2022-06-22 11:29:52
添加义项
?
义项指多义词的不同概念,如李娜的义项:网球运动员、歌手等;非诚勿扰的义项:冯小刚执导电影、江苏卫视交友节目等。 查看详细规范>>
乌龙茶 这是一个多义词,请在下列义项中选择浏览(共2个义项): 展开

乌龙茶

免费编辑 修改义项名

茶叶品种

所属类别 :
植物学
植物学
编辑分类

乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

基本信息

  • 中文名

    乌龙茶

  • 学名

    乌龙茶

  • 别称

    青茶

  • 植物

  • 被子植物

  • 双子叶植物

  • 亚纲

    原始花被亚纲

  • 山茶目

  • 亚目

    山茶科

  • 分布区域

    福建的闽北、闽南及广东、台湾

内容简介

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙首夫相团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、"健美茶"。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日来自本、东南亚和港澳地区。

阅读全文

热点资讯

我的关注