路,可把各省出产的稻米、木材、橡胶、水产等运往金边或出口到世界各地,也可把金边的工业产品或进口物资运向全国。如今,金边经过几年的发展建设,变得日益繁华起来。

折叠 美食

柬菜接近泰国菜,但酸辣不强,甜味较浓,以河鲜海鲜为主,牛肉、鸡等也有。以大米为主食。金边的餐馆  菜色丰富,除了高棉人口味外,亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。暹粒也有若干国际餐馆。像许多亚洲国家一样,柬埔寨的主食是米饭。日常的菜肴有:咸鱼、鸡、牛肉或者猪肉。

以鱼为基本材料,蘸上一种加有香料和花生叫做Tuktray的调味汁,所做出来的最平常的菜称为“布拉福客”,另外称为“好墨客”的,也是一道名菜,用椰汁为佐料。另一种流行的盘子菜是Samchruk:一种糯米与大豆、猪肉煮成。还有用椰子和香料素材熬成的无骨鱼汤也很鲜美。

早上或正餐之间,可以尝碗爽口的米线,这用很细的米粉煮成的,味道很清淡。如果想尝东南亚辛辣风味的菜式,不妨试试高棉式的咖哩,所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣,常会辣得眼泪鼻涕直流。这些菜式在金边的餐厅都可以尝到最道地的。金边的餐厅也经常夹杂中国菜色,如炒面之类,这是因为金边的餐厅多由华人经营。

由于柬埔寨曾是法国的殖民地,因此在金边卖法国面包做成的三明治的小摊也不在少数,正餐前如果想吃点点心,这倒是不错的选择。

游客用餐一般可到看上去比较正规的餐馆,均有柬文、英文、中文(或法文)菜单。一般地侍应会把用美元标价的菜单递给游客,而以瑞尔标价的菜单只给当地人,美元标价当然要比瑞尔标价的贵。一份菜从$2-$10不等,一般为$3-$5,不算便宜。饭店不必给小费。但若服务好,可适当给$1或一两千瑞尔,他们会很高兴的。

折叠 购物

柬埔寨吴哥窟的相关艺品是最具代表性的纪念品,在当地市场上可以看到描绘吴哥窟的版画,以及仿制的吴哥窟壁上的女神雕像,还有柬埔寨传统舞蹈配乐录音卡带等。

格罗麻(Krama)

即水布,是做腰带及帽子的布,有棉制的也有绢制的。不论颜色或式样都很丰富,可以尽情选购。

木雕

要注意木头的质量,有否裂纹。名贵树种有黑檀、紫檀和铁木。价钱与其大小、木质、手工有关,上

好的四面佛木雕挂件每个$25。

银器(杂银)

视大小及手工不同而价格有异,$2-$10。

红宝石:柬埔寨还盛产红宝石,购买时应特别注意色泽和质地,谨防上当。

折叠 温馨提示

柬埔寨人喜爱用传统的饭菜招待客人。主食是大米,副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。待客的名菜有熏鱼、滑蛋虾仁、菜扒虾丸、素菜、凉拌莱等。凉拌菜是在蔬菜里放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等,酸咸适度,香辣可口,别有风味。

柬埔寨人吃饭时席地而坐,用手抓饭,将饭菜包在事先准备好的生菜叶里,蘸上佐料往嘴里送。现在许多家庭也使用刀、叉、筷等餐具。吃完饭,客人要赞扬饭菜丰盛,味道好,感谢主人盛情款待。

在柬埔寨存在着很多忌讳,客人须注意遵守。柬埔寨人认为右手干净,左手污垢,进食用右手,递给他人物品要用右手或者双手,尤其是吃的东西,弄不好对方会拒绝接受;不能用手随便摸小孩的头顶,信佛教的柬埔寨人认为这样会给小孩带来灾难;女孩子不能用脚踢赶猫,否则人们会认为这个女孩会找不到婆家;几个人同住一间卧室,年轻者睡觉的地方不得高于年长者的床铺,脱下的鞋子,不能悬挂于他人的头上方;拜访僧侣,要将鞋脱在室外,然后进入屋里;柬埔寨天气炎热,当地人有冲凉的习惯,接待客人之前,或者去拜访他人,要先冲凉,换上干净衣服;在依水傍河的地方.男女不得同时在一个池塘或湖泊里洗澡,长辈和晚辈也必须分开;在河里洗澡,男性在上游,女性在下游,而且必须相距一定的距离。

