2020-07-28 14:42:54

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分子生物学
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必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少,但机体自身又不能合成,必须由食物供给的多不饱和脂肪酸(PUFA)。必需脂肪酸主要包括两种,一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18:3),一种是ω-6系列的亚油酸(18:2)。

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基本信息

  • 中文名

    必需脂肪酸

  • 解析

    脂肪是人体三大产热营养素之一

  • 又称

    脂肪酸

  • 作用

    是维持人体正常生长发育和健康的必需的

折叠 编辑本段 基本概念

坚果仁坚果仁必需脂肪酸(essential fatty acids,EFA)是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸。必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞,还能防止水分流失。它是机体润滑油,但人体自身不能合成,必须从食物中摄取,每日至少要摄入2.2-4.4克。

折叠 编辑本段 主要种类

开心果开心果

n-6系列的亚油酸和n-3系列的亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。事实上,n-6n-3系列中许多脂肪酸如花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等都是人体不可缺少的,但人体可利用亚油酸和α-亚麻酸合成这些脂肪酸。

折叠 编辑本段 主要作用

折叠 功能

1.是磷脂的重要组成部分

2.是合成前列腺素(PG)、血栓素(TXA)及白三烯(LT)等类二十烷酸的前体物质

3.与胆固醇的代谢有关必需脂肪酸必需脂肪酸

4.维持正常视觉功能

折叠 缺乏的表现

可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤(出现皮疹等)以及肾脏、肝脏、神经和视觉方面的多种疾病。

折叠 摄入过多的危害

必需脂肪酸属于多不饱和脂肪酸,过多的摄入可使体内的氧化物、过氧化物等增加,同样对机体可产生多种慢性危害。此外,n-3多不饱和脂肪酸抑制免疫功能的作用。

折叠 编辑本段 补充方式

一般从相关食物如花生、核桃等和必需脂肪酸补充剂如Udo油中均可补充必需脂肪酸。其中,花生、核桃等均为常见食物,Udo油被认为是目前最好的必需脂肪酸补充剂,由健康学权威、世界油脂大师Udo博士首创,加拿大Flora公司投产。目前,该公司已授权深圳市富兰商贸有限公司为中国大陆总代理。

Udo油分Udo博士Omega3·6·9精选配方油和Udo博士DHA Omega3·6·9精选配方油两种,前者适合大众,后者主要针对妊娠期妇女和儿童。Udo油中Omega-3(亚麻酸)和Omega-6(亚油酸)的完美比例为2:1,帮助人体科学、有效、健康、均衡的补充必需脂肪酸,进而增加能量,改善精力、视力、和耐力,减轻心脑血管系统疾病等。    

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