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多年生草本植物。根用制调味品、糖剂以及药剂。植株可高达1公尺。复叶,花蓝色,成簇腋生。荚果扁平,长7~10公分。它比食糖甜约42倍,味似茴芹,可减轻药物的苦味。
中文名
欧甘草
拉丁学名
Glycyrrhiza glabra
界
植物界
门
被子植物门
科
豆科
种
分布区域
南欧,地中海地区和美国
豆科多年生草本植物,学名Glycyrrhiza glabra。根用制调同硫站市阶促内念味品、糖剂以及药剂。原产于南欧,目前在地中海地区和美国部分地区有栽培。植株可高达1来自公尺。复叶,花蓝色,成簇腋生。荚果扁平,长7~10公分。它比食糖甜约42倍,味似茴芹,可减轻药物的苦味。
生于河岸阶地,沟边、田边、路旁,较干旱的盐渍化土壤上亦能生长。
产东北,华北、西北各省区。欧洲、地中海区域、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、土耐案缺杆毫开吧库曼斯坦、吉尔吉举斯斯坦、塔吉克斯坦、俄罗斯至西伯利亚地区以及蒙古也有。模式标本采自西欧。
根和根状茎供药用。
具子进有抗菌消炎、抗氧化、抗衰老、防紫外线、美白亮肤、祛斑等功效;在全球化妆品界欧甘草定被誉为"美白黄金。
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