折叠 编辑本段 历史文化

在柬埔寨历史上,曾经两次定都金边。1431年,由于不堪忍受暹罗(今泰国)的侵犯,高棉王国蓬黑  阿?亚特国王放弃了都城吴哥,到斯雷索秋省(今磅湛省斯雷山托县)的巴山建立王宫。巴山地势低洼,常遭洪水侵袭。因此,1434年,蓬黑阿?亚特国王离开巴山王宫,到金边建都。迁都金边后,蓬黑阿?亚特国王进行了许多建设,修筑了王宫,加高了塔仔山,建造了6座佛寺,填平了低地,开挖了运河,使金边城初具规模,为后来金边的建设奠定了基础。但由于王室的分裂,至1497年,当时的国王又迁出了金边。其后370年内,柬埔寨的首都几经变动,直到1867年,诺罗敦国王才再次迁都金边。

1863年,柬埔寨被法国侵占,1940年又被日本占领。1945年日本投降后,法国殖民者卷土重来,再次侵入柬埔寨。为了争取独立和解放,柬埔寨人民进行了长期英勇的斗  争。在西哈努克亲王的不懈努力下,柬埔寨终于在1953年11月9日获得完全独立。为纪念这一历史性的胜利,在金边建立了高大雄伟的独立纪念碑。这一具有民族风格的建筑,巍然矗立在金边主要大街诺罗敦大道的南端,与其北端的塔仔山遥遥相对。纪念碑东西两侧,是独立广场。广场上绿草如茵,就像一块块巨大的地毯。1970年3月18日,美国支持的朗诺集团在金边发动政变,推翻了以诺罗敦.西哈努克亲王为国家元首的柬埔寨王国政府,并于同年10月9日宣布成立“高棉共和国”。1975年4月17日,柬埔寨共产党解放金边,1976年1月3日宣布改国名为民主柬埔寨。1979年1月7日,越南军队占领金边,扶植起韩桑林政权,建立“柬埔寨人民共和国”。1991年10月23日,柬埔寨问题巴黎国际会议签署柬埔寨问题全面政治解决的协定。11月中旬,柬埔寨全国最高委员会主席西哈努克亲王将返回金边,在金边建立起全国最高委员会总部。1993年5月全国大选后,柬埔寨恢复君主立宪制和柬埔寨王国的国名,西哈努克再次聘任国王。从此,金边和柬埔寨全国一样,走上了恢复和平和发展经济的道路。

折叠 文化习俗

 姓名与称谓

柬埔寨人姓在前名在后。贵族一般继承父姓,平民一般以父名为为姓,也有以祖父名为姓的。柬埔寨人名字音节的多寡也表示地位的尊卑,平民多为单音节,贵族名字比较长。柬埔寨人通常不称呼姓,而习惯于直呼其名,并在名字前面加一个区分性别、长幼、尊卑的词。比如:一个名叫恩的男子,祖父辈称之为“召恩”(召意为孙儿);叔伯辈叫他“克梅恩”(意为侄儿);同辈叫他“邦恩”(邦意为兄长)。对于女子“新”,长辈叫她“宁新”(宁意为姑娘);同辈则叫她“邦新”(邦意为姐姐)。对上了年纪的人,是男子就尊称为“达恩”(达意为爷爷),“欧姆恩”(欧姆意为大伯)或“布恩”(布意为叔叔);是女子则尊称为“耶依新”(耶意为奶奶),“欧姆新”(欧姆意为大妈)或“铭新”(铭意为姑、姨)。

