2020-09-25 02:50:56

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植物
植物
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干物质是饲料学、植物生理学、营养学中的一个术语 ,是指有机体在60℃--90℃的恒温下,充分干燥,余下的有机物的重量,是衡量植物有机物积累、营养成分多寡的一个重要指标。

基本信息

  • 中文名称

    干物质

  • 外文名称

    Dry matter

  • 主要物质

    有机物

  • 元素

    C,H,O,N

  • 组成

    水、分子态氮和氮的氧化物

目录

折叠 编辑本段 详述

植物的干物质中有机物占90%左右。将干物质进行充分燃烧,燃烧时其中的C,H,O,N等元素以CO2,水、分子态氮和氮的氧化物的形式跑掉,剩下的物质便是灰分(ash)。灰分中主要是各种金属的氧化物、磷酸盐、硫酸盐和氯化物等构成灰分的元素称为灰分元素,平均占植物干物质的5%左右。

折叠 编辑本段 分析

植物干物质的元素组成大体如下:C,45%;O,42%;H,6.5%;N,1.5%;灰分元素约占5%。碳、氢、氧是从二氧化碳和水中获得的,其他元素均是从土壤中吸收的。在已知的92种天然元素中,不同的植物中至少已发现了60多种。矿质元素含量不高,但种类十分复杂。比较普遍且含量较多的有十多种,如硫、磷、钾、钙、镁、铁、硅、氯、钠、铝等。此外还可能有金、汞、铅、砷、铀等。

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