2016-06-16 10:30:40

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物质传递(英文名称mass transfer)正确的名称应为质量传递,简称传质。一种自然界的物理现象,化学工程中的主要过程之一,是物质系统由于浓度不均匀而发生的质量迁移过程。质量传递可以发生在不同的两相和多相间、也可以发生在同一相内。化学势差是质量传递的推动力,因浓度不同导致的质量传递过程,直到浓度达到平衡才停止。两相流体间的质量传递在工业过程中最为重要,可以借以分离混合物。气体吸收、空气增湿、分离、提纯产品等。例如蒸发、干燥、蒸馏、精馏、萃取、吸收、吸附等过程都是属于质量传递过程。

基本信息

  • 中文名

    物质传递

  • 外文名

    mass transfer

折叠 编辑本段 基本介绍

质量传递是一普遍自然现象,例如水分由海洋表面蒸发进入大气,又从大气中冷凝成雨水或冻结成雪回归大地和海洋,化肥在土壤中渗透并进入植物的根部,氧气在肺部从肺叶进入血液,并通过血液供应人体各处。晾晒衣服、干燥物品,水分由衣服和物品中蒸发到大气,大气中气味的传播、糖块和盐粒在水中的溶解等等,都是传质现象。

折叠 编辑本段 基本原理

质量传递都是由于物质分子运动的结果,由分子扩散和对流扩散两种方式。化学势的差异是传质动力,化学势可由浓度、温度、压力和外加电场所引起。分子扩散是由分子热运动造成;只要存在浓度差,就能够在一切物系中发生。对流扩散由流体微团的宏观运动所引起,仅发生在流动的流体中。例如一杯水放入一块红糖,在静止的水中,红糖分子借助浓度的差异,会慢慢扩散到整个杯子的水中,直到整杯浓度都一样。如果对水进行不停地搅动,传递过程除了分子扩散外,还有对流扩散,也即糖分子借水的宏观运动,扩散至整个杯中水中,两种扩散加快了糖的溶解;

折叠 编辑本段 分离过程

质量传递是化学工程中重要过程,可在单相、两相,甚至多相中进行,常见的两接触相间的传质分离过程

有:

接触的两相 过程名称 应用举例

(1)气-液 吸收 重油吸收天然气中轻油

解吸 用蒸汽解析出轻油

蒸馏 苯和甲苯的分离

调湿 加热、冷却增加空气中水分

(2)气-固 吸附 活性炭吸收气体中的有机物

解吸 加热活性炭解析出有机物

干燥 加热蒸发出固体含水

(3)液-液 萃取 溶剂萃取出重整液中的芳烃

(4)液-固 浸出 用水浸出甜菜中的糖

离子交换 离子交换剂交换出水中的离子

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