文学艺术

柬埔寨文学分为五种:石碑文学、佛教文学、民间故事、小说与戏剧、诗歌。吴哥王朝建立后,柬文学得到进一步发展,留存下来的成千块石碑上,刻录了许多诗歌,内容多为歌颂神灵、赞美国王和预测未来的。12世纪中叶,出现了宗教文学,内容主要是婆罗门教和大乘佛教中的宗教深化。其中许多故事被编成戏剧和舞蹈,列为传统剧目。吴哥王朝后,宣扬小乘佛教、主张行善,以因果报应为题材的民间文学占了优势。故事主人公多为敢于反抗封建压迫的普通农民。同时,出现了一些著名的宫廷作家,他们的作品有的颂扬国王,有的反映人民生活。在沦为法国保护国期间,柬民族文学遭到摧残。随着西方文化的渗入,柬文学发生了新的变化,出现了使用白话文和反映现实生活的现代小说。1953年独立后,文学得到迅速发展。小说、诗歌数量增多,而且戏剧、报告文学、文艺理论等作品不断涌现。较有影响的作家和作品有海索帕的《蒙面大盗》、奥波的《金箭》、林根的《望月》、罗韦特的《海韦城》等。70年代,创作了一批反映人民抗美救国的作品,如小说《妈妈的牺牲》、《达姆彭的红心》等。

音乐在柬文化中占有重要地位,不管是在各种庆典和宴会上,还是在娱乐场所,都离不开演唱和音乐。民族音乐主要有三种形式:交响乐是轻音乐,一般为戏剧伴奏;宾柏乐节奏较快,一般为舞蹈伴奏;高棉乐是一种非常欢快的音乐,一般在庆典或婚礼等喜庆的日子里演奏。舞蹈分古典舞和民间舞两类。前者是通过舞蹈动作和歌唱来表演古典剧;民间舞蹈自由轻松,如南旺舞深受人民喜爱。

佛教(属小乘教)是国教,信仰佛教的人占全国人口的85%以上,此外还有天主教和伊斯兰教。吴哥窟就是婆罗门教和佛教对高棉文化影响的具体表现。从古至今,寺院不但是宗教活动中心,也是地方教育和藏书中心,宗教在社会生活中起着重要作用。柬男子一生都要剃度一次,随时可以还俗,也可终身为僧。剃发为僧,一为报父母之恩,二为借次提高自己的社会地位,还俗后求婚、就业都比较容易。柬佛教分成两派:摩河尼迦耶派和达摩育特派,两派各有僧王,有国王分别任命。高僧和寺院主持生活丰裕,普通僧侣则靠化斋度日。

折叠 民俗风情

柬埔寨人民的衣着单薄、较朴素。民族传统服装主要有:纱笼,是柬埔寨人的传统便服,只在家中穿,用丝绸、方格布或印花布做成,将布料缝成一个筒形,穿时把纱笼筒叠成两层;筒裙,可在公开场合穿;紧身衣;水布,是柬人必备之物,可围脖子,还可缠头或系腰间当汗巾,现常作礼物送给贵宾。一般穿拖鞋,不带帽。

柬埔寨人以大米为主食,以鱼虾为主要副食,喜吃富有刺激性味道的蔬菜,如生辣椒、葱、姜等,还喜食生菜、生肉和腌鱼酱。现代的饮食方式有很大变化,喜爱中国菜、越南菜和西式菜。

柬埔寨人的传统住房多为竹木结构的高脚式房屋,离地二米左右,上面住人,下面存放农具和停放车辆。房屋多为坐西向东,四周种植各类热带奇花异草。首都金边的建筑物具有多种风格,城中的寺庙全是古老的吴哥式建筑,较为现代的住宅和办公楼则多是法国式的。 柬婚俗是男子“嫁”到女方家。婚礼的全部仪式都在女方家中进行,婚礼由村中最有声望的老者主持。

柬埔寨人注意礼节礼貌。最普通的理礼是合十礼,即双手合掌于胸前,稍微俯首,指尖的高度视对方身份而定,对国王、王室成员、僧侣还行下蹲或跪拜礼。社交场合也流行握手礼,但男女间仍以行合十礼为宜。

折叠 编辑本段 政治经济

金边市区约375平方公里,金边特别市(直辖市)政府辖下7个区(Khan,district)。并由市长(governor)负责宪兵、警察单位,都市事务。市长下设有第一副市长至第五副市长。

