2021-07-04 16:46:25

过氧化脂质 免费编辑 添加义项名

B 添加义项
?
义项指多义词的不同概念,如李娜的义项:网球运动员、歌手等;非诚勿扰的义项:冯小刚执导电影、江苏卫视交友节目等。 查看详细规范>>
所属类别 :
其他自然现象相关
其他自然现象相关
编辑分类

过氧化脂质是氧自由基与多聚不饱和脂肪酸反应的产物·在正常情况下,LPO的含量极低,但在病理情况下,脂质过氧化反应增强可导致LPO升高·LPO升高可对细胞及细胞膜的结构和功能造成种种损伤·

过氧化脂质是不饱和脂肪酸经自由基作用所形成的过氧化物

过氧化脂质和氧自由基有破坏生物膜、核糖核酸和脱氧核糖核酸的作用,其与超氧化物歧化酶及氧自由基等指标和衰老有关,可抑制免疫功能,并与肿瘤有关,与产生某些变性的蛋白质有关,可增强血小板聚集性。

基本信息

  • 中文名

    过氧化脂质

  • TBA法

    1.6~5.2mmol/L

  • 升高

    急性肝炎损害

  • 降低

    慢性关节炎

折叠 编辑本段 正常值

过氧化值检测可以用LPO KIT氧化值速测液来检测 ,通过颜色深浅来判断过氧化脂质和氧自由基的含量。

LPO KIT氧化值速测液显示红色表示氧化值很高,氧自由基含量高

LPO KIT氧化值速测液显示无色或者淡红色表示氧化值比较低,氧自由基含量低,身体处于正常状态

LPO KIT氧化值速测液检测方法

检测自身身体状况:使用晨尿中段尿滴入,对比色卡说明得出现在的身体情况;如需要做对比试验,一般是在一周左右后同一时间,同样状况下(如饮食,喝水等情况前后一致时)再做一次尿检,对比色卡,通过颜色区别一周内是否有改善;

折叠 编辑本段 临床意义

(1):、慢性肝炎活动期、肝硬化失代偿期、脂肪肝、药物性肝损害、酒精性肝。

(2):。

折叠 编辑本段 危害

油脂自动氧化自由基链反应。而自由基的高反应活性可导致机体损伤,细胞破坏,人体衰老等。油脂氧化过程中产生的过氧化脂质导致食品的外观、质地和营养质量的变劣,甚至会产生致突变的物质。

(1)过氧化脂质几乎能和食品中的任何物质反应,使食品的品质降低。例:过氧化脂质与蛋白质的反应,可以使蛋白质溶解度降低(蛋白质发生交联),颜色变化(褐变),营养价值降低(必需氨基酸的损失)。

(2)氢过氧化物几乎可以与人体内所有分子或细胞反应,破坏DNA细胞结构。酶分子中的-NH2与丙二醇如发生前述的交联反应,则会失去活性。蛋白质交联后失去其生物活性,这些被破坏了的细胞成分被溶酶体吞噬后,又不能被水解酶消化,在体内积累,会产生老年斑

阅读全文

热点资讯