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孙晓红 - 上海海洋大学食品学院副教授 免费编辑 修改义项名

所属类别 :
教师|医生
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孙晓红,女,中共党员,2006年7月毕业于南京农业大学微生物学专业,获博士学位。

基本信息

  • 中文名称

    孙晓红

  • 国籍

    中国

  • 民族

    汉族

  • 毕业院校

    南京农业大学

  • 学位/学历

    博士

  • 职业

    硕士生导师

  • 专业方向

    微生物学专业

  • 职务

    上海海洋大学食品学院食品科学与工程系教师。

  • 政治面貌

    中共党员

  • 性别

折叠 编辑本段 人物简介

孙晓红,女,中共党员,2006年7月毕业于南京农业大学微生物学专业,获博士学位。现为上海海洋大学食品学院食品科学与工程系教师。

折叠 编辑本段 研究方向

食品安全、食品微生物,副教授。

折叠 编辑本段 教学

目前承担的本科生及研究生课程情况:

课程名称 学时 授课主要对象

食品生物技术 32 食品科学本科生

基因工程 42 食品安全本科生

动植物检验检疫 32 食品安全本科生

折叠 编辑本段 科研项目

上海水产大学博士科研启动基金:《副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)灵敏快速检测方法的研究》,编号:科06-336,2006-2008

上海高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金:《LAMP法快速检测水产品中副溶血弧菌的研究》,编号:科07-022,2007-2009

霍英东教育基金会第十一届高等院校青年教师优选资助课题:《应用LAMP技术快速检测副溶血性弧菌的研究》,编号:114035,2008-2010

正在申请LAMP法检测副溶血性弧菌的专利一项,公开号为CN101140243

折叠 编辑本段 发表论文

孙晓红,陈明杰,潘迎捷.草菇gpd基因的克隆、序列分析和其启动子的推测以及冷诱导对其表达方式的影响. 食用菌学报, 2008, 15(1): 17~24

孙晓红,姚泉洪,陈明杰,潘迎捷.含绿色荧光蛋白及trp3iar基因的草菇表达载体的构建.上海水产大学学报,2006,15(1):12-16

孙晓红,冯爱萍,陈明杰,潘迎捷.草菇冷诱导相关基因的克隆和序列分析.菌物学报,2006,25(1):88-93

孙晓红,陈明杰,潘迎捷.草菇冷诱导相关基因及其上游序列结构分析.菌物学报增刊,2005,24:125-127

孙晓红,陈明杰,潘迎捷.启动子克隆概述.食用菌学报,2002,9(3):57-62

王豪,孙晓红.利用PCR技术快速检测水产品中的副溶血弧菌.安徽农业科学.已接收

徐芊,孙晓红,赵勇,潘迎捷.利用环介导等温扩增技术快速检测水产品中的副溶血弧菌.农业生物技术学报,2008, 16 (5): 780~786.

徐芊,孙晓红,赵勇,潘迎捷.副溶血弧菌LAMP检测方法的建立.中国生物工程杂志,2007,27(12):66-72

赵勇,孙晓红,潘迎捷.微生物分子生态学技术及其在食品产业中的应用前景.上海水产大学学报,2007,16(4):381-388

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