景点概况

金边速览 Phnom Penh

金边(PhnomPenh),是柬埔寨的首都,也是柬埔寨最大都市,同时是政治、经济、工业、文化、旅游中心,城市面积370平方公里,人口约200万。座落在湄公河、洞里萨湖、巴沙河之间三角洲地带的金边,曾经被西方人成为“亚洲珍珠”、“东方巴黎”,而华人则习惯形象的称这片土地为“四臂湾”。数年的战火后宁静下来的金边,掩藏不住她神秘而迷人的风姿。殖民时代法国风格建筑物遗迹散落在金边城四周,熙熙攘攘的人群在极富民族风情的大街上涌动。每到周六和周日,金边城区河边一带,更是生机勃勃。这里没有亚洲其他城市的严重污染,金边的魅力就在于这里繁茂的林荫大道、具有殖民色彩的建筑物和穿着橙红色长袍的僧侣等。

最佳旅行时间

金边天气为热带气候,受泰国湾(暹罗湾)与印度洋高气压影响十分湿热。气候分成两大季节,3月至10月为“雨季”,温度湿度均偏高,极端热天时温度偶然也可以升到38~39℃;11月至隔年4月属“旱季”,低温约为22℃,但白天仍旧不凉偏热。金边的年平均温度介于28-34℃之间。而最好的旅游季节为气温适宜的11月至1月之间,气温相对较舒适,而且雨水不多,干爽宜人。

穿衣指南

金边属热带气候,着夏装即可。由于光照强烈,建议涂抹大量防晒霜,戴墨镜和遮阳帽,以免晒伤。雨季出行,也不要忘记携带雨伞。

货币

柬埔寨的货币名称是Riel(瑞尔)。硬币只用于收藏。纸币面值有100R、200R、500R、1000R、2000R、5000R、10000R和50000R。像大多数亚洲国家一样,在许多柬埔寨地方美元都通用,旅馆、餐馆、景点门票、机票、船票、出租车、摩托、纪念品等都收美元。但人力三轮车、长途汽车用瑞尔支付会便宜些,个别餐馆也用瑞尔标价。

汇率:(2015年01月)

1元人民币≈666.0327瑞尔;1000瑞尔≈1.5014元人民币

1元美元≈4080.0500瑞尔;10000瑞尔≈2.4510元美元

消费水平

柬埔寨的消费水平整体不高,但是随着近些年国际游客大量涌入,消费也随着之呈现大幅增长的态势。金边的小旅馆价格多在6-12美元左右,经济型酒店多在30美元左右,五星酒店可能要200美元。洞里萨河岸餐厅用餐人均8美元,路边摊的小吃如法棍肉夹馍1美元。总之每天人均25美金可以生活的比较舒适,当然,金边也有很多高档的酒店、餐厅,消费上不封顶。

时差

柬埔寨位于UTC+7时区,比北京时间晚一小时。即当地时间为7:00,则北京时间为8:00。

景点游玩

当地活动

餐饮

高棉菜接近泰国菜,但酸辣不强,甜味较浓,以河鲜海鲜为主,牛肉、鸡等也有。以大米为主食。金边作为一个历史悠久、多文化背景的国都,在通商、战乱和殖民统治的影响下,餐馆菜色呈现出丰富多样的特色,除了高棉人口味外,亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。由于曾经被法国殖民统治过,这里的西餐馆大多是法国餐厅,而且味道也特别的地道,所以在这里吃法餐可以说是经济实惠又正宗。

购物

金边作为柬埔寨的首都和曾经的法国殖民地,拥有众多的购物场所,可以满足上到富商政要下到平民百姓的各种购物需求。在金边可以找到大型购物中心、超级市场、集贸市场和很多纪念品商店。旅游者在金边喜欢淘的基本上都是关于吴哥窟的东西,仿制的雕塑、T恤、明信片、地图、书、影碟等等,在金边买价格比暹粒便宜。和东南亚其它国家相比,柬埔寨的手工艺品比较粗糙。

娱乐

对于城市的观光只是对于历史和文化有所了解,但这只是认识这个城市的一部分而已。奢华的SPA,浪漫的酒吧,精彩的传统歌曲表演以及愉快的厨艺学习会使你的金边之行更加完整。各种各样的娱乐项目,金边从来不缺,你也永远不会感觉这座城市让你觉得无聊,只要去寻找,总会发现这里的别样精彩。

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