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炙茶是一个汉语词语，拼音为zhì chá，意思是烘焙茶叶。
中文名称
炙茶
拼音
zhì chá
注音
ㄓㄧˋ ㄔㄚˊ
解释
烘焙茶叶
烘焙茶叶。
360百科唐 封演 《封氏闻见记·饮茶》:" 楚 人 陆鸿渐 为茶论，说茶之功效，并煎茶、炙茶之法。" 唐 陆羽 《茶经·煮》:"凡炙茶慎勿於风烬间炙，熛焰如钻，使炎凉不均，持以逼火，划用哪齐扩办坐速屡其翻正。